【松江エクセルホテル東急】鯛・白魚・桜餡など、春のごちそう満喫ディナーブッフェ開催

 

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https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/97371/index.html

松江エクセルホテル東急（島根県松江市、総支配人：越野司朗）では、2023年2月1日（水）から3月31日（金）まで、1階レストランMOSORO（モソロ）にて、春のごちそう満喫ディナーブッフェを開催いたします。

本ブッフェでは、2種類のコースをご用意いたします。Aコースは、25種類以上の料理とデザートが食べ放題、Bコースは、これらの料理に加えてライブキッチンで焼き上げるサーロインステーキをお召し上がりいただけます。

ブッフェ料理は、昆布〆の鯛を押し寿司にして桜の葉で巻いた、香り良い「鯛桜寿司」、蒸したサーモンや野菜に桜の塩漬けを使った餡をかける「サーモンの桜餡かけ」、宍道湖七珍（宍道湖で水揚げされる代表的な七種の魚介類）のひとつでもある「白魚」を鍋スタイルで召し上がれる「白魚玉子とじ鍋」など、春の訪れを感じる料理を取り揃えます。デザートも、桜餡のロールケーキ、苺のプリンなど、華やかな桜カラーを中心としたラインナップでご用意いたします。
さらに、オプションメニューとして、まるごと1杯「ボイルズワイ蟹」、海老やウィンナー、ブロッコリーなど6種類の具材を楽しめる「チーズフォンデュ」の2種類をご用意いたします。

ボイルズワイ蟹

チーズフォンデュ

卒業・入学・就職・退職など春の節目に、ご家族での会食や、職場での歓送迎会、友人同士の集まりなどでお楽しみください。
当レストランでは、今後も季節ごとのディナーブッフェ企画を展開してまいります。

• 春のごちそう満喫ディナーブッフェ

​【フェア名】　EXCEL DINNER BUFFET
【場　　所】　レストラン「MOSORO（モソロ）」　（松江エクセルホテル東急1階）
【期　　間】　2023年2月1日（水）～3月31日（金）　火～日曜日/祝日の月曜日営業
　　　　　　　※営業日は変更になる可能性があります
【時　　間】　火～木曜日　　午後5時30分～午後9時30分　（L.O. 午後9時）
　　　　　　　金・土・日・祝日　　午後5時00分～午後9時30分　（L.O. 午後9時）
　　　　　　　いずれも90分制
【料　　金】　〇料理
　　　　　　　Aコース：大人4,000円　中高生3,000円　小学生1,000円　未就学児　無料
　　　　　　　Bコース：大人4,800円　中高生3,200円　小学生1,000円　未就学児　無料
　　　　　　　※金土日祝日の午後5時予約限定：大人300円割引
　　　　　　　〇飲み物　飲み放題2,200円または単品
【料理メニュー】
・サーロインステーキ（Bコースのみ）
・チキンステーキ　・牛筋シチューグラタン　　・カラスカレイの蒸し煮　コトリヤード風
・穴子と蕗の湯葉包み揚げ　　・あさりとブロッコリーの窯焼きピザ　　・白魚玉子とじ鍋
・豚肩ロース　蓮の葉包み焼き　　・サーモンの桜餡かけ　　・2色生麩の甘酒浸し　など
・デザート：苺のショートケーキ・桜のロールケーキ・苺のプリン　など

〈オプションメニュー〉
・ボイルズワイ蟹（1杯）　6,000円
・チーズフォンデュ　2～3人前　　2,500円
　6種類：海老・ウィンナー・ブロッコリー・ポテト・バゲット・プチトマト

【飲み放題ドリンクメニュー】
・生ビール3種類
・フリージングハイボール（氷点下ハイボール）
・焼酎
・ワイン
・サワー各種
・カクテル各種
・ノンアルコールビール
・ソフトドリンク各種　　　など

※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（10％）と消費税（10%）が含まれております。

• アニヴァーサリーケーキプレゼント

​

誕生日、退職祝い、入学祝い、就職祝いなど特別なお祝いの日に、アニヴァーサリーケーキをプレゼントいたします。ご家族、ご友人同士、会社の集まりなどでお祝いいただけます。また、誕生日、結婚記念日は、アニヴァーサリールームにてサプライズムービー演出もご用意しております。（1日1組様限定）　　※前日まで受付

• 感染拡大防止の取り組み

​松江エクセルホテル東急では、お客様や従業員の安全を最優先に考え、新型コロナウィルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/information/65917/index.html

• レストランMOSORO（モソロ）

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「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく、目からも島根らしさを感じられる空間。個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにして、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現。山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。また、お祝いや記念日にご利用いただけるアニヴァーサリールームでは、映像演出を提供しております。

• 松江エクセルホテル東急

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スイートルームを含めた全163室の客室のほか、レストラン、大小5つの宴会場を完備しております。｢彩色兼美｣をテーマに彩り豊かで魅力的な｢島根｣をホテル全体で表現。JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると、上質で洗練された空間が広がります。


【「EXCEL DINNER BUFFET」に関するお客様の問合せ先】
松江エクセルホテル東急　　予約・お問い合わせ
午前7時00分～午後9時30分　　Tel.[phone]
https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/97371/index.html