水野仁輔初の料理エッセイ! 「おいしいカレーの作り方」を解き明かす読むカレーの本『わたしだけのおいしいカレーを作るために』発売

株式会社パイ インターナショナル(豊島区)は2018年5月14日(月)に書籍『わたしだけのおいしいカレーを作るために』を刊行いたします。

カレー研究家、水野仁輔初の料理エッセイ。「水野仁輔だけのいちばんおいしいカレー」の作り方とともに、調理のヒントやコツ・スパイスの使い方・カレー店の魅力など、カレーにまつわる知識が満載。「自分にとっていちばんおいしいカレーとは?」の答えが見つかる1冊です。巻末レシピ付き。
 


著:水野仁輔(みずの じんすけ)

AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。カレーに関する著書は45冊以上。「カレーの学校」で講師を務め、フードトラック「カレーの車」を走らせている。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中。


『わたしだけのおいしいカレーを作るために』
http://www.pie.co.jp/search/detail.php?ID=5069
 

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  • 発売記念イベント 二子玉川 蔦屋家電にて開催!
5月17日、二子玉川 蔦屋家電にて『わたしだけのおいしいカレーを作るために』発売記念 「水野仁輔だけのおいしいカレー」デモンストレーション(ミニカレー試食付き)のイベントを開催いたします。先着32名様限定です。

日程:2018年5月17日(木)
時間:19:30~20:30(受付19:15)
※イベント終了次第、サイン会を実施します
場所:二子玉川 蔦屋家電 2階 ダイニング
定員:32名

申込方法は
https://store.tsite.jp/futakotamagawa/event/cooking/2246-2026540423.htmlwww.pie.co.jp/search/detail.php?ID=5069
 
  • 書籍概要
書名:『わたしだけのおいしいカレーを作るために』
http://www.pie.co.jp/search/detail.php?ID=5069
仕様:A5判正寸(210mm×148mm)/ソフトカバー/224Pages(4/1C)+別丁4ページ
定価:(本体1,500円+税)
ISBN:978-4-7562-5069-8 C0077
発売日:2018年5月14日
発売元:パイ インターナショナル
 
  • 書籍に関するお問い合わせ
株式会社パイ インターナショナル
〒170-0005 東京都豊島区南大塚2-32-4
TEL:03-3944-3981
ホームページ:http://pie.co.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/pieinternational
ツイッター:https://twitter.com/PIE_BOOKS
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