ソフトクリームを5000本以上食べ歩いてきた “プロソフトクリーマー森川” プロデュース！【紅葉の名所】で食べられる真っ黒すぎるSLソフトとは……／ソフトクリームガイド本を発売！

株式会社主婦と生活社

2023年10月23日 17時00分

株式会社主婦と生活社（本社：東京都中央区）は、新刊『5000本以上を食べ歩いたプロソフトクリーマーが選んだいとしのソフトクリーム130』を12月1日（金）に発売します。

●著者は世界初のプロソフトクリーマー！

プロソフトクリーマー森川

ソフトクリームを主食とし、最高に美味しく食べる為の「口作り」にもこだわる。日本＆世界で食べた本数5,000本超、使った費用1,000万円超（2023年12月現在）。日々のソフトクリーム活動に加え、ソフトクリームメニュー開発やプロデュース、「マツコの知らない世界」をはじめとするメディア出演多数。

https://twitter.com/softcream_world

●紅葉の名所大井川鐵道に乗ったら食べてみて♪

A STATION KIOSK（静岡・大井川）

2020年、大井川鐵道に35年ぶりに誕生した新駅「門出駅」。その構内にオープンした全国初のSLソフト専門店では、大井川鐵道との取り組みで森川さんがプロデュースしたソフトクリームが食べられます。

SLをイメージした漆黒のソフトクリーム、煙をイメージしたグレーのソフトクリーム、漆黒とグレーのコントラストが美しいミックスの3種類。

駅のホーム直結ですので、タイミングが合えば通過するSLを眺めながら食べることができます。

●超濃厚！カカオ70%とザックザク食感がクセになる

リュミエールエオンブル（北海道・札幌）「チョコフィアンティーヌ」

札幌市内の住宅街に隠れ家のように佇むお店『Lumiére et ombre（リュミエールエオンブル）』。カカオ70%の超濃厚自家製チョコソフトに、チョコのフィヤンティーヌ（クレープ生地を薄く焼いたもの）がトッピングされています。ザックザクのフィヤンティーヌは、ソフトと相性抜群。ペロッと食べられる感動の一品です。

●あの「レーズンウィッチ」が大人気なお店からも！

鎌倉小川軒（神奈川・鎌倉）「鎌倉小川軒ラムレーズンソフト」

「サクッとしたバターサブレ」「ふっくらと香り高いラムレーズン」「口溶けなめらかなバタークリーム」の三重奏が楽しめる「レーズンウィッチ」が大人気の鎌倉小川軒。小さい頃から食べていた大好きなお菓子がソフトクリームになった「鎌倉小川軒ラムレーズンソフト」は、ラムレーズンのソフトクリームがベース。ふっくり煮上げたレーズンと、サックサクのバターサブレがトッピングされています。まさに、レーズンウィッチそのままのソフトクリームです。