【秋の味覚満載】旬の食材を通して彩り豊かな山口県岩国市の魅力に触れるポップアップ『ちかくにいいものいわくにmade』を東京・白金台「MuSuBu」にて開催

”岩国れんこん”や和栗の”岸根栗”など岩国が誇る秋の味覚満載 ― 銘酒４蔵を飲み比べする角打ちも開催

八芳園

2023年10月3日 13時00分

総合プロデュース企業株式会社八芳園（代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」）の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース（代表取締役：井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」）は、「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。運営する白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、地域の魅力を磨き上げ、再発見する週替わりのポップアップイベントをこれまで約120以上開催してまいりました。
この度八芳園交流コンテンツプロデュースは、2023年10月4日(水)～10月9日(祝・月)、山口県岩国市の名産品である“岩国れんこん”を中心に、岩国市の特産品や名品、伝統技術など幅広い魅力を体感するポップアップイベント『ちかくにいいものいわくにmade』を「MuSuBu」にて開催いたします。岩国市の食材を使用した限定メニューの提供や、10月6日(金)には岩国市の銘酒４蔵が揃う角打ちブースも登場。岩国市の彩り豊かな魅力に溢れた６日間をお楽しみください。

※写真はイメージです

豊かな自然に溢れる山口県岩国市では、通常の蓮根よりも穴が多いものが多い”岩国れんこん”や１粒30gほどもある大きな”岸根栗”、清流錦川の清らかな水の恵みで生まれた銘酒の数々など、美しい自然に育まれた食の魅力に溢れています。

この度、2023年10月4日(水)～10月9日(祝・月)、岩国市の名産”岩国れんこん”など旬の食材をはじめ、文化や伝統を通じて幅広い岩国市の魅力を体感するポップアップイベント『ちかくにいいものいわくにmade』を、八芳園交流コンテンツプロデュースが運営する東京・白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて開催いたします。

イベントでは、食をはじめ岩国市の特産品や名品を厳選した「いわくにmade」に認定される商品の販売のほか、歴史に因んだ「篆刻(てんこく)」体験や受け継がれる伝統工芸「玖珂縮(くがちぢみ)」体験、岩国市の今を支える地元の皆様とのオンライン交流など、岩国市の食や歴史、伝統や文化、そして”人”の魅力に触れる多彩なコンテンツをお届けいたします。さらに、10月6日(金)には、岩国市の銘酒４蔵の日本酒を飲み比べる一夜限りの角打ちブースも登場。

『ちかくにいいものいわくにmade』を通じて、都内にいながら岩国市の魅力を存分に体感する6日間をご体感ください。

■山口県岩国市ポップアップショールーム『ちかくにいいものいわくにmade』開催詳細

開催日：2023年10月4日(水)～10月9日(祝・月)
時　　間：11時00分～18時00分〈※10月6日(金)のみ21時まで〉
場　　所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
主　催：山口県岩国市
企画・運営：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース

【『ちかくにいいものいわくにmade』６つのオリジナルコンテンツ】

１．〈物販〉魅力溢れる岩国市から厳選された”いいもの”が揃う！「いわくにmade」の名品を販売

歴史と伝統、自然と都市が共生する街・岩国市には、食をはじめとする多様な名品が溢れています。今回のイベントでは、特産品である蓮根の美味しさを様々なアレンジで引き出した加工品や、逸品が揃うスイーツやお酒など、お土産や贈答品に喜ばれる厳選された「いわくにmade」の品々を販売いたします。食に限らず、玖珂縮や篆刻など、彩り豊かな伝統工芸品も並ぶ「いわくにmade」の商品をぜひお楽しみください。

２．〈グルメ〉特産品”岩国れんこん”や”岸根栗”など、岩国市の秋の旬の味覚を取り入れたイベント限定メニュー

約200年の歴史を持つ”岩国れんこん”をたっぷりと使用し、かつては献上料理として作られていた歴史を持つ目にも鮮やかな郷土料理「岩国寿司」を取り入れたランチセットや、”岩国れんこん”を使用した大人な味わいのパフェ、岩国市の”岸根栗”や”銀寄栗”を贅沢に使用したどら焼きなど、MuSuBuシェフが手掛けるイベント限定メニューをご提供いたします。岩国市の”食”の魅力をたっぷりとご堪能ください。

※写真はイメージです

■ちかくにいいものいわくにプレート

　… ドリンク付き 2,000円（税込）※テイクアウト可

岩国市産”岩国れんこん“をたっぷりと使用したセットメニュー。蓮根餅の味噌汁、蓮根きんぴら、蓮根を取り入れた” 高森和牛および高森牛”を使用したハンバーグ、さらに、蓮根を使用して作り上げた郷土料理「岩国寿司」などを通して、”岩国蓮根”の美味しさを存分にご堪能ください。

＜メニュー内容＞

・岩国寿司　・蓮根餅の味噌汁（岩国産味噌）

・山口県産「高森和牛および高森牛」のハンバーグ（刻み蓮根入り）

・蓮根きんぴら　・新鮮サラダ

※写真はイメージです

■いわくにパフェ

　…　800円（税込）／ドリンク付き 1,200円（税込）

”岩国れんこん”入りの白玉と黒糖・抹茶寒天にアイスを加え、食感豊かなオリジナルパフェに仕上げました。”岩国れんこん”のシロップ煮や一際目を目を引く”岩国れんこん”のチップスをアクセントに、秋らしい落ち着いた甘さの味わいをお楽しみください。

※写真はイメージです

■いわくに”岸根栗”＆”銀寄栗” MuSuBuどら焼き

　…　単品350円／ドリンク付き 600円（税込）

　※テイクアウト可

岩国産”銀寄栗”が丸ごと一粒包まれた、“岸根栗”の餡がたっぷりのMuSuBuオリジナルどら焼き。“和栗の王様”とも呼ばれ、他の栗に比べてどっしりとした形をした”銀寄栗”は、上品な甘さとホクホクとした食感が特徴です。こちらのどら焼きで、岩国市の秋の味覚をご堪能ください。

３．〈角打ち〉10月6日(金)限定！岩国市の４蔵の銘酒を飲み比べる一夜限りの角打ちブースが登場

錦川の清らかな水によってその歴史を紡ぐ、岩国市内にある４蔵〈酒井酒造／村重酒造／旭酒蔵／八百新酒蔵〉の銘酒を飲み比べる角打ちブースが、10月6日(金)の一夜限定で登場いたします。清流が生み出す銘酒揃いの４蔵ですが、各酒造の味の個性や特徴の違いをじっくりと味わいながら楽しめる貴重な機会です。当日は、蔵元の担当者さんが登場し作り手から酒造りの貴重なお話やこだわりを伺う交流とともに、銘酒を味わうひとときをお楽しみください。

【開催概要】

・開催日：2023年10月6日(金)

・時　　間：18時30分～21時00分

・参加費：おつまみ付き１時間 2,500円（税込）／1杯 500円（税込）

・事前予約はこちらから：〈ご予約締切：10月5日(木)17時00分〉https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02s7tab85rx21.html（※デジタルチケット「パスマーケット」へ遷移します）

４．〈交流〉10月7日(土)限定！特産品”岩国れんこん”の生産者さんと繋がる、岩国市の”人”の魅力に触れるオンライン交流

今回のイベントのメイン食材でもあり、岩国市の特産品である”岩国れんこん”農家である野原最（のはらまさる）氏がオンラインでご登場くださいます。蓮根作りへのこだわりや”岩国れんこん”の特長など、丹精込めた蓮根づくりに取り組む野原氏より、岩国市の"食"の魅力をさらに深く体感する学びと交流のひとときをお過ごしください。

【開催概要】

・開催日：2023年10月7日（土）

・時　間：12時30分～

５．〈体験〉岩国市の”食”や伝統を体感する、多彩な３つの体験コンテンツを開催

岩国市には、歴史に因んだ「篆刻(てんこく)」や伝統工芸「玖珂縮(くがちぢみ)」など、様々な文化が受け継がれてきました。受け継がれる歴史と、技術を受け継ぐ職人の皆様の想いを体感しながら、都内で体験する貴重なワークショップをお楽しみください。

【いわくに銀寄栗の大福づくり】

和菓子職人から直接教わりながら体験する、岩国産の”銀寄栗”を使用した大福づくり体験です。やわらかな求肥に包まれた和栗の王様”銀寄栗”の上品な甘味とほくほくとした食感を、ぜひ手作りで楽しみながらお召し上がりください。

・開催日：10月7日(土)、8日(日)

・時間：12時30分～／14時30分～

・定員：各回5名様

・参加費：1,500円（税込）

【篆刻(てんこく)体験】

篆刻とは、石に篆書(てんしょ)体で彫る刻印のこと。日本篆刻の祖ともいわれており「独立禅師」ゆかりの地である岩国市で、歴史を思い寄せながらオリジナルの「篆刻体験(印鑑づくり体験)」に挑戦していただきます。

・開催日：10月7日(土)、8日(日)

・時間：11時00分～17時00分 ※随時開催

・所要時間：約１時間ほど

・参加費：2,500円（税込）

※同時体験は５名様までとなります。あらたか締めご了承ください。

【玖珂縮（くがちぢみ）のコースターづくり体験】

「平成玖珂縮の会」様のご協力により、寛永2年より受け継がれる伝統工芸「玖珂縮織」の体験会を開催します。全国的に珍しい木綿による縮織り技法でつくられた独特の風合いや布の表情も楽しめる玖珂縮織特有の繊細な技法をご体験ください。

・開催日：10月7日(土)

・時間：13時00分～／15時30分～

・所要時間：約１時間ほど

・定員：各回10名様

・参加費：1,500円（税込）

６．〈体験〉土日限定！岩国市を盛り上げるマスコットキャラクターがMuSuBuに来店

10月７日(土)、８日(日)の２日間限定、岩国市をPRするマスコットキャラクターである、れんこんの花の妖精「はぁすちゃん」がMuSuBuに登場します。週末はぜひ、岩国市を盛り上げるはぁすちゃんに会いにお越しください。

【はぁすちゃん来店概要】

・来店日：10月７日(土)、８日(日)

・時　間：〈７日〉11時00分頃／13時00分頃／15時00分頃

〈８日〉11時00分頃／14時00分頃

【ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について】

2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
URL：https://www.happo-en.com/musubu/
MAIL：musubu@happo-en.com

【株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて】

株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、自治体の持つ食材を活用したメニュー開発からブランディング、グラフィックデザインやPR動画の制作、PRイベントのプロデュースからオペレーション、ホスピタリティまでワンストッププロデュースいたします。東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。

［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］https://happo-en-contents.co.jp/

【総合プロデュース企業八芳園について】

東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロデュースなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。