土用丑の日「うなぎ棒寿司」で酷暑に勝つ!バイヤーが唸ったこだわり生産・炭火で焼き上げた鰻をお楽しみください
土用丑の日じゃなくても食べたい!四十八漁場の特別な商品をご自宅でお楽しみください
概要
ふわっと蒸した後、炭火で焼き上げる香りよい鰻に、鰻の味を最大限に引き立てる特製のタレと酢飯を合わせたシャリ。
1本の棒寿司に鰻のおいしさをぎゅっと込めました。
贅沢うなぎ棒寿司
販売価格:4,900円(税込)
うなぎ棒寿司
販売価格:2,900円(税込)
◎贅沢うなぎ棒寿司は“ひらき”の状態で鰻がシャリを覆っており、片身を使用するうなぎ棒寿司の倍量の鰻をお楽しみいただけます。
◎6貫の状態で箱に納めております。切る手間の不要な商品です。
予約期間 7月1日㊏~7月25日㊋
お渡し日 7月26日㊌・27日㊍・28日㊎・29日㊏・30日㊐
ご予約フォーム
https://docs.google.com/forms/d/1BQdQjkha1TvFGyG136qakpnH9yb-2O-mOyDD2lB6Exc/edit
販売店舗
四十八漁場 全14店舗
店舗検索:https://www.48gyojyou.com/shop/
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四十八漁場 九段下店★
四十八漁場 内幸町店★
四十八漁場 山王パークタワー店★
(★ マークの店は、26日㊌・27日㊍・28日㊎のみのお渡しです)
鰻について
宮崎県の「大森淡水」のうなぎを使用しています。
この鰻は、原料の生産から加工、仕上げ、販売まで、市場を通さず一気通貫でお店に届きます。
「信頼する生産者の元でのびのびと育ったうなぎをお預かりし、良質なうなぎの中から自社独自の試食官能検査を3回行い、合格点のもののみを取扱う」などの徹底した事業で、宮崎でも随一の鰻の販売を誇っています。
水質の管理はもちろん、うまい鰻を追求し特別に配合したハーブを使った餌、デリケートな性質の鰻に最大限心を配る出荷など、こだわりは枚挙に暇がありません。
宮崎と鹿児島の高い志を持った養鰻家さんとともに作られる、質の良い脂とあっさりとした口当たりの良い風味の「大森淡水」の鰻を、四十八漁場の棒寿司でお楽しみください。
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