昨年12万人動員！「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」今年は70店を超すパン屋さんが集結

～超人気パン屋さん4店との限定オリジナルパンの予約受付中～

ぴあ株式会社

2017年2月18日 13時31分

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「パンのフェス」ロゴ

ぴあ株式会社（本社：東京都渋谷区東、代表取締役社長：矢内廣）は、出版取次の日本出版販売株式会社（本社：東京都千代田区神田駿河台）と共同で、2017年3月3日（金）～5日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫前イベント広場にて「パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ」(http://pannofes.jp/)　を開催します。

初開催だった前回は約12万人が来場し、日本最大級のパンイベントとして話題になりました。2回目となる今回は、パン屋さんエリアを前回の約2倍に拡大し、さらに70店を超える人気パン屋さんが集結。前回も大人気だったおなじみの名店や全国各地から集まったニューカマーのお店など、要注目のパン屋さんばかりが出店の予定です。

現時点での出店店舗は、以下のとおりです。

＊店舗によって出店日・出店時間などが異なります。詳細は公式サイトをご確認ください。

■麻布十番モンタボー　　■AFFIDAMENTO BAGEL(アフィダメントベーグル) 　　■アンテンドゥ
■石窯パンふじみ　　　　■ウルス　■おへそカフェ＆ベーカリー　　　■THE OPEN BAKERY　■神奈川県パン屋の会 ■カフェプラネットショコラ ■カメハメハベーカリー■カラヘオベーカリー ■coco bagel　　■小麦と酵母　満　　■代官山シェ・リュイ　 ■ソルカノルカ　　■ドミニクドゥーセの店　　■トライベッカベーカリー　■Natural Meal Lab. 　 ■日本百貨店　　■新潟地粉パンの店 cosa　　■菱田ベーカリー ■Fusubon（フスボン）　■ブーランジェリーアツシ　　■ブーランジェリーア・ラ・ドゥマンド　■ブーランジェリータテルヨシノプリュス　　■ブーランジェリーラフィ　■ブーランジェリールレイ　　　■Brioche Dorée ラスカ茅ヶ崎店　　　■breadworks　　　　■ブレドール葉山　　■ベーカリーペニーレイン　■ボンジュール・ボン　　■ボンヌ・ジュルネ ■ポンパドウル　■MAGOME 　　■満寿屋商店 ■マダムルージュ　　■麦カフェ　　　　　■MEINA 　　■メゾンカイザー ■焼きたてパンの店　エンゼル　　■焼きたてパン工房ゆうは　　■横浜市綜合パン協同組合　　　■横浜パンの家　　■recette 　　■LE BIHAN 　■ワッフルハウスカリヨン　ほか
※50音順

さらに、超人気パン屋さん4店とのコラボによる本イベント限定オリジナルパンを、個数限定で「チケットぴあ」にて予約販売いたします。
【購入方法】　チケットぴあにて予約販売中（http://w.pia.jp/t/pannofes/）
※限定数に達し次第、予約販売は終了
【受取方法】　パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ会場にてお渡し
※受け取り場所は公式サイトにて公開します。

シニフィアンシニフィエ「ロゼプランタニエ」イメージ

◆シニフィアンシニフィエ　　「ロゼ　プランタニエ」
昨年に引き続き、東京・三軒茶屋にある人気店「シニフィアンシニフィエ」のオリジナルパンが実現。3月3日のひな祭りをイメージして、フランス語で「春のバラ」と名づけられた「ロゼ　プランタニエ」は、シェフ・志賀勝栄氏によると「赤ワインとカシスリキュールに漬けたラズベリー、イチゴ、クランベリーと、キャラメル、そしてバラの花をいれて焼き上げました。口に入れるとジューシーなフルーツと、キャラメルのコク。そしてバラの香りが広がります。　ピスタチオの緑色も、ひな祭りの「菱餅」を思わせるアクセントになっています。」とのこと。パン好きなら一度は味わってみたいスペシャルパンです。
販売価格：3,600円
販売数：限定300セット（各日100セット）

ル・コルドン・ブルー「パンシェルジュ × ル・コルドン・ブルーパンのフェス特別セット」イメージ

◆ル・コルドン・ブルー　「パンシェルジュ × ル・コルドン・ブルーパンのフェス特別セット」
1895年にパリで設立し、現在、料理学校を世界20ヵ国で展開する「ル・コルドン・ブルー」とパンシェルジュ検定がコラボした特別セット。パンシェルジュが考案したコラボパン2種、ル・コルドン・ブルーパンのフェス限定パン1種、ル・コルドン・ブルーオリジナル保冷バッグ、ミニ・ジャム2種の全6点。ここでしか手に入らないパンが3種類と、パン好き垂涎のセットです。
販売価格：3,000円
販売数：限定300セット（各日100セット）

PAUL 「PAUL パンのフェス会場限定セット」イメージ

◆PAUL 「PAUL パンのフェス会場限定セット」
世界34ヵ国で約540店を展開する老舗ブーランジェリー「PAUL」の会場限定商品の入ったセット。なかなか手に入らない2017年の限定バッグ「PAULオリジナル限定トートバッグ」、ホワイトデーにちなんだハート型の大きなサクサクパイにホワイトチョコレートがたっぷりの会場限定商品「パルミエ・ショコ・ブラン」、PAUL人気No.1のクロワッサンなど厳選された人気パン5点が入った全6点セット。
販売価格：2,480円
販売数：限定300セット（各日100セット）

タテルヨシノプリュスパンのフェス会場限定パン「パンドミフィユテトリュフ」イメージ

◆ブーランジェリー　タテルヨシノ　プリュス
タテルヨシノプリュスパンのフェス会場限定パン「パンドミフィユテトリュフ」
ミシュラン1つ星を獲得したフレンチレストラン「タテルヨシノビズ」のブーランジェリーによる超贅沢な会場限定パン。食パンの生地にバターをたっぷり織り込んだ、クロワッサンのような芳醇なバターの香りとサクッとした食感が特徴の「パンドミフィユテ」にフランス産黒トリュフをちりばめて焼き上げました。想像を絶する優美な香りと高級感につつまれた逸品です。
販売価格：5,400円
販売数：限定40個（3月4日20個・3月5日20個）

【「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」　イベント概要】
日　程： 3月3日（金）11:00～19:00
　　　　 3月4日（土）11:00～19:00
　　　　 3月5日（日）11:00～17:00
　　　※パン屋さんエリアは各日17:00まで
会場　：横浜赤レンガ倉庫前イベント広場
料金：入場無料
★ただし、パン屋さんエリアのみ先行入場　11:00～14:30　300円（税込）
　一般入場　15:00～17:00　無料
公式サイト： http://pannofes.jp/
主　催　：パンのフェス実行委員会　（ぴあ株式会社・日本出版販売株式会社）

『パンの店』（ぴあMOOK）表紙

なお、ぴあでは、本イベントにあわせ、関連MOOKを発売いたします。あわせて、お楽しみください。
【ぴあMOOK『パンの店Ｂｅｓｔ！首都圏版』　概要】
発売：2017年2月22日(水)
体裁：B5変形／無線綴じ／本体96ページ
価格：本体680円＋税
内容：パンの達人が選ぶ　パンof the BEST／注目の「パン職人」の店を訪ねる／海外から上陸したパンの名店／おいしいパン店へご案内／横浜パンカフェめぐり　ほか
※本書は『おいしいパンの店　首都圏版』（2016年3月発売）の掲載情報を最新のものに更新したハンディサイズ版です。

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