【名古屋タカシマヤ】バイヤーが旅して出会った初登場店に注目!定番から新名物まで楽しめる人気催事 開店25周年記念 「大東北展」を開催
■期間:11月5日(水)~11日(火) ■10階 催会場
「東日本大震災」復興支援の一助として始まり15回目を迎える大東北展。今年は、「名物に会いに行きたい!みちのくの旅」をテーマに、一度は行ってみたい観光地の豪華海鮮弁当など初登場店のグルメをはじめ、地元で愛され続ける名品をご紹介します。また名古屋初上陸の地元で絶大な人気を誇るご当地パンなど、今話題の名物を集めたバイヤーセレクトコーナーも初登場します。
【全57店(グルメ50店、工芸品7店)、初出店7店(うち東海地区初出店3店)】

バイヤーが旅先で出会った新名物や人気土産を集めたセレクトコーナーが初登場
名勝・浄土ヶ浜の丘にたたずむホテルが手掛ける全9種の海の幸が楽しめる華やかな海鮮弁当
世界三大漁場と言われる三陸の海鮮を使い、総料理長自ら腕を振う。牛乳瓶にぎっしり詰まった海鮮をご飯にかけて味わうユニークなご当地グルメ「瓶ドン」もご用意。
※初出店 ※上はジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※上は実演


アフタヌーンティーの名店のセンスが光る東北6県の食材を使ったスコーンセット
※東海地区初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

秋田名物稲庭うどんの老舗が作る発酵スウィーツ
※東海地区初登場

青森の生りんごを会場でカットして焼き上げるフレッシュアップルパイ
アップルパイで人気の洋菓子店。酸味と甘みのバランスが良いジョナゴールドを使った限定品をご用意。
※東海地区初登場 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演

ご当地名物を日替わりで!バイヤー厳選の旅のお土産コーナーが初登場
(全15ブランド/うち初登場11ブランド)
JR東日本「はこビュン」×JR東海「東海道マッハ便」を乗り継ぎ、朝製造の大人気パンが名古屋初上陸!
※東海地区初出店

【出来立て】 長年愛されるローカルフードや、自慢の特産品を使ったグルメ
古くから会津で愛される郷土料理「わっぱ飯」の元祖として知られる老舗が10年ぶりに再登場
もともと木工が盛んな会津地方でお弁当箱として使われていた「わっぱ」。会津産新米コシヒカリを敷き詰め、きのこ・ぜんまい・鮭・カニ・玉子焼きなど具材を盛り込み、蒸し上げて作る福島名物。
※実演

希少な“善兵衛栗”のクリームをたっぷり絞ったモンブランどら焼き
※実演

葡萄やさくらんぼなど山形フルーツたっぷりのパフェ
ソフトクリームはさくらんぼ味。収穫後急速冷凍し、旬の味を閉じ込めた甘酸っぱいさくらんぼの実もトッピング。
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演

すっきりなのにコクがある福島ご当地ラーメン
※イートイン

会場で豆腐から揚げる秋保名物三角油揚げ
※初出店 ※実演

150周年を迎えた米沢牛の豪華すき焼き弁当
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演

フカヒレ・牡蠣・アワビから前沢牛まで山海欲張り弁当
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演

※画像はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
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