【京都ホテル観光ブライダル専門学校】ホテル業界を目指す学生による「オリジナルカクテルコンペティション」を実施！

ホテル専門学生がオリジナルカクテルを作成、披露しました。

京都ホテル観光ブライダル専門学校は2023年1月30日(月)、ホテル学科2年生による「オリジナルカクテルコンペティション」を実施しました。カクテルのレシピ・流れるBGM・作成動作などすべて学生オリジナルで、事前の予選を勝ち抜いた6名が審査員を前にオリジナルカクテルを作成しました。

 

優勝者のカクテル作成の様子

• 今回のプレスリリースのポイント

①ホテル　専門学生が２年間の集大成として、審査員の前で完全オリジナルのカクテルを作成。その結果、上位3名が表彰されました。
②司会、BGM、照明、サービスなど全て学生が手掛け、会場全体を盛り上げました。
③京都ホテル観光ブライダル専門学校では各学科、授業で学んだ知識や技術を実践的な形で発表する場を設けてます。今回はバーテンダーとして必要なカクテル技術や所作を発表する機会となりました。

※カクテルは全てモクテル(ノンアルコールカクテル)で作成しました。
 

• ホテル学科　オリジナルカクテルコンペティションの流れ

1. 学生がカクテルのレシピ・流れるBGM・作成動作など全てオリジナルで企画
2. 予選会でオリジナルカクテルを作成・披露し、6名を選出
3. オリジナルカクテルコンペティションで6名がオリジナルカクテルを作成・披露
4. 予選会で選出されなかったメンバーが運営として司会、照明、BGMなどを担当
5. 審査員により上位3名が決定・表彰
 

• ホテル学科　オリジナルカクテルコンペティション　当日の様子

オリジナルカクテルコンペティション当日は、審査員の前で6名の学生がオリジナルカクテルを作成・披露しました。客席には試飲が用意され、会場全体でオリジナルカクテルを楽しみました。

カクテル作成者6名　入場の様子

カクテル作成の様子

カクテル作成の様子

作成されたカクテル

レシピ・所作・雰囲気など審査員による厳選なる審査の結果、上位3名が決定し、表彰式ではトロフィーやメダル、記念品などが贈呈されました。

表彰式の様子

上位3名　表彰式の様子

 

• 京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科について

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科
フロント業務からレストラン、バーでの料飲サービスまでホテルの幅広い仕事に対応できるスキルを習得する学科です。ホテル業界で求められる最先端の知識や技術を幅広く学ぶとともに人と人とのつながり・おもてなしの心（ホスピタリティマインド）を学びます。

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　ホテル学科
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/

▼京都ホテル観光ブライダル専門学校　紹介動画

 

• 京都ホテル観光ブライダル専門学校について

京都で唯一「ホテル・観光・ブライダル」が学べる専門学校。本格的な施設・設備。ウィズコロナ、ポストコロナの新たな時代を見据え、2022年度よりカリキュラムが生まれ変わりました。
ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)、旅行学科、ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)
就職率100％/第一希望就職率94.9％/資格取得数：最大15個※いずれも2021年度実績数値
高等教育の就学支援制度認定校

▼ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/
▼旅行学科
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_travel/
▼ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_bridal/
▼ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)
https://sites.google.com/st.taiwa.ac.jp/global/hos

▼プレスリリース
幅広い学び、時代に即した学びを提供　2022年度よりコース再編・新カリキュラムがスタート　～ウィズコロナ・ポストコロナの新たな時代を見据え～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000079.000071969.html

▼LINE
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▼Instagram
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▼Twitter
https://twitter.com/kyoto_carriere
▼YouTube
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■京都ホテル観光ブライダル専門学校　概要
代表者：校長 田中幹人
所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
アクセス：京阪本線「三条」駅から徒歩5分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅および京都市営バス「河原町三条」停留所および京都バス「河原町御池」停留所すぐ、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩10分
フリーダイヤル：0120-071219
京都ホテル観光ブライダル専門学校
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/
ホテル学科、旅行学科、ブライダル学科、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)

• 学校法人大和学園について

建学の精神：「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」
事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
代表者：理事長 田中誠二
設立：1931年2月
電話番号：075-241-0891（代表）
学校法人　大和学園
https://www.taiwa.ac.jp
事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか