徳島の鳴門金時、愛媛のじゃこ天、高知 土佐の昔豆腐、香川のうどん が入った「四国四県ちゃんこ鍋」に注目!10月10日(水) 「四国SAKABA」に冬の鍋メニュー登場

四国四県の味覚を「冬のお鍋」でも堪能できる 【冬季限定】全5種類の四国SAKABAの絶品お鍋メニュー

株式会社パートナーズダイニング(本社:新宿区西新宿、代表取締役社長:中村英樹)は、四国SAKABA 2店舗にて(大阪 肥後橋、本町)冬の鍋メニューを10月10日(水)よりスタートいたします。

 

四国四県名物 ちゃんこ鍋 四国四県名物 ちゃんこ鍋

 
  • 10月10日(水) スタート 「四国SAKABA」 鍋メニュー
お店のコンセプト同様、四国四県の名物が堪能できるお鍋のメニューを冬季限定で全5種類取り揃えました。

▼販売店舗
・四国SAKABA 肥後橋店
・四国SAKABA 本町店(2018年10月1日(月) オープン)

◉四国SAKABA ホームページ https://shikoku-sakaba.jp/
 
  • 四国SAKABA 鍋メニュー全5種類(一人前/税抜)

四国四県名物 ちゃんこ鍋 四国四県名物 ちゃんこ鍋


●四国四県名物 ちゃんこ鍋 980円

愛媛のじゃこ天と鯛、徳島の鳴門金時、高知土佐の昔豆腐、香川のうどんと、四国四県の美味しい食材がギュッと詰まった白みそベースのちゃんこ鍋。

 
 

厳選豚のほろ酔いつゆしゃぶ鍋厳選豚のほろ酔いつゆしゃぶ鍋


●厳選豚のほろ酔いつゆしゃぶ鍋 880円

日本酒好きの四国の方向けに作ったしゃぶしゃぶ。日本酒と四国のだし醤油ベースのお出汁に豚肉をさっとくぐらせてお召し上がりください。

 
 

竜馬鍋(親鳥のすき焼き)竜馬鍋(親鳥のすき焼き)


●竜馬鍋(親鳥のすき焼き)880円

坂本龍馬が好んだとされる軍鶏鍋に似せた「竜馬鍋」は、しっかりとした旨みの親鳥を使ったすき焼き風。出汁と醤油の割り下が親鳥と良く合います。

 
 

スープが自慢のつみれ鍋 スープが自慢のつみれ鍋


●スープが自慢のつみれ鍋 780円

ジューシーな鶏肉たっぷり鶏だしの旨みが凝縮されたつみれ鍋。



 

旨辛牛もつ鍋旨辛牛もつ鍋


●旨辛牛もつ鍋 880円

今季話題のしびれ系スープのお鍋。ぷりぷりの牛もつが絶品です。

 
 
  • 四国のご当地料理とお酒を楽しめる居酒屋「四国SAKABA」

四国SAKABA本町店_外観四国SAKABA本町店_外観

四国SAKABAは、その店名の通り、四国四県の郷土料理、B級グルメ、食材にこだわっています。
メインとなる4品は、高知の藁焼きカツオのタタキ、愛媛の今治焼き鳥、徳島の海賊焼きに、香川の骨付鶏です。その他、四国の美味しい食材や料理を集めたお得なラインナップは、地直送の新鮮な食材から地域のB級グルメ、幼い頃から四国四県の県民が慣れ親しんだソウルフードまで、四国の旨いものを四県の隅々から取り揃えています。
とことん「四国」にこだわる「四国SAKABA」はお酒もとことん「四国」にこだわり、カクテルもカシスオレンジやファジーネーブルはPONジュースを使用。濃いみかんの味に仕上がっています。瀬戸内レモンのハイボールやサワー、ぽんかん(高知)やすだち(徳島)の果実酒、日本酒も四国の地酒をお楽しみ頂けます。

■会社概要
商号     : 株式会社パートナーズダイニング
代表者    : 代表取締役社長 中村 英樹
所在地    : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立     : 2006年1月
事業内容   : 飲食事業
資本金    : 5,000万円      
URL     : http://www.partners-dining.co.jp/

 



 
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