【リーガロイヤルホテル（大阪）】“和牛ブーム”で高まる鉄板焼需要にも対応「鉄板焼・焼肉 なにわ」鉄板焼コーナーに新個室誕生。高級食材使用の記念メニューも販売

キャビア ベルーガ・神戸牛・天然活大車海老・銘柄牛 極上黒毛和牛・活黒鮑など高級食材を使った記念メニューも販売。7月21日（土）～

リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘）の地下1階「鉄板焼・焼肉 なにわ＜鉄板焼コーナー＞」に、7月21日（土）、新しく個室が誕生します。また、個室オープンを記念し、高級食材を使った特別メニューを販売します。

新個室イメージ

　新たに誕生したのは6～9名様でご利用いただける個室。昨今の訪日外国人増加の影響等による和牛ブーム※を背景に、同店＜鉄板焼コーナー＞の売上も好調に推移しています。また、接待・記念日等の個室需要も高まっているのをふまえ、この度＜焼肉コーナー＞の一画を鉄板焼の個室に改装いたしました。室内装飾は黒色を基調にゴールドやレッドをポイントにした、シックで高級感あふれる空間で、接待・記念日の利用など、さまざまなシーンでご利用いただけます。
※…牛肉の輸出実績 前年度比 数量・金額ともに約1.4倍、2013年度比 数量・金額ともに約3倍（農林水産省 農林水産物輸出入概況（2017年）より）

また、個室の誕生を記念し「個室オープン記念メニュー」を販売。キャビア、神戸牛、天然活大車海老、銘柄牛 極上黒毛和牛、活黒鮑など、高級食材づくしの特別メニューです。安定供給が難しいと言われる神戸牛も盛り込んだ、「鉄板焼・焼肉 なにわ」ならではのメニューをご堪能いただけます。

　新個室概要および「個室オープン記念メニュー」の詳細は、次の通りです。

「鉄板焼・焼肉 なにわ＜鉄板焼コーナー＞」新個室 概要
【新個室オープン日】　2018年7月21日（土）
【場所】　　　　　地下1階「鉄板焼・焼肉 なにわ＜鉄板焼コーナー＞」
【席数】　　　　　新個室 1室（6～9名様）
【新個室利用料金】 ※いずれも税金・サービス料を含みます。
　　　　　　　　　ランチ　　　 5,940円
  　　　　　　　　 ディナー　  11,880円
＜参考＞
鉄板焼コーナー　63席／うち個室4室（5～7名様 1室、6～9名様 3室） ※新個室を含む
焼肉コーナー 　  45席／うち個室3室（5～8名様 2室、8～16名様 1室）
※新個室以外の個室料はかかりません。
【改装概要】　  ・＜焼肉コーナー＞の焼肉カウンター（8席）を＜鉄板焼コーナー＞の個室に改装。

「個室オープン記念メニュー」 概要
【販売期間】　 販売中 　※定休日：第2火曜
【営業時間】   ランチ　　　11:30～14:30
　　　　　　　ディナー　 17:00～21:30（ラストオーダー21:00）

 

シェフ 西田 聡

 

神戸牛 イメージ

【内容・料金】
個室オープン記念メニュー　　　　　59,400円 （税金・サービス料含む）
・カスピ海産 キャビア ベルーガ
・シェフおまかせ 前菜三種盛り
・神戸牛ロース肉の一口しゃぶしゃぶ なにわスタイル・鉄板で焼く 山口県産 赤甘鯛のウロコ焼き または 「皇家龍鳳」のフカヒレ姿煮込み
・大分県産 天然活大車海老の香草岩塩焼き
・なにわ彩りサラダ
・シェフが厳選した銘柄牛　極上黒毛和牛フィレ または 極上黒毛和牛サーロイン
・旬の焼野菜
・活黒鮑のピラフ
・赤出し・香の物
・本日おすすめ旬のフルーツと鉄板で仕上げるデザート

※7日前までのご予約にて承ります。
※食材の入荷状況等によりメニューを変更する場合がございます。
※9月からはメニュー内容が変わります。

＜お客様のご予約・お問い合わせ先＞
「鉄板焼・焼肉 なにわ」＜鉄板焼コーナー＞ TEL.[phone]（直通）
HP：https://www.rihga.co.jp/osaka
Facebook：https://www.facebook.com/rihgaroyal.osaka/
Instagram: https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel/