『空飛ぶフードプロジェクト』～朝どり枝豆“札幌みどり”を静岡で～

やさいバス株式会社（静岡県牧之原市、代表取締役社⻑：加藤百合⼦、以下やさいバス）、株式会社フジドリームエアラインズ（静岡県静岡市、代表取締役社長：楠瀬俊一、以下FDA）、マックスバリュ東海株式会社（静岡県浜松市、代表取締役社長：作道政昭、以下マックスバリュ東海）、及び北海道コカ･コーラボトリング株式会社（北海道札幌市、代表取締役社長：佐々木康行、以下北海道コカ・コーラ）は共同で、北海道の豊富な食材をFDAの定期路線便を活用し、新鮮なままの野菜を預け荷物として空輸し静岡県にお届けする事業を実施します。

本事業は2021年12月に実証実験をスタートしており、今回より事業を継続的に実施できるように今後各社協力して進めていきたい考えです。

やさいバスは、2017年3月にエムスクエア・ラボ（株）と鈴与（株）と共同で創業した地域の生産者と購買者をつなぐ共同配送システムです。地域の産地から消費地までを、最短でその日のうちに届ける仕組みを構築し、生産者と購買者双方にメリットのある新しい流通システムを全国にて展開しております。本年5月20日に、やさいバスは北海道での事業を開始し、その運営事業体として北海道コカ・コーラが参画し「やさいバス北海道」を運営しております。今回の事業は2021年12月の実証を経て今後の展開が見込めるという点も踏まえての実施となります。

 

本プロジェクトでは、北海道内の産地や空港までの物流をやさいバス北海道が担い、新千歳空港より静岡空港までFDAの定期路線便を活用しお届けします。その後、静岡空港からは、再度やさいバス静岡が配送を担い、マックスバリュ東海の店舗に直接配送し、消費者のみなさまに新鮮な北海道の幸をお届けいたします。今回の取り組みでは通常、店頭まで2～4日程度かかる物流を、当日に店舗までお届けすることが可能となります。また鮮度感だけでなく、食材のもつ情報、人と人との関わり等を静岡県内の皆様にお届けすることで、産地と消費地双方の活性化につなげていく考えです。

今後、今回のプロジェクトの振り返りを行うことで、遠距離の食材流通に関する知見を高め、さらなる流通の効率化、産地の収益改善に努めてまいります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記

１．実施日（予定）
2022年7月30日（土）新千歳空港より出発

２．販売商品ならびに店舗
商品：札幌伝統野菜「札幌みどり（枝豆）」、とうもろこし他
※当日の天候により、取り扱い商品が変更となる場合がございます。
 

※札幌みどりは札幌で栽培される伝統野菜の一つです。近年、伝統野菜の魅力や食文化を
守り伝えていくことの重要性が高まる中注目度も高く、実入り、甘味の良い人気の品種です。

店舗：当日店舗に到着次第販売開始いたします。※夕方（17：00 頃）到着を予定しております。
 　 　※数に限りがございますので、売り切れ次第終了となります。

販売日	販売店舗	住所
7/30	マックスバリュ磐田西貝塚	静岡県磐田市西貝塚横須賀道北 3690
7/30	マックスバリュ豊田店	静岡県磐田市立野2025−15
7/30	マックスバリュ浜松和田店	静岡県浜松市東区和田町203−4
7/30	マックスバリュ浜松飯田店	静岡県浜松市南区飯田町945

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上