G.W.は上野で北海道を満喫!“プレ金”企画も!初夏の大北海道物産展

2017年4月26日(水)~5月8日(月)松坂屋上野店 本館6階催事場

 上野公園をはじめ、美術館や動物園など、観光スポットが数多くある上野の街。このG.W.も多くの観光客で賑わうことが予想されます。そんななか、松坂屋上野店では、G.W.に合わせて「初夏の大北海道物産展」を開催!札幌駐在の物産展担当バイヤー、人呼んで“北のグルメハンター本田”が、道内各地で厳選した美味が上野に大集結!
新鮮な海の幸から、豪華な肉、スイーツまで、合計50店舗が集います。また、会社帰りにお立ち寄りになる方も多いことから、本年は4月28日(金)~30日(日)まで、プレミアムフライデー特別企画も実施します!
◆海鮮の二大“巨頭”!◆
 巨大!“でっかい大玉ほたて”を堪能!

知床半島と根室半島のちょうど中間あたりに位置する“野付半島”。そこで獲れるほたては、とにかく大きい!野付半島と国後島との海峡に、エサとなるプランクトンを豊富に含んだ潮が勢いよく流れ込み、良質のホタテを育むためです。貝殻の大きさは、大人の手の平ほどあるものも!!肉厚なうえに、味わい濃厚なほたてを存分に味わえる一品。三大がにとの競演も楽しめる、贅沢弁当です!

〈北海工房/札幌〉 タラバ・ズワイ・毛がに・道産ほたてをのせた贅沢弁当 4,980円 ※各日限定30

大玉ほたて × 三大がに!大玉ほたて × 三大がに!

まるで“巨塔”のような海鮮丼!(イートイン)
こんな“まかない丼”見たことない!!大トロ、中トロ、赤身、ネギトロ、イカ、とびっこ、ほたて、ボタンえび、などなど、まるで巨大な塔のように、30種類のネタを豪快に盛り付けた、ボリューム満点の海鮮丼がお目見え!!

〈鮨のぶ/札幌〉30種類のスペシャルまかない丼 2,700円 ※各日限定50

 

■プレミアムフライデー特別企画!!その①

 

 

まさに海の“金”=「ウニ」増量で“プレ金”仕様に!!
●4月28日(金)16時~4月30日(日) 各日10名様限定
なんと、価格はそのままで、30種類のスペシャルまかない丼に
「ウニ4粒」を増量サービスした“プレ金”仕様のまかない丼が登場します!




◆海明け毛がに◆
この時期おすすめの海鮮は、毛ガニ!毛ガニ漁は、3月中旬から下旬、オホーツク海の流氷が消える頃に解禁となります。流氷にもたらされた良質なプランクトンを食べ、厳しい冬の間にたっぷりと栄養を蓄えた「海明け毛がに」は“身”も“みそ”もたっぷり!1年を通して、最も甘みがありおいしい!!とバイヤー本田も太鼓判を押します!

〈三共岡部水産/札幌〉海明け毛がに(チルド、1杯、500g) 3,800円から


いずれも初出店!◆札幌ラーメンリレー◆
札幌の話題店・新店・老舗店、合計5店舗が限定メニューを用意!!
 

左:
丸鶏庵(まるちあん)
4/26(水)~28(金)
丸鶏を出汁に使うこだわりの店/春の肉スペシャル鶏味噌白湯

左から二番目:
翔ちゃん家
4/29(土・祝)~30(日)
コクと香ばしさの王道札幌ラーメン/旬の野菜とキノコの濃厚味噌チャーシュー麺

中央:
麺恋 佐藤
5/1(月)~3(水・祝)
濃厚鶏白湯札幌スタイル/鶏豚ローストスペシャル鶏白湯味噌

右から二番目:
桑名 5/4(木・祝)~5(金・祝)
札幌老舗人気ラーメン店!/焦がし油香る肉盛りラーメン
札幌のラーメン店が数日ごとに入れ替わる!バイヤー本田だからこそ実現した夢のリレー!

右:
琥張玖5/6(土)~8(月)
洋食の要素を取り入れた食材・仕込みにこだわった1杯/味噌ホタテバターコーンらーめん
※ラーメン限定メニューはいずれも、価格1,296円、各日限定100杯

◆じゃがいもで作るスイーツ!!◆
JAきたみらいの野菜、じゃがいも「スノーマーチ」は、12月~1月のまさに雪が降る頃から甘みと美味しさが増す冬が旬のじゃがいも。冬を越したじゃがいもは、でんぷんが糖に変わり甘みを増すので、スイーツにもぴったり!そんな「スノーマーチ」を使ったオリジナルスイーツが登場します!
 


左: 〈ハスカフェ/北見〉道外初出店収穫!じゃがトリュフチョコレート140g 980円、80g 560円
              一見、土のついたじゃがいものようですが、チョコレートです!
中央:〈パイクイーン/札幌〉スノーマーチのグラタンパイ1個 420円
右:〈リスの森/網走〉上野店初出店 スノーマーチのジェラート420円

 

金箔が かかってます!金箔が かかってます!

■プレミアムフライデー特別企画 その②
“プレ金”仕様!!金箔をふりかけたプレミアムシューが登場!!

〈パパラギ/池田〉プレミアムシュークリーム 
 プレーン 486円、あんこ入り540円 
※いずれの種類も各日100個限定
(さらに!週末は100円引き!!)

●4月28日(金)16時~完売するまで
●4月29日(土)・30日(日) 各日先着100個
※4/28(金)はプレミアムシューが16時時点で完売している場合、100円引きサービスの実施はございません。

■プレミアムフライデー特別企画 その③
フライデーは“フライ”がお得!!
●4月28日(金)16時~4月30日(日)
〈マルヒロ太田食品/函館〉かにクリームコロッケ2個&メンチカツ2個セット1,080円 
 ※各日限定30セット
〈若鶏なると/小樽〉ざんぎ5個入り 540円 ※各日限定30セット
〈大和水産/小樽〉ザンギ詰め合わせ6個入り 999円 ※各日限定30セット

■プレミアムフライデー特別企画 その④
北海道産スパークリングワインのふるまいイベントを開催!
●4月28日(金)16時~
●先着100名様


 
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