【東京ベイ有明ワシントンホテル】60名様限定！新春おせち朝食付宿泊プラン販売

ホテル最上階からの絶景とシェフの美食の饗宴で迎える新年のひととき

藤田観光株式会社

2023年11月14日 15時00分

　藤田観光株式会社東京ベイ有明ワシントンホテル（東京都江東区有明3-7-11、総支配人：星野健一）は、最上階のスカイバンケットから眼下に広がる絶景を一望しながら、ホテルシェフ渾身のおせち料理を贅沢に楽しむ特別なプランを、2023年11月9日（木）より販売開始いたしました。

　新年の朝、この特別な日をより思い出深いものにするため、60名様限定の新春おせち朝食付き宿泊プランをご用意いたしました。伝統的な和の技法に洋の要素を取り入れ、「長寿の象徴」であり成長や出世を願う縁起物のぼたん海老と彩り鮮やかな春野菜を炊き合わせたモダンな前菜から始まり、柚子でさっぱり仕上げた吸い物や豊洲から仕入れた新鮮な造りには鯛を使用し、「めでたい」献立となっております。メインはミディアムレアで柔らかく仕上げた国産牛のステーキと、炭火焼きの鰻に自家製のタレを何度も塗りながらふっくらと焼き上げたお食事で、贅沢なひとときをお過ごしください。

　旬の食材を用い、素材を最大限活かすために趣向を凝らした品々は、味わいと美しさのバランスを大切にした、シェフ渾身の逸品です。皆さまの新しい年が幸福で豊かな一年になりますよう、願いを込めてご準備します。

　新年の幕開けは、当ホテルで都会の美しさと静けさを感じながら、ぜひご家族やご友人とおせち料理をお楽しみください。