韓国料理の“いいとこどり”！モランボンの新作冷凍キンパが登場『具ぎっしり チャプチェキンパ』新発売

　モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：全 峰 碩）は、「具ぎっしり チャプチェキンパ」を冷凍売場向けの商品として、2025年9月1日(月)より新発売いたします。

＜商品特徴＞

■具材がぎっしりと入った手作りチャプチェキンパ

・ふっくら釜炊き国産米と味付けした牛肉と春雨、人参、ピーマン、錦糸卵、割り干し大根入りの食感の良い手作りチャプチェキンパ

・電子レンジで4分(600W)加熱し、袋のまま約15分蒸らして完成。

＜開発背景＞

■キンパの魅力とチャプチェの特徴

　キンパの魅力を調査したところ、「様々な具材や食感が楽しめる」「彩りが良く具たくさん」「味の濃さとごま油の風味」といった要素を期待していることがわかりました(当社調べ 25年N=300)。また、人気の韓国料理チャプチェは、数種類の野菜や牛肉などを細切りにして炒め、春雨と混ぜ合わせて作る料理です。

　それぞれの食材に下味をつける調理法やごま油を使用する料理という点も含め、チャプチェはキンパの魅力をさらに引き出せるメニューであり、ご飯との相性も良いと考えました。

■キンパの認知度と食経験

　キンパの認知度は75%(前年より＋7％食経験は外食店を中心に上昇し57%(前年より＋8%)と上昇しており、キンパの食経験がある方のうち84%は「家庭でもキンパを食べたい」と回答しています(当社調べ 25年N=300)。

　以上の背景から、肉と野菜もしっかり摂れて心も体も大満足！本場韓国や外食店で食べたような“具がぎっしりつまったあのキンパ”をコンセプトに、レンジで温めるだけで手軽に楽しめる冷凍食品として開発しました。

＜商品概要＞

 商品名　具ぎっしり チャプチェキンパ

 内容量　265g(10切／1本)

入り数　1ケース＝10パック

 保存方法　要冷凍　(－18℃以下で保存)

 賞味期間　360日

 参考小売価格　850円(税抜)／918円(税込)

  ＜具ぎっしりキンパ　ラインアップ＞