夏限定のひんやり「いちごさん」スイーツが楽しめる！「いちごさんどう2025夏 」開催

【佐賀のブランドいちご「いちごさん」×表参道カフェ5店舗】2025年７月25日（金曜日）よりスタート

　佐賀県は、佐賀のブランドいちご「いちごさん」と表参道のカフェ５店舗によるコラボレーション企画「いちごさんどう2025夏」を、2025年７月25日（金）から８月31日（日曜日）の期間限定で開催します。
　期間中は「いちごさん」を使用した夏限定のひんやりスイーツメニューが各店舗で登場します。

「いちごさんどう 2025夏」公式サイト

　「いちごさんどう」は、 “中まで赤い”美しい見た目とやさしい甘さが特長の佐賀のブランドいちご「いちごさん」の魅力を、表参道の人気カフェ・レストランとのコラボレーションで届ける期間限定のスイーツイベントです。2022年から冬の定番企画として親しまれてきましたが、2024年からは、夏ならではのひんやりメニューの展開もスタート。暑い季節にぴったりの冷たくて贅沢な「いちごさん」の味わいを、今年もお楽しみいただけます。

　今回は「スパイラルカフェ」、「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」、「Harold&Co」、「un cafe」、「カフェ・ル・ポミエ」の５店舗が参加。各店のシェフが「いちごさん」の特長を最大限に活かし、見た目も味わいもこだわり抜いたかき氷、ソルベ、ヨーグルトボウルなどのひんやりスイーツをご用意しました。

　各メニューの詳細は、７月中旬に公開予定です。

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「いちごさんどう2025夏」開催概要

• イベント名
  いちごさんどう 2025夏

• 期間
  2025年７月25日（金曜日)～2025年８月31日(日曜日)　

• 内容
  佐賀のブランドいちご「いちごさん」が表参道のカフェ５店舗とコラボレーションし、「いちごさん」を使ったひんやりスイーツメニューを提供。

• 店舗

  un cafe

  カフェ・ル・ポミエ

  資生堂パーラー ザ・ハラジュク

  スパイラルカフェ

  Harold&Co

  ※50音順

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佐賀のブランドいちご「いちごさん」について

　「いちごさん」は、2018年秋にデビューした、佐賀県生まれのいちごです。県・JA・生産者が一体となり、７年の開発期間をかけ、１万５千株から選び抜いた自信作です。長く愛されるいちごになることを願って、呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を付けました。

いちごさんの特徴

・凛とうつくしい色と形

・華やかでやさしい甘さ

・果汁のみずみずしさ

　「いちごさん」のロゴは、「いちごさん」の深い紅色や形のうつくしさ、すっきりやさしい甘さを、品質の高さを約束するラベル仕立てで表現。ロゴデザインに浮かぶシルエットは、まっすぐ芯のある女の子をイメージし、風になびく髪とすっとした姿は、おいしさへの誇りと自信を表現しています。

いちごさん公式サイト

いちごさん公式Instagram