特別ディナーやクリスマスシーズン初のガーデンライトアップなど八芳園が贈る『HAPPO-EN CHRISTMAS 2023』 12月22日（金）より開催

〈12/22(金)～25(月)〉クリスマスシーズン初となる、特別ガーデンライトアップを開催！

八芳園

2023年11月24日 12時00分

総合プロデュース企業株式会社八芳園(代表取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」)は、2023年12月22日(金)～12月25日(月)、『HAPPO-EN CHRISTMAS 2023』を開催いたします。
今年のテーマは“大切な時間に願いを込めて”。八芳園より大切なひと時を祝うこだわりのクリスマスメニューをお届けいたします。さらに、クリスマスシーズン初となるガーデンライトアップを開催。12月24日（日）には、小さなお子様にもお楽しみいただけるコンテンツを盛り込んだ「FAMILY CHRISTMAS」や幻想的な日本庭園を眺めながら贅沢な時間をお過ごしいただける「CHRISTMAS PREMIUM NIGHT」などの特別イベントをお届けいたします。ご家族やご友人・大切な方とともに、八芳園で心温まるクリスマスをお過ごしください。

※写真はイメージです

「HAPPO-EN CHRISTMAS 2023」特設サイト

URL：https://www.happo-en.com/event/christmas2023/

【「HAPPO-EN CHRISTMAS 2023」コンテンツ紹介】

【１】12月24日(日)限定開催！大切な方とイヴのひとときを過ごす、クリスマスランチ・ディナーイベントを開催

【〈ランチ〉お子様と一緒に！大切な方と笑い合える「FAMILY CHRISTMAS」】

ランチタイムは毎年好評の、ご家族でお楽しみ頂ける“FAMILY CHRISTMAS”を開催致します。今年はお子様自身が飾り付ける「クリスマスツリーちらし寿司」や、会場全体で一緒に歌って踊って楽しむキッズコンサートなどお食事をするだけではなく八芳園だからこそ出来る経験をお届け。ご家族皆様で過ごす笑顔溢れるひとときをお過ごしください。

※写真はイメージです（左：大人メニュー／右：お子様メニュー）

・開催日：2023年12⽉24⽇(日)

・場所：八芳園本館１階「ジュール」

・時間：[受付] 11時00分～／ [ファミリーコンサート] 11時30分～／[お食事]12時00分～

・料金：大人 13,200円(税込・サービス料込)／お子様 4,400円（税込・サービス料込）

・メニュー：

【大人ランチコース（パン・コーヒー付き）】

　［前菜］北海道産ホタテの軽い燻製カリフラワームースと柑橘の香り

　［魚料理］平目のムニエル　根セロリのコンフィとムール貝　サフラン香るクリームソース

　［肉料理］国産牛ロースのロティ　赤ワインソース　ポムマキシム添え

　［デザート］ノエルブラン　ムースショコラフレーズ

【お子様ランチメニュー】

ハンバーグステーキ　デミグラスソース　フライドポテト添え／クリスマスツリーちらし寿司（飾り付け体験）／サンタさんの帽子プリン

【お子様オプションメニュー】 ※追加料金 1,200円（税込・サービス料込）

オードブル盛り合わせ（鶏のから揚げ／ハッシュドポテト／エビフライ／コールスロー）

・ご予約はこちら：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01yvq4djtpd31.html

※要予約（2023年12月19日(火)18時00分までにご予約ください) ※２名様よりご利用いただけます。

【〈ディナー〉幻想的にライトアップされた日本庭園を眺めながら、至福のひと時を過ごす「CHRISTMAS PREMIUM NIGHT」】

※写真はイメージです

この冬、4日間限定でライトアップされた日本庭園を眺めながら、八芳園シェフがこの日のために開発した特別メニューをご堪能頂ける“CHRISTMAS PREMIUM NIGHT”。

当日はピアノの生演奏を聴きながら、シェフが目の前でパフォーマンスを施すメイン料理など五感で楽しむ上質なクリスマスディナーをご提供致します。

オリエンタルチャペルで開催される礼拝＆コンサートとあわせてお愉しみください。

・開催日：2023年12⽉24⽇(日)

・場　所：［礼拝・コンサート］オリエンタルチャペル／［ディナー］八芳園本館１階「ジュール」

・時　間：［礼拝・コンサート］17時00分～／［受付］18時00分～（1階「ジュール」）／［お食事］18時30分～

・料　金：大人 16,500円(税込・サービス料込)／お子様 4,400円（税込・サービス料込）※メニューはランチと同内容となります

・メニュー（パン・コーヒー付き）：

　［アミューズ］フォアグラテリーヌ　クリスピーサンド　甘エビのタルトレット

　［前菜］北海道産ホタテの軽い燻製　カリフラワームースと柑橘の香り

　［スープ］八芳園伝統のコンソメスープ　パイ包み焼き

　［魚料理］平目のムニエル　根セロリのコンフィとムール貝　サフラン香るクリームソース

　［肉料理］国産牛ロースのロティ　赤ワインソース　ポムマキシム添え

　［デザート］ノエルブラン　ムースショコラフレーズ

・ご予約はこちら：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01mh782i65e31.html

※要予約(2023年12月19日(火)18時00分までにご予約ください) ※２名様よりご利用いただけます。

【２】八芳園の各レストランが贈る、素材を生かした特別なクリスマスコース

【〈Thrush Café〉農園から届く新鮮野菜をふんだんに。クリスマスを華やかに彩るディナーコース】

※写真はイメージです

Farm to Tableがコンセプトの「Thrush Café」では、農園直送の新鮮な食材をご堪能いただけるクリスマスディナーコースをご用意。群馬県「あづま養魚場」から届いた上質な脂が作り出す上質な味わいと舌触りが特徴のシルクサーモンのミ・キュイが見た目も鮮やかに特別な夜の食卓を彩ります。一皿ごと変化する旬の食材とライブパフォーマンスを含む華やかな期間限定の特別コースをお愉しみください。

・期　間：2023年12⽉22⽇(金)〜25⽇(月)

・場　所：八芳園内レストラン「Thrush Café」

・時　間：［1部］17時00分～19時00分／［2部］19時30分～22時00分

・料金：8,800円(税込・サービス料込)

・メニュー (コーヒーまたは紅茶、パン付き)：

　［アミューズ］長野県「信州ゆめクジラ農園」カモミール人参のベニエ

　［前菜］群馬県「ほそや」まる豚のパテドカンパーニュ

　［スープ］長野県「信州ゆめクジラ農園」のビーツとザクロのスープ

　［魚料理］群馬県シルクサーモンのミ・キュイ　イクラ添え　長野県「信州ゆめクジラ農園」のカラフルカリフラワーの味わいとともに

　［肉料理］長野県「信州ゆめクジラ農園」タルティーボとバターナッツの香ばしい薫り　塩殻で包んだお肉と共に

　［デザート］ベイクドアラスカ

・ご予約はこちら：https://restaurant.ikyu.com/101437/plan12043518/?num_guests=2

※要予約(ご利用日の前日19時00分までにご予約ください)　※２名様よりご利用いただけます。

【〈RESTAURANT ENJYU〉日本全国の旬の食材を味わう期間限定のスペシャルコース】

※写真はイメージです

シェフが全国に足を運び厳選した旬の食材を創作的な味わいの料理としてお届けする「RESTAURANT ENJYU」。

鳥取県若桜町の鹿肉を使用したパイ包み焼きや、旬の北海道産白子と岩手県八幡平のマッシュルームをふんだんに使用したグラタンなど、この4日間でしか味わえないお料理を提供致します。コースに合わせてソムリエが厳選したペアリングワインの味わいとご一緒にご堪能ください。

・期間：〈ランチ〉2023年12⽉23⽇(土)〜25⽇(月)／〈ディナー〉12月22日(金)～25日(月)

・場所：八芳園内レストラン「RESTAURANT ENJYU」

・時間：〈ランチ〉12時00分～／13時00分～(2時間制)／〈ディナー〉18時00分～／19時00分～　(3時間制)

・料金：22,000円(税込・サービス料込)

・メニュー（ランチ・ディナーともに同内容となります）：

　［冷前菜１］見島牛タルト　小さなシュークリーム　信州ゆめクジラ農園の蕪のポタージュ　

　［冷前菜２］岩手県山田町の帆立と甘エビのサラダ仕立て

　［温前菜１］北海道産白子と八幡平マッシュルームのグラタン

　［温前菜２］静岡県産海老芋の白扇揚げ　海苔餡

　［魚料理］九絵の炭火焼き　あら出汁と味噌たまりのソース

　［肉料理］鳥取県若桜町鹿肉のパイ包焼き　赤ワインソース　トリュフ添え

　［御食事］握り寿司三種　本鮪　甘鯛　のどぐろ　（林檎のがり）

　［デザート］ホワイトチョコレートのムース　あんがとう農園ハーブのジュレ

・ご予約はこちら：https://restaurant.ikyu.com/121720/plan12044657/?num_guests=2

※要予約(ご利用日の前日19時00分までにご予約ください)　※２名様よりご利用いただけます。

【３】クリスマスシーズン初となるGarden Light Upを開催！八芳園だけの特別なクリスマスを演出

※写真はイメージです

RED GARDEN、ＢLUE GARDEN、SAKURA GARDENにて延べ約4万人のお客様にお愉しみ頂いたガーデンライトアップイベントがこの冬、4日間限定でクリスマスライトアップを行います。400年の伝統ある日本庭園の新しい楽しみ方をご体感ください。

【Garden Light Up】

・開催期間：2023年12月22⽇(⾦)〜25⽇(月)

・開催時間：⽇没〜21時まで

・入場料：無料

【４】皆様とともに創り上げる、ウィッシュツリーが登場

※写真はイメージです

クリスマスイベントの象徴となる大きなクリスマスツリーが今年もメインロビーに登場。日本庭園を代表する冬の景色「雪つり」を取り入れ和モダンの空間を実現します。みなさまの願いを記したオーナメントを飾って、今年だけのクリスマスツリーを一緒に創り上げましょう！

【ロビー装飾／クリスマスツリー設置】

・開催期間：2023年12月13⽇(水)〜25⽇(月)

・場　　所：八芳園　本館メインロビー

総合プロデュース企業八芳園について

東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。