【情報追記】〈春のパンフェス〉京都のこだわりパンをはじめ、全国各地の人気パンが集結！『京都パンフェス2024』を4月24日(水)から5月6日(月・祝)まで、白金台「MuSuBu」で開催

MuSuBuがおくる「京都パンフェス」第３弾 ― 初となる「ひと口パンビュッフェ」も開催！毎年恒例、「進々堂」のパンを使用したフレンチトーストや福寿園宇治抹茶かき氷もご提供

八芳園

2024年4月2日 11時00分

総合プロデュース企業株式会社八芳園の傘下である、株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース(代表取締役：井上義則、東京都港区、以下「八芳園交流コンテンツプロデュース」)は、「地域の食文化から新たな交流創造」を実現するために、日本各地域の自治体と連携し、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースしています。運営する白金台のポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、地域の魅力を磨き上げ、再発見する週替わりのポップアップイベントをこれまで約150以上開催してまいりました。
この度、第３回目の開催となる『京都パンフェス』を、2024年4月24日（水）～5月6日（月・祝）の12日間(※)、東京・白金台「MuSuBu」にて開催いたします。今年は京都のパンをメインに、全国各地のパンが集結。さらに、京野菜を活用したメイン料理とともに、食べやすいサイズにカットした様々なパンをご堪能いただくパンビュッフェも初開催いたします。よりパワーアップした“パンフェス”で、全国各地の魅力に触れるひと時をお愉しみください。(※4月30日は定休日となります)

※写真は昨年の様子です

和食のイメージが強い京都ですが、総務省統計局が発表する品目別年間支出金額及び購入数量において、パンの支出額が全国トップクラス(※)を誇るという"パン好きの街"でもあります。

(※)出典「家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市(※)ランキング(2021年(令和３年)～2023年(令和５年)平均）」（総務省統計局）： https://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html

毎年、大変多くのお客様にご来場いただく「MuSuBu」にて開催するパン好きの祭典『京都パンフェス』。

今年は、地元で愛される老舗から話題の人気店まで、今の京都を代表するパン屋に加え、栃木県那須塩原市や福島県郡山市、北海道釧路市など、“パン通”も唸るこだわりパンを手掛ける全国各地のパン屋にも出店いただきます。パン通の京都ならではの店舗ごとにこだわりやアレンジが詰まった様々なパンとともに、各地の素材が生きた美味しいパンをお愉しみください。

カフェブースでは、MuSuBuのパンフェス恒例・京都「進々堂」の食パンを使用したフレンチトーストや、福寿園宇治抹茶のかき氷をご用意してお迎えいたします。さらに、2階では出店店舗こだわりのパンを存分にご堪能いただける「ひと口パンビュッフェ」を初開催。京野菜などを使用した八芳園MuSuBuシェフ特製の”チキントマト煮込み”とともにお召し上がりいただきます。

昨年よりさらにパワーアップしたパンフェスで、全国各地のおいしいパンと出会える至福のひと時をお過ごしください。

【MuSuBu『京都パンフェス2024』開催詳細】

開催日：2024年4月24日（水）～5月6日（月・祝）※4月30日は定休日となります
時間：11時00分～19時00分
場所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
U R L ：https://happo-en-contents.co.jp/
主催：株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース
内容：京都をメインに全国各地の人気パン屋によるパンの販売、ひと口パンビュッフェ、

イベント限定メニューの提供

【MuSuBu『京都パンフェス2024』注目コンテンツ】

１．〈販売〉京都で話題のこだわりパン屋をはじめ、全国各地の人気店が集結！

パンの支出額ランキング全国トップクラスを誇るパン店激戦区の京都より、MuSuBuのパンフェス初出店の「京都かわ瀬」を含む個性溢れるパン屋にご出店いただきます。さらに、今年は栃木県那須塩原市や、福島県郡山市、北海道釧路市など、全国各地よりパン屋が「MuSuBu」に登場。こだわり抜いた多彩なパンが並びます。

パン好きなら知らない人はいない人気パンや、地元で愛され続ける名店、パン通を唸らせるこだわりパンなど、都内ではなかなか出会えない各店舗の特色ある味わいをお愉しみください。

■出店店舗リスト順不同／敬称略　(※＝MuSuBu初出店／＊＝「京都パンフェス」初出店)

【京都府】京都かわ瀬（※＊）／進々堂／SUZU PAN（※＊）／樋口金松堂／ブーランジェリータカタ／

　　　　　メサベルテ／山一パン総本店

【郡山市(福島県)】大友パン店（※＊）

【那須塩原市(栃木県)】CLASICO made by KANEL BREAD

【釧路市(北海道)】Jimico.(＊)

【徳島市(徳島県)】PAN・Vi・ZAN(＊)

【長井市(山形県)】BAGEL poco (＊)

【白金台】八芳園MuSuBu

2．〈グルメ〉MuSuBuのパンフェス恒例！「進々堂」のパンを使用した濃厚フレンチトーストや福寿園宇治抹茶かき氷を堪能

カフェスペースでは、毎年このイベントでしか味わうことのできない、京都「進々堂」の食パン”プリミエール”を使用した八芳園MuSuBuシェフが手掛ける濃厚フレンチトーストや、寛政2年に創業し、230年以上もの歴史をもつ京都の老舗茶舗「福寿園」の宇治抹茶を使用したかき氷をご用意してお迎えします。

※写真はイメージです

■進々堂の“プリミエール”のフレンチトースト … 1,200円(税込)ドリンク付き　

毎年恒例、京都「進々堂」の食パン”プリミエール”を使用し、八芳園MuSuBuシェフが手掛けるフレンチトースト。卵液にたっぷりと漬け込み、じっくりと焼き上げて仕上げた、プリンのような濃厚な味わいをご堪能ください。

※写真はイメージです

■京都・福寿園宇治抹茶のかき氷ほうじ茶セット～バニラアイス添え～ … 1,100円(税込)／かき氷単品 800円（税込）

寛政２年(1790年)、福井伊右衛門により創業された茶舗として有名な福寿園の、伝統の技で生み出される宇治抹茶を使用したかき氷。白玉、バニラアイス、つぶあんと合わせてお召し上がりください。

（セットの宇治ほうじ茶はアイス・ホットをお選びいただけます）

3．〈ビュッフェ〉各店舗のこだわりパンを食べ比べ！初のパンビュッフェを開催

※写真はイメージです

今年は初の試みとして、各店舗こだわりの各種パンを食べ比べることができる「パンビュッフェ」を開催します。出店店舗の個性豊かな様々なパンを存分に食べ比べいただけるよう、食べやすいひと口サイズにカットした各種パンをビュッフェスタイルでお愉しみいただきます。

京野菜などを取り入れた八芳園MuSuBuシェフ特製チキントマト煮込みとともにお召し上がりください。まずはビュッフェでお気に入りを見つけて、1階の販売コーナーでご自宅用にご購入いただくこともおすすめです。好みのパンに出会えるこの機会を存分にお愉しみください。

■『パンビュッフェ』開催概要

・時間：営業時間内随時　※混雑状況により時間制とさせていただく場合がございます。ご了承ください。

・価格：2,000円（税込）

・内容：ひと口パンビュッフェ、メイン料理〈京野菜を使ったチキントマト煮込み〉、ドリンク

４．〈販売〉八芳園MuSuBuシェフが手掛けた、『MuSuBu特製パンスイス』を数量限定販売

※写真はイメージです

八芳園MuSuBuシェフが今回のイベントのために考案した、『MuSuBu特製パンスイス』を数量限定にて販売いたします。《京都・福寿園の宇治抹茶》と、伊豆諸島・大島の「大島牛乳」が丹精込めて作る貴重な《大島バター》を組み合わせ、芳醇な香りと味わいに仕上げた一品です。この機会にせひご堪能ください。

■《京都・福寿園の宇治抹茶＆大島バター》MuSuBu特製パンスイス

・価格：１個 480円（税込）

５．〈体験〉八芳園のパティシエと一緒に！「簡単フレンチトースト作り」教室を開催

※写真はイメージです

本イベントでは、パンを”食べる”、”買う”だけではなく、”作る”ことにも挑戦いただける「フレンチトースト作り」教室を開催いたします。

八芳園パティシエが今回のイベントのために焼き上げた”特製食パン”を使用して、ご自身で作り上げた、作り立てのフレンチトーストをその場でお召し上がりいただきます。お子様から大人の方、普段お料理をしない方も楽しみながらぜひご参加ください。

■八芳園のパティシエと一緒に作る！「簡単フレンチトースト作り」教室

・開催日：2024年5月4日(土)、5日(日)

・時　間：15時00分～16時00分

・定　員：9組　※要予約 ※1組2名様まで

・参加費：1組 1,800円（税込）〈ドリンク1杯付き（コーヒーまたはりんごジュース）〉

・内　容：八芳園パティシエによるクッキング教室。出来上がったフレンチトースト（1組につき厚切り食パン１枚程度）は皆様で楽しくお召し上がりいただきます。

・ご予約はこちら：〈ご予約締切：5月2日(木)19時00分〉https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/019mj1pn64q31.html（※デジタルチケット「パスマーケット」へ遷移します）

※エプロン、三角巾、ハンカチやタオルなどは各自でご用意の上、ご参加をお願いいたします。

ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について

2020年8月28日(金)、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。八芳園の傘下である株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースが運営し、地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
MAIL：musubu@happo-en.com

株式会社八芳園交流コンテンツプロデュースについて

株式会社八芳園の傘下として設立された、食を中心に交流が活性化するコンテンツをプロデュースする企業です。日本各地域の自治体と連携し、自治体PR事業、ホスピタリティプログラム開発事業、食の拠点開発事業に取り組んでいます。また、東京・白金台にて運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」では、各地の魅力をともに磨き上げ、白金台プラチナ通りの新たな賑わいを生む交流の場として、主に”食”を中心に各地の観光コンテンツを首都圏より発信しています。

［株式会社八芳園交流コンテンツプロデュース］https://happo-en-contents.co.jp/

総合プロデュース企業八芳園について

東京・白金台にて、江戸時代より続く広大な日本庭園を有し、婚礼・宴会事業やMICE事業の推進、地域プロモーションなど多角的な事業を展開する「総合プロデュース企業」です。パーパス「日本を、美しく。」のもと、歴史や文化を守りながら日本の魅力を世界へと発信し、白金の地にとどまらない「交流文化創造」という新たな市場創出を目指しています。