【夏に食べたい冷麺の新作】中山豆腐店に「じゃこしらす冷麺」新登場!

カリカリじゃことふんわりしらすを、ひんやり冷たい冷麺で!2021年6月7日(月)より販売開始

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、アークダイニング株式会社(本社:東京都千代田区/代表:渡部 貴)は、スンドゥブ定食専門店「純豆腐 中山豆腐店」にて6月7日(月)より、冷麺の新作「じゃこしらす冷麺」の販売を開始いたします。

Twitter https://twitter.com/nakayama_tofu
公式サイト https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/
Instagram https://www.instagram.com/alshd_official/
  • 冷麺に新作が登場!
2021年4月26日に販売開始した「冷麺」は、昨年に引き続き大変ご好評いただいております。
暑い季節に食べたくなる冷麺をより楽しんでいただけるよう、新作の「じゃこしらす冷麺」が誕生しました。
ごま油でカリカリに仕上げたじゃこと、ふんわりしらす、ネギ、大葉で食感も香りも楽しめます。
中山豆腐店自家製のお豆腐も味わいたい方には、肉豆腐セットがおすすめ。ひんやり冷たい冷麺と肉豆腐でお腹を冷やし過ぎない食事をお届けします。じゃこしらす冷麺と肉豆腐は、お好きなスンドゥブとの組み合わせができるよう、それぞれ単品もご用意しております。「じゃこしらす冷麺」は、テイクアウトやUberEatsもご利用いただけます。
  • 毎回もらえる100円割引券
中山豆腐店では、お会計の際に"100円割引券"をお渡しします。
店内飲食はもちろん、テイクアウトにもご利用いただけます。
※税込500円以上の商品1品につき、または、一会計税込500円以上の場合、本券1枚でお会計より100円割引いたします。
※本券は、他の割引サービスと併用はできません。
  • 商品概要
■じゃこしらす冷麺・肉豆腐セット 990円(店内 税込1,089円、テイクアウト税込1,069円)
じゃこしらす冷麺単品 700円(店内 税込770円、テイクアウト税込756円)
肉豆腐単品 390円(店内 税込429円、テイクアウト税込421円)

■その他メニュー

  • 販売店舗概要
実施店舗 純豆腐 中山豆腐店 高田馬場
所在地 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
通常営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー22:30)
※しばらくの間店内飲食は20:00まで、テイクアウトは22:00まで
席数 22席
電話番号 03‐5291‐7155
▼店舗情報はこちら▼
https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=676

  • 純豆腐 中山豆腐店とは

【純豆腐(スンドゥブ)定食専門店】
シンプルにボリューム満点!看板メニュー「海老・カキ・アサリの海鮮スンドゥブ定食」は990円(税込1,089円)

■純豆腐 中山豆腐店3つの​こだわり
【①自家製豆腐】
豆乳は北海道十勝地方で主に栽培されている大豆の代表銘柄「トヨマサリ」を使用。 添加物を一切使用せず、厳選された大豆と水のみで製造した豆乳を店舗で滑らかな食感の豆腐へ仕上げます。糖度は高く油脂分が少ない、ほんのり甘い上品な出来立て豆腐が味わえます。

【②スープ】
韓国では家庭料理として親しみのあるスンドゥブチゲの多くは、家庭ごとに自家製の「タテギ」という味付け味噌を使用した甘辛いスープが特徴です。またアメリカ・ロサンゼルスで親しまれているものには、牛スープなど、牛の旨味が特徴のひとつとしてあります。
当店のスープは、韓国スタイルとロサンゼルススタイル、それぞれの愛される特徴を活かして鶏がらと牛スープをベースに、タテギで仕上げました。

【③メインの具材】
スンドゥブの具材は、豚キムチ(スンドゥブ定食)/牛プルコギ/ホルモン/海鮮(海老、カキ、アサリ)の4種類。
シンプルにメイン具材の食べ応えを楽しんでいただけるような仕立てになっています。
また、トッピングとしてプルコギ/ホルモン/豆腐を各150円で追加できます。

【純豆腐 中山豆腐店 公式アカウント/サイト】
Twitter https://twitter.com/nakayama_tofu
公式サイト https://www.arclandservice.co.jp/nakayama-tofu/
Instagram https://www.instagram.com/alshd_official/

 

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