【焼きたてのかるび】期間限定「ねぎ塩牛タン丼」が定番化！「牛ハラミ丼」など３商品がグランドメニューに登場

株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が展開する、熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』にて、「ねぎ塩牛タン丼」「牛ハラミ丼」「ねぎ塩牛ハラミ丼」の3商品がグランドメニューに新登場いたします。

• 『焼きたてのかるび』新グランドメニューについて

新しくなったグランドメニューには、期間限定商品として好評を博した「ねぎ塩牛タン丼」のほか、焼肉屋で大人気のハラミを使用した「牛ハラミ丼」「ねぎ塩牛ハラミ丼」も加わります。
「牛ハラミ丼」 独自製法により丼ぶりに合う様、柔らかく仕上げた特製のハラミ。 直火で焼き上げる事でハラミ本来の旨味をとじ込めました。
「ねぎ塩牛ハラミ丼」 独自製法により丼ぶりに合う様、柔らかく仕上げた特製のハラミ。 特製ダレとネギ塩がヘルシーなハラミをよりさっぱりお召し上がりいただけます。
「ねぎ塩牛タン丼」 牛タンを薄切りにし、直火で焼き上げる事で食べごたえのある食感にしています。 タレには特製の塩ダレを使い、最後の一口まで大満足いただける味わい深い商品に仕上げました。
・販売開始日：2022年６月20日(月)
・販売店舗：『焼きたてのかるび 豊橋北山本店』『焼きたてのかるび 岡崎北店』

• 『焼きたてのかるび』について

熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と牛テールをじっくり煮込んだ「ユッケジャンスープ」の専門店。美味しい食事をリーズナブルな価格で、お気軽に召し上がっていただけます。
■ブランドサイトURL：https://www.yakitateno-karubi.jp/

『焼きたてのかるび 豊橋北山本店』
■所在地　：愛知県豊橋市北山町字西ノ原40-12
■電話　　：[phone]
■営業時間：11:00～23:00(LO 22:45)

『焼きたてのかるび 岡崎北店』
■所在地　：愛知県岡崎市井田西町４-６
■電話　　：[phone]
■営業時間：11:00～23:00(LO 22:45)
※政府や自治体の要請により、酒類の提供および営業時間が変更になる場合がございます。ご了承ください

• 『焼きたてのかるび』のメニューについて

看板商品の「焼きたてのカルビ丼」はご注文いただいてからカルビ肉を強火で一気に焼き上げて、肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。タレは20種類の調味料を秘伝の配合でブレンドし、甘み、辛味、酸味を絶妙なバランスで仕上げました。
もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、牛テールをじっくりと煮込んだスープに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで味に深みをもたせました。スープを口に運んだ瞬間に、牛テールの旨味がふわっと広がる逸品です。
「焼きたてのカルビ丼」「ユッケジャンスープ」は490円(税込)から、お得なセットメニューは690円(税込)からと、価格も大きな魅力の一つです。

• 物語コーポレーションについて

代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：27億円(2021年６月30日現在)
売上高：640億円(2021年６月期)
※グループ売上高　約959億円(2021年６月期)
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ 他
出店状況：国内604店舗(うち直営368店舗、FC236店舗)、海外19店舗(2022年５月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/