鰻はシンガポールでも大人気！鰻のファストフード「名代 宇奈とと」がシンガポールに2店舗目オープン
「名代 宇奈とと ノベナスクエア店」を2023年11月にオープン決定
名代宇奈ととは、2018年の香港を皮切りに、タイ、ベトナム、シンガポールと海外出店を重ね、現在国内・海外100店舗以上を展開しております。今後も、「夢をカタチに！和食を世界に！」のスローガンのもと、海外展開を加速するべく、シンガポール2店舗目となる「名代 宇奈とと ノベナスクエア店」の出店を決定いたしました。
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今年2023年、当社グループでは1月にシンガポール初出店となる「名代 宇奈とと グオコタワー店」、4月には当社が運営する別業態である高級すし「鮨ニシツグ」をベトナムに、10月にはベトナム5号店となる「名代 宇奈ととバータンハイ店」をオープンするなど、ASEAN地域の出店を加速しています。
シンガポールは、ASEANの中心に位置し、東南アジアの情報が集まるハブとしての機能を持つ場所であり、今後の海外展開を行う上でも重要な場所として認識しております。これまでも当社現地子会社を通じて、直営店舗の出店や飲食店のシンガポール進出のサポートを行ってまいりましたが、この度更なる発展の足掛かりとして2店舗目の出店を決定いたしました。
店舗運営事業に加え、当社が行っている日本の飲食店の海外進出サポート事業においても、出店により現地での運営ノウハウの蓄積を行うことで、より良いサービス提供ができるよう活かしてまいります。
当社グループでは、今後も世界中に日本食を発信し、本物の日本食を世界に届けることで、日本と各国の架け橋となるよう、海外展開を進めてまいります。
名代 宇奈とと ノベナスクエア店
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店内は、日本食、鰻を日本を感じながら楽しんでもらえるよう、日本らしい木材を使用した内装や和傘などをインテリアとして使用しております。また、名代 宇奈ととのキャラクター「とと子」をモチーフにした壁紙などを使用し、シンガポールでは高級店としてのイメージが強い日本食を気軽に楽しんでいただけるよう、親しみやすい雰囲気づくりを行っております。
また、今回出店するノベナスクエアは、日本のデパートなどが複数あるシンガポール内でも有数の商業エリア「オーチャード」に近く、地下鉄（MRT）やバスなど公共交通機関のアクセスもよいため、通勤・通学に優れたエリアとなります。周囲にはオフィスや大学病院があり、コンドミニアムも多いため、駐在員にも人気です。
さらに、日系のレストランやスーパーマーケット、日系の病院などもあり、日本人も多く住んでいるエリアとなります。そのため、昼はオフィス客、夜は日本人を含む周辺住民にご利用いただけるような店舗とし、シンガポールから日本食を発信してまいります。
名代 宇奈とと ノベナスクエア店 概要
O P E N 日 2023年11月予定
住 所 238 Thomson Road, #01-84/85 Velocity@Novena Square, Singapore
電 話 番 号 準備中
営 業 時 間 11時～22時（L.O.21時30分）
定 休 日 なし
席 数 約58席予定
宅配サービス デリバリーサービス「Grab food」「foodpanda」「Deliveroo」によるデリバリー予定
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100085462301394
名代 宇奈とと 店舗について
・国内91店舗（テイクアウト・デリバリー専門店を含む）
・海外11店舗（うちシンガポールは「グオコタワー店」、新規オープン予定の「ノベナスクエア店」を含む）
UＲL https://www.unatoto.com/shop/
GF CAPITAL PTE.LTD.について
当社のシンガポール子会社で、東南アジアにおける日本食店の成長支援を目的に飲食企業を対象としたコンサルティング事業を展開しています。市場調査、物件確保、パートナーマッチング、販売促進・広告宣伝、多店舗展開、法人設立、ビザ・ワークパーミット取得、採用支援、営業許認可、翻訳など、海外進出までの一連のハードルを一気通貫でサポート。企業の海外進出の負担を軽減させる支援体制を構築しています。
この度の出店により、「東南アジアのショーケース」とも言われるシンガポールにおいて店舗運営のノウハウをさらに蓄積させ、海外進出を検討する飲食店の成長を力強くサポートしてまいります。
《会社概要》
所在地 20 Anson Road, #11-01 Twenty Anson, Singapore
代表者 Managing Director 片平 雅之
設 立 2015年3月
資本金 7,869,344シンガポールドル（約775,956,665円）
U R L https://gfc-sgp.com/
G-FACTORY株式会社について
「夢をカタチに！和食を世界に！」という企業スローガンを掲げ、国内の和食文化を世界の様々な地域へ輸出する架け橋となることを目指し、飲食店の運営の他、飲食店等を中心としたサービス業の成長支援を第一に経営サポートを行っています。飲食事業では、雑誌やテレビ、SNSで話題の鰻のファストフード店「名代 宇奈とと」を国内外で展開し、グループ子会社を通じてミシュランの星獲得店舗、お忍びで多数の著名人が訪れる名店を複数運営。海外ではベトナムを中心に人材育成や日本の「食」文化を発信する目的で出店を加速。
2022年2月からは少子高齢化による人材不足に苦しむ飲食店をサポートする目的で、人材紹介サービスを開始しました。また、世界的なブームを背景に需要が高まり続ける日本の「食」文化を担う人材の輩出と、即戦力で活躍できる料理人の育成を目的とする調理人育成スクール「飲食塾」を2022年10月に設立。併設店舗「守破離」での実践授業など画期的なカリキュラムを導入し、最短1カ月～で寿司・焼鳥・ラーメンなどのプロの調理人を育成します。当社では、さらなる飲食業界の発展、日本経済の活性化に貢献できるよう尽力してまいります。
■「名代 宇奈とと」運営会社：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
本社 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル33階
代表者 代表取締役社長 片平 雅之
設立 2003年5月20日
資本金 50,357,500円 （資本準備金336,585,120円）
市場 東京証券取引所グロース市場（証券コード 3474）
ＵＲＬ https://g-fac.jp/
■本件に関するお問い合わせ
Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社
担当部署 管理本部
ＴＥＬ：03-5325-6868 mail：info@g-fac.jp
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