がっつり食べて夏を乗り切る！ ジェイアール京都伊勢丹「夏のおいしい北海道展」

ジェイアール京都伊勢丹では6月16日（火）から６月28日（日）の期間、「夏のおいしい北海道展」を開催します。今回は札幌の人気ラーメン店２ブランドがイートインに初登場し、こだわりの濃厚味噌ラーメンを週替わりで味わえます。またソフトクリームをはじめとしたひんやりさわやかなスイーツに、旬を迎えるアスパラガスを添えた惣菜やボリューム満点のお弁当も充実。さらに「六花亭」や「サッポロクラシック」といった定番アイテムも豊富に揃い、13日間で全38ブランド・約700アイテムの北海道の多彩な食が満喫できるイベントです。

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濃厚味噌ラーメンを週替わりで楽しむ

ブランド豚のチャーシューを贅沢にトッピング

〈麺屋大地〉3種の道産チャーシュー特製味噌ラーメン

札幌の名店「信玄ラーメン」で腕を磨いた店主が手掛ける「麺屋大地」が初出店。信玄の伝統を受け継ぎながらも、独自のアレンジを加えて深みを追求した味噌スープ。今回は、きめ細かい肉質が特徴の北海道のブランド豚「ひこま豚」を使用したチャーシューをトッピングしたジェイアール京都伊勢丹限定ラーメンを提供します。

●【第1弾】〈麺屋大地〉3種の道産チャーシュー特製味噌ラーメン　1,650円〈各日100点限り〉［ジェイアール京都伊勢丹限定］

〈麺処まるはBEYOND〉札幌味噌バターコーン

『ラーメンwalker北海道』殿堂入りの実力派ラーメン店

札幌市に店を構える「麺処まるはBEYOND」。まるは流の札幌味噌ラーメンと看板メニューの中華そばで人気の行列店がジェイアール京都伊勢丹に初出店。先代の味を受け継ぎながらも進化を追求し、キレのある味噌の風味や香ばしさの中に優しい甘さを感じる一杯です。

●【第2弾】〈麺処まるはBEYOND〉札幌味噌バターコーン　1,760円

暑い日に欠かせない、ひんやりスイーツ

牧場生まれのソフトクリームを会場で

〈町村農場〉ベリーハスカップヨーグルトサンデー

北海道江別市にある「町村農場」からは、さっぱりとしたミルクソフトクリームをベースに北海道のハスカップを使用したヨーグルトやクリームチーズ、ミックスベリーを合わせたサンデーが登場。ほかにも農場のミルクを使用したふわふわもちもちのドーナツや、バターやチーズなどの乳製品も揃います。

●〈町村農場〉ベリーハスカップヨーグルトサンデー　1,100円

※イートインメニューの取り扱いは第1弾のみ

半解凍と全解凍、異なる味を楽しむチーズケーキ

〈SHINYA〉ふらの雪どけチーズケーキ

富良野の雪景色をイメージした「SHINYA」のチーズケーキ。ザクザクしたタルト生地にミックスジャム、濃厚ベイクドチーズケーキ、とろけるクリームを重ねた4層構造はまるで富良野の大地に積もる雪のよう。半解凍ではさっぱりとした味わい、全解凍では濃厚なチーズの味わいをそれぞれ楽しむことができます。

●〈SHINYA〉ふらの雪どけチーズケーキ　1,821円

惣菜やお弁当にアスパラガスや青豆で彩りをプラス

焼売・餃子専門店の夏の創作メニュー

〈餃彩（チャイ）〉サロマ豚とアスパラチーズ焼売

北海道の素材にこだわり手作り餃子を販売する餃彩（チャイ）。亜麻仁由来の原料を配合した飼料で育った「サロマ豚」を使用した焼売に濃厚チーズとアスパラガスをトッピングした季節限定の焼売を初出品します。

●〈餃彩（チャイ）〉サロマ豚とアスパラチーズ焼売　1,674円（6個入）

食卓を彩る翡翠色のクリームコロッケ

〈じゃがいもHOUSE〉帆立と2種の青豆の翡翠クリームコロッケ

帆立の濃厚な旨みに、グリーンピースと枝豆の鮮やかな色彩が溶け合うクリームコロッケ。サクサクの衣を割ると中から美しい翡翠色が広がる、目でも楽しめる一品です。

●〈じゃがいもHOUSE〉帆立と2種の青豆の翡翠クリームコロッケ　594円

あふれる具材で北海道の旬を味わう

〈鮨処竜敏〉初夏の味覚贅沢弁当

口に入れた瞬間に甘みが広がる旬の生うにをはじめ、いくらやホタテなど全10種の具材を盛り込んだ海鮮弁当。初夏の北海道を代表するアスパラガスをヒラメで巻いた変わり種も。

●〈鮨処竜敏〉初夏の味覚贅沢弁当　3,348円〈各日30点限り〉

道産牛を思う存分楽しむ一折

〈やきにくれすとらん沙蘭〉道産黒毛和牛・道産牛・道産アスパラ盛合せ弁当

A4ランク以上の道産黒毛和牛のウチモモと道産牛のヒレをミディアムに焼きあげたステーキをボリューム満点に味わえるお弁当。旬のアスパラガスを彩りよく添えました。

●【第2弾】〈やきにくれすとらん沙蘭〉道産黒毛和牛・道産牛・道産アスパラ盛合せ弁当　2,970円〈各日50点限り〉

※価格はすべて税込です

※写真はイメージです　

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夏のおいしい北海道展

第１弾：6月16日（火）～6月22日（月）

第２弾：6月23日（火）〜6月28日（日）

ジェイアール京都伊勢丹　10階 催物場

営業時間：午前10時〜午後8時 ［各最終日午後6時終了］

住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

お問合せ：075(352)1111（大代表）

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