【ホテル・アゴーラ大阪守口】職人のアイディア光る「福福巻き」とユーモラスな「おにパン」

令和最初の恵方は“西南西やや西” 〜邪気を払い福を呼び込む節分〜

ホテル・アゴーラ大阪守口（総支配人：伊藤 成彦　所在地：大阪府守口市河原町10-5 客室数：175室）は、節分に合わせ期間限定で2種の恵方巻き、「福福巻き」と「恵方巻き」を日本料理 こよみ、「おにパン」をベーカリー＆カフェ ファゴットにて、期間限定で販売いたします。

　1年の幸福を願って行う“丸かぶり”をより楽しめるよう寿司職人がアイデアを練った巻き寿司と、かぶりついて退治しようと生まれた甘いおにパンで、令和最初の節分をお過ごしください。

■福福巻き
12種のネタを中央から左右で内容が異なるように巻く福福巻き。片方はさっぱりとした鯛、もう一方はコクのある穴子等を少な目のシャリで巻き、淡から濃へと寿司コースを味わうような味の変化を施しました。
丸かぶりを飽きずに楽しめます。

具　材　：鯛の昆布締め、数の子、煮穴子、烏賊、大葉、才巻き海老、
　　　　　玉子、胡瓜、かんぴょう、味付け椎茸、桜でんぶ、薄焼き玉子

価　格　：１本2,500円（税込）

 

■恵方巻き
七福神の縁起物にあやかり、7種の具材を巻きました。
具　材　：海老、鰻、椎茸、かんぴょう、玉子、胡瓜、桜でんぶ

価　格　：１本1,500円（税込）

【福福巻き】※画像はイメージです

【恵方巻き】

※福福巻き、恵方巻きともにご予約は1月31日（金）までの事前予約
販売期間：2020年2月2日（日）〜3日（月）各日11:00~20:00
販売場所：4階 日本料理 こよみ

■おにパン
生クリーム入りの手作りカスタードを、やわらかく甘い生地で包みました。直径約17cmと、お子様の顔ほどもある大きさのキュートなパンです。

価　格  ：500円（税込）

販売期間：2月1日（土）〜3日（月）
販売場所：1階 ベーカリー＆カフェ ファゴット


ホテル・アゴーラ大阪守口は、“過去と未来を紡ぐ「きっかけ」と出逢えるホテル”のコンセプトのもと、地域に貢献できる施設を目指してまいります。