【バトンズあとつぎ公募】群馬県多野郡上野村の「野栗沢温泉すりばち荘」があとつぎ募集中！

バトンズ

2025年7月23日 11時03分

M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ（バトンズ）」を運営する株式会社バトンズ（本社：東京都中央区、代表取締役CEO：神瀬悠一、以下バトンズ）は、群馬県多野郡上野村の「野栗沢温泉すりばち荘」があとつぎ公募を開始することをお知らせします。

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群馬県多野郡上野村「野栗沢温泉すりばち荘」のストーリー

「野栗沢温泉すりばち荘」は黒澤さんのお父様が約40年前に創業されました。創業当時は現在地より約1km山の中の野栗沢神社付近で営業していたのですが、村内のダム建設に合わせて現在の場所に移転しました。「野栗沢温泉すりばち荘」の名前の由来は、山を登った上から見た景色がすりばち状になっているので、そこから名付けたと言われています。また山の上に、通称「すりばち学校」と呼ばれている小学校があり、これも山の地形を由来としているのではないかとのことです。立地から「すりばち」という名称が施設に利用されやすいエリアになっていることが背景にあります。

黒澤さんは高校を卒業後、料理の道に進まれたのちに約5年間会社員をされた後、高崎市内の飲食店で働かれていました。高崎に住んで1年くらい経ったとき、ご両親から「野栗沢温泉すりばち荘」が忙しくなってきたので手伝ってほしいと連絡があり、自宅から通いながら手伝うようになりました。料理人としての修行と飲食店での経験があったので、お母様と一緒に料理全般やお客様への提供、片付けなどを担当していました。

お母様のお料理は全て一から手作りされており、手間ひまをかけた煮物などの素朴な料理はとても評判が良いものでした。平常時はご両親と黒澤さんの３人で運営されていましたが、繁忙期は知り合いの方にお手伝いをお願いしていました。

16年前にお母様が亡くなってからは、黒澤さんが中心となり運営をするようになりました。今まで以上に自分でやるしかないという気持ちもあり、料理のメニューも刷新されました。豆腐を作る機械もあるので引き継ぎ後にそのまま利用することができます。またお父様がご健在の時はマイクロバスもあり村内一円や、神流町まで送迎をしていました。宴会後の遅い時間は村内のバスがなくなってしまっているので、マイクロバスでお客様をお送りするサービスもされていました。お客様の層としては登山やサイクリングをする中高年の方がメイン。お父様が土地に詳しく親切な道案内が好評で、リピーターの方々も多くご利用いただいていた民宿です。

「忙しく無我夢中でやっていて、無事に１日が終わった後はホッとしていました。お客様からのお手紙などは励みになっていましたね。」

「野栗沢温泉すりばち荘」ですが、約2年休業をしています。ご両親と一緒に運営してきた民宿を残していきたく上野村商工会へ相談したところ、設備も残っているので引き継いでいただける方を探してはどうかと提案を受けられ、あとつぎ探しを始められました。

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群馬県多野郡上野村「野栗沢温泉すりばち荘」のあとつぎとしてもっと詳しい話が聞きたい場合には
電話番号：0120-998-196
メールアドレス：support@batonz.co.jp

案件の詳細：https://batonz.jp/sell_cases/64422
※「詳細情報を問い合わせる」よりお問合せください。バトンズのアカウントをお持ちでない方は、アカウント登録後に決算情報を確認できます。

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あとつぎの募集要件

地域に根ざして長く民宿を残していただける方

高齢者が多い地域なので、消防団など地域のコミュニティに積極的な参加をお願いします。黒澤さんは、地域の方とのコミュニケーションを図り長く民宿を経営してくださる方に、お越しいただきたいと考えていらっしゃいます。また、建物の外装や内部の設備などの残せるものは、そのまま活用してくださることをご希望されています。

調理の経験がある方であれば飲食店としての経営も可能

宿泊施設と食堂の建物が分かれており、渡り廊下でつながっています。周辺に飲食店が少ないため、昼は食堂・夜はお酒を提供する飲食店としても営業できる可能性があります。宿泊施設として営業する場合には、従業員は3名程度いると運営面も安心です。商工会にも加入していただき、相談できる仲間を増やすことで協力も得られやすくなります。

M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ」について

「誰でも、何処でも、簡単に、自由に、M&Aができる社会を実現する」ことをビジョンに掲げ、あらゆる会社／事業のバトンタッチを実現しています。M&A・事業承継支援プラットフォーム「BATONZ」は、専門家サポートとDXを組み合わせた最先端のM&A支援サービスの提供により、累計成約件数・総登録案件数・成約件数において業界シェアNo.1※のM&A・事業承継支援プラットフォームです。

※M＆Aプラットフォーム市場における累計成約件数・総登録案件数・成約件数2021～ 2023年度（見込値を含む） No.1　出典：デロイトトーマツミック経済研究所 2023年発刊「国内ビジネスマッチングプラットフォーム市場の現状と展望【2023年版】」 (mic-r.co.jp)