アレンジ可能な専門店品質のカレーソース 業務用 「スパイスが決め手のカシミールブラックカレーソース」「スパイスが決め手のバターマサラソース」「ハーブが決め手のグリーンカレーソース」8月2日新発売

小容量ニーズにも対応!

エスビー食品株式会社は、フレキシブルなメニュー対応が可能な1kg形態のバリエーションカレーソース「スパイスが決め手のカシミールブラックカレーソース」「スパイスが決め手のバターマサラソース」「ハーブが決め手のグリーンカレーソース」を新発売します。


■商品の概要
・販売エリア              :  全国
・出荷開始日              :  2021年8月2日
・お客様からの問合せ先   :   03(5970)6824
・商品仕様


■商品の特徴
バリエーション豊かな3種類のエスニックカレーソースです。
セレクトスパイスやペーストなどをプラスすることで、より本格的な味わいに仕上がり、メニューの
幅が広がります。
≪スパイスが決め手のカシミールブラックカレーソース≫
フェンネル・クローブの深みのある甘い香りとガーリックの旨みで重厚感のある味わいに仕上げ、
後引きのあるスパイス感、色調(黒色)を表現しました。
【厚みのある香りで深みをプラス】
ディルシードパウダー、スターアニスパウダー、ナツメッグパウダー
≪スパイスが決め手のバターマサラソース≫
バターと生クリームをリッチに使用し、クリーミーでコクのあるバターマサラソースです。
5種の焙煎スパイスで香りに奥行きをもたせました。
【香りと辛みのアクセントで風味豊かに】
ロイヤルマサラ、カイエンペッパーパウダー、カスリメティチップ
≪ハーブが決め手のグリーンカレーソース≫
カフェライムリーフ、レモングラスで爽やかな香りを醸し出し、ココナッツミルクで
コク深い味わいに仕上げました。明るい色味が特徴です。
【パンチのある辛みとバジルの風味で個性的に】
ハラペーニョパウダー、バジルペースト(海外産バジル使用)

■商品化背景
・多様化への柔軟な対応が可能に
個の嗜好が高まり、カレーメニューの多様化が進むことで、事業所給食や一般外食業態においても、その対応が必要になってきています。
また、オペレーションの簡素化、柔軟に対応できる提供食数へのニーズが高まっており、「ストレート」「具材トッピング利用」へのフレキシブルなメニュー対応を可能にした1kgのカレーソースで、外食のメニュー拡大や事業所給食のカレーフェアを提案します。

 

喫食者ニーズをとらえた新しいレトルトカレーで
喫食者の求める専門店品質のニーズに対応し、事業所給食・外食市場の活性化を図ります。



【リリースに関するお問い合わせ先】
<報道関係者様>
エスビー食品(株)広報・IR室
〒104-0032東京都中央区八丁堀1-3-2 八丁堀ハーブテラス
TEL. 03-6810-9790
<一般のお客様>
エスビー食品(株)お客様相談センター
受付時間:平日 午前10時~午後4時
(土・日・祝日、夏期・年末年始等の当社休業日を除く)
https://www.sbfoods.co.jp/customer/

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