栗400個を使用！秋恒例の食べ放題スイーツ 高さ70cm、最大1,000人分の「ビッグモンブラン」 大阪新阪急ホテル バイキング「オリンピア」に9月7日（金）より登場

　大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田一丁目1-35　総支配人 遊川剛正）のバイキング「オリンピア」に9月7日（金）より秋の人気定番スイーツとなっている“最大1,000人分のビッグモンブラン”が今年も期間限定で登場いたします。スイーツの美味しい秋をご堪能ください。

＜商品概要＞
■名　前
　最大1,000人分の「ビッグモンブラン」
■期　間
　2012年9月7日（金）～12月4日（火）
■作り方　
　①ふっくらスポンジの上に栗のシロップを塗りこみ、刻んだ甘栗を散りばめます
　②①の上に甘さ控えめの生クリームを塗りさらにスポンジでサンド
　③②を何層も積み重ね、山型に組み立て最後に生クリームでコーティング。
　　ココアパウダーをかけて山に見立てます
■提供方法
タイムサービスでBGMとともに登場いたします。パティシエが1人前ずつ取り分けモンブランクリームをたっぷり絞り、パウダーシュガーをかけ完成（写真②）

＜店舗データ＞
■特徴・詳細　
　関西最大級のホテルバイキング。フォワ・グラと鴨肉のロッシーニや黒毛和牛の変わりすき焼き、北京ダックなど和洋中の料理とデザート全110種が食べ放題！
■時間・料金　　　
　昼　3,600円　平日　11：30～13：10（土日祝は～15：00）
　　　2,950円　平日　13：30～15：10（土日祝は15：30～17：00）
　夜　4,600円　全日　17：30～21：10（土日祝は～21：00）
　※利用時間　平日100分制、土日祝90分制・いずれも消費税込
　※お子様料金もございます（お子様料金は4歳から小学生まで）
■ご予約・お問合せ　０６－６３７２－５２４０（オリンピア直通）

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この件のお問合せは
大阪新阪急ホテル 広報担当／今屋 優子(いまや ゆうこ)・波々伯部 記幸(ほほかべ のりゆき)
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メールアドレス　[e-mail]　
※記載の写真データをご用意しております