「スカイブッフェ―とろ~りチーズとあったか料理フェア―」開催/横浜ロイヤルパークホテル
寒い季節にぴったり!チーズを使った、あったか料理
横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、2023年1月7日(土)から2月28日(火)の期間、「スカイブッフェ―とろ~りチーズとあったか料理フェア―」を開催いたします。
モッツァレラチーズを乗せたやまゆりポークのイタリア風しゃぶしゃぶ、4種類のチーズフォンデュ、チーズタッカルビなど、さまざまな「とろ~りチーズ」を使った料理をご用意いたします。そのほか、魚介と肉団子の麻辣火鍋や、スペアリブとソーセージのポトフ仕立てなど、あったか料理が勢揃い。また、不動の人気を誇るローストビーフは、目の前でお切り分けいたします。
冬の澄んだ空が目の前に広がるスカイラウンジ「シリウス」で、寒いこの時期にぴったりな「あったか料理」をお楽しみください。
モッツァレラチーズを乗せたやまゆりポークのイタリア風しゃぶしゃぶ、4種類のチーズフォンデュ、チーズタッカルビなど、さまざまな「とろ~りチーズ」を使った料理をご用意いたします。そのほか、魚介と肉団子の麻辣火鍋や、スペアリブとソーセージのポトフ仕立てなど、あったか料理が勢揃い。また、不動の人気を誇るローストビーフは、目の前でお切り分けいたします。
冬の澄んだ空が目の前に広がるスカイラウンジ「シリウス」で、寒いこの時期にぴったりな「あったか料理」をお楽しみください。
スカイブッフェ―とろ~りチーズとあったか料理フェア―
- フェア名「スカイブッフェ―とろ~りチーズとあったか料理フェア―」
・店 舗
70階 スカイラウンジ「シリウス」
・期 間
2023年1月7日(土)~2月28日(火)
・時 間【100分制】
平日11:30~13:30 最終入店
土・日・祝日11:30~14:00 最終入店
・料 金(平日/土・日・祝日)
大 人:4,900円/5,500円
シニア:平日のみ4,400円 ※65歳以上
小学生:全日3,400円
幼 児:全日1,500円 ※4歳以上

ご予約・お問合せ WEB:https://www.yrph.com/restaurants/plan/sirius_f1_01.html TEL:レストラン予約 045-221-1155(受付時間 10:00~19:00) |
- メニュー
モッツァレラチーズを乗せたやまゆりポークの イタリア風しゃぶしゃぶ
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・モッツァレラチーズを乗せたやまゆりポークのイタリア風しゃぶしゃぶ
・チーズフォンデュ お好みの4種のチーズにて
・フレンチトースト キャラメルバナナとマスカルポーネアイスを添えて
チーズフォンデュ お好みの4種のチーズにて
冷製料理
・ブルーチーズを使ったカクテルカプレーゼ
・ツナ、アンチョビ、パルミジャーノ・レッジャーノの全粒粉ケークサレ
・すけそう鱈のピリ辛トマトマリネ
・黒カジキのたたきとアボカドの味噌ジンジャーマリネ
・かぼちゃ、林檎、生ハムのハニーマスカルポーネサラダ ナッツのアクセント
・合鴨、ロースト野菜、キャラメリゼしたカマンベールチーズのサラダ
・お寿司のガトー仕立て
・野菜とクリームチーズのタルト
・人参とみかんのヨーグルトスムージー
グラナパダーノで和える3色フィジリ クラムチャウダーソース または ボロネーゼ ※土・日・祝日限定
・グラナパダーノで和える3色フィジリ クラムチャウダーソース または ボロネーゼ ※土・日・祝日限定
・赤魚のソテーとムール貝 レモングラスのココナッツソース
・サーモンと茸の入ったグラタン・ドフィノワ
・シーフード塩焼きそば
・ポークピカタ 焦がしバターのトマトソース
・チーズタッカルビ
・スペアリブとソーセージのポトフ仕立て
・魚介と肉団子の麻辣火鍋
・野菜の和風クリームスープ
・4種のチーズピザ “クワトロフォルマッジオ”
・おすすめディッシュ
・カレー
□パン・サラダバー
□デザート
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定
・ケーキ各種
・フルーツ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
□コーヒー または 紅茶
横浜ランドマークタワー最上階、70階に位置するスカイラウンジ「シリウス」
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。

ロイヤルパークホテルズでは、 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対策として、お客様・従業員の安全・安心な環境を守るため、 感染予防・感染拡大防止策を講じております。詳細は、 ロイヤルパークホテルズのホームページをご覧ください。 https://www.royalparkhotels.co.jp/COVID-19.html |
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