【料理家・寺井幸也が監修】11月18日より“華やか”な創作いなり寿司が「EAZY CATERING」で発売

～完売続出の人気メニューで、社内交流を促進～

株式会社ノンピ

2025年11月12日 20時00分

　食でココロをつなぐフードコミュニケーションカンパニーとして社員食堂の運営・企画を行う株式会社ノンピ（本社：東京都千代田区、代表取締役：上形秀一郎）は、料理家・寺井幸也が監修した「寺井幸也監修幸せいなり」を、2025年11月18日(火)より法人向けケータリング「EAZY CATERING」で販売開始します。過去のイベント出店で完売が続出した“華やかないなり寿司”を通じて、社内コミュニケーションの活性化につながる機会を創出します。

「EAZY CATERING」から料理家・寺井幸也監修いなり寿司が発売！

　ノンピは、法人向けケータリングサービス「EAZY CATERING」にて、「寺井幸也監修幸せいなり」を発売します。本商品は、寺井がプロデュースするケータリングブランド「YUKIYAMESHI」の人気メニューであり、今回、和・中華・インド・イタリアンなど多彩な味わいを取り揃えました。社内外の懇親会やパーティーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。

・商品名　　　：寺井幸也監修幸せいなり

・価格　　　　：幸せいなり16個入り　8,000円（税抜）／幸せいなり25個入り　12,000円（税抜）

・発売日　　　：2025年11月18日(火)

・受注締切　　：お届け2日前の17時まで

EAZY CATERING

※本商品の販売/ご予約は、11月18日(火)より開始します。

メニュー内容

幸せいなり16個入り　8,000円（税抜）

幸せいなり25個入り　12,000円（税抜）

「寺井幸也監修幸せいなり」開発までの背景

今回、「寺井幸也監修幸せいなり」を開発した理由は大きく2つあります。

　1つ目は、EAZY CATERINGの商品開発テーマである「かんたん・おいしい・たのしい」を体現することです。なかでも“たのしい”とは、見た目の華やかさや独創性、新しい発見を通じて「テンションが上がる」「会話が弾む」ことを意味しています。YUKIYAMESHIの看板メニューである「いなり寿司」は、誰もが親しむ料理を、思わず写真を撮りたくなるような華やかな盛りつけで表現しており、その場に自然な会話が生まれる光景を想像して開発に至りました。

　2つ目は、「YUKIYAMESHI」のエッセンスを「EAZY CATERING」でも楽しんでもらいたいという思いです。2024年7月からノンピの子会社化した料理家・寺井幸也プロデュースのケータリング「YUKIYAMESHI」は、これまで雑誌や広告の撮影現場や、ブランドのレセプションパーティーなどでケータリングをご提供することが多く、企業様へ広くお届けするということがなかなか叶いませんでした。今回、「EAZY CATERING」としてメニュー開発をすることで、これまで「YUKIYAMESHI」をお届けできなかった企業様にもより手頃な価格で「YUKIYAMESHI」らしさをお楽しみいただけるのではないかと思います。

寺井幸也からのコメント

「具材が見える“オープンいなり寿司”は、上に乗せる具材によってさまざまなシーンに合わせられるのが魅力です。今回は、そんな新しいスタイルのいなり寿司を、性別や年齢を問わず多くの方に楽しんでいただきたいと思い、監修させていただきました。このいなり寿司を囲むことで会話が生まれ、コミュニケーションがより深まるような時間をお届けできれば嬉しいです。」

「YUKIYAMESHI」とは

　料理家・寺井幸也がプロデュースするケータリングブランド。見た目の美しさ、心身へのやさしさ、地球環境への負荷を考慮した料理を展開。旬の食材をふんだんに使い、日本の家庭料理をベースにした華やかな食事・空間を提供しています。

ノンピの「EAZY CATERING」とは

　「EAZY　CATERING」は、全約30種類の商品を取り揃えた都内の法人向けケータリングサービスです。手軽に美味しく、予算を抑えながらも高い満足度を提供します。

《EAZY CATERINGの強み》

電子レンジなしで温めて美味しく食べられる：「温め機能付き容器」を開発し、出来立てのような温かい料理を提供。

イベント向けのメニュー提供：会話の邪魔をしないフィンガーフードを中心にした華やかで手に取りやすいメニューを取り揃え、ビジネスコミュニケーションをサポート。

法人イベントに寄り添う、季節感あふれるケータリング：お花見シーズンには「お花見プラン」、夏には「夏祭りプラン」など、季節ごとの社内イベントに合わせた限定メニュー。