“レストランで贅沢ハロウィン”or“おうちでオシャレハロウィン"？過ごし方で選ぶNEW NORMALハロウィンパーティー

期間限定のハロウィンプランを9月１５日(水)より全国のレストランにて販売開始

株式会社ポジティブドリームパーソンズ

2021年9月14日 11時00分

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ　（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下慶輔、以下PDP）は、自宅とレストラン、それぞれの過ごし方でハロウィンを楽しむ特別プランを全国のレストランにて、9月15日(水）より販売開始いたします。

好きな場所で楽しめるNEW NORMALハロウィン　テーマは「Halloween＠home」 / 「Halloween＠restaurant」

欧米発祥ですが、今ではすっかり日本のイベントとして定着したハロウィン。ＰＤＰのレストランの今年のテーマは「Halloween＠home」 / 「Halloween＠restaurant」。ホームパーティーやひとりご飯など、好きな場所や人とハロウィンを楽しめる「Halloween＠home」、ハロウィンのお祭り気分と共に秋ならではの味覚を贅沢に満喫できる「Halloween＠restaurant」。過ごし方によって選べるNEW NORMALなハロウィンパーティーをぜひお楽しみください。

「Halloween＠home」：テイクアウト・デリバリーにハロウィン限定メニューが登場

PDPで人気のテイクアウト・デリバリーに10月限定でハロウィン限定メニューが登場。見て楽しい食べて美味しい、ハロウィンを彷彿とさせる限定メニューをお楽しみいただけます。

＜メニュー紹介（一部）＞
◆on A TABLE　ハロウィンバーガー

Uber Eatsで質が高い店舗を認定する“Eats 厳選”にも選ばれている福岡のレストラン「オンアターブル」。日頃はボリュームたっぷりの牛ハラミ弁当が人気の店舗に、期間限定で肉を豪快に味わうハロウィンハンバーガーが加わります。香ばしくサックリ焼き上げたバンズに、柔らかさと赤身が楽しめる延岡産の鹿肉と、豪快に炭火焼きしたリブステーキの2種を贅沢にサンド。赤ワイン風味の特製テリヤキソースで仕上げれば、「オンアターブル」でしか食べられない肉肉バーガーが完成。ダークな見た目と黒胡椒やほのかなカレースパイスの怪しい香りがハロウィンらしい一品です。
【価格】1,700円（税込/テイクアウト）　※2,000円(税込/デリバリー)
【店舗名】オンアターブル
【公式HP】https://onatable.granadasuite.com/

◆ブラッククランブルのハロウィンチーズケーキ

兵庫県神戸市にある「ハーバーカフェオールデイダイニング」。こちらも“Eats 厳選”に選ばれるテイクアウト・デリバリーの人気店です。
ハーバーカフェのハロウィン限定メニューは白、黒、紫のハロウィンカラーに彩られたチーズケーキ。酸味のあるカシスと真っ黒なクランブルが特徴のチーズケーキは、ミックスベリーのソースと生クリームの組み合わせが濃厚であるにも関わらず、何個食べても飽きの来ない不思議なデザート。また全て風味豊かな北海道産の乳製品を使用し、大人から子供まで舌鼓をうつ味わいです。スイーツタイムもハロウィンをお楽しみください。
【価格】600円（税込/テイクアウト）
※900円(税込/デリバリー)
【店舗名】ハーバーカフェオールデイダイニング
【公式ＨＰ】https://www.marcus-kobe.com/restaurant/harborcafe.html

「Halloween＠restaurant」　：厳選の秋食材と、“魔女の秘薬”で乾杯するハロウィンパーティープラン

レストランで楽しむハロウィンパーティープランでは、秋の味覚を詰め込んだ料理とハロウィン限定オリジナルカクテルをご用意しました。10月は美食を楽しむ“食欲の秋”。ハロウィンを楽しむお料理には、PDPの仕入れ先である魚卸パートナーの目利き素材や、日頃のお付き合いの中でご紹介いただいた生産者より仕入れた、厳選の秋食材を使用したメニューをご用意しました。秋の味覚として定番のかぼちゃやきのこだけではなく、駿河湾で水揚げされた「太刀魚」や、もっちりとしたほくほくの食感が特徴の「白石もちもち蓮根」、宮崎県の伝統野菜「佐土原なす」などプレミアムな食材でハロウィンのお祭り気分とともに、秋ならではの味覚を贅沢にお楽しみください。

◆ハロウィン限定オリジナルカクテル

レストランで提供するハロウィンディナーでは、ハロウィンパーティの始まりに、妖艶なカラーの乾杯ドリンクをご用意致します。ハロウィン限定オリジナルカクテルは、シーバスリーガルが主催するバーテンダーコンペティション「シーバスミズナラマスターズジャパン2018」で優勝経験をもつシニアソムリエ本庄健太が考案。オリジナルカクテルの名前は「Witch's elixir(ウィッチズエリクサー)」。直訳のとおり、“魔女の秘薬”をイメージしたカクテルは、スパークリングワインと赤ワインをベースに、カラフルなタピオカで遊び心のある食感をプラス。ほのかなレモンの酸味と絶妙な甘味が食欲を掻き立てるミステリアスな魔女の秘薬は、パーティの始まりにぴったりのドリンクです。

【ハロウィンパーティプラン一例】
THE PENTHOUSE with weekend terrace(豊洲)のハロウィンパーティプラン
［乾杯ドリンク］ハロウィン限定オリジナルカクテル「Witch's elixir(ウィッチズエリクサー)」
※カクテルはアルコール、ノンアルコールどちらも対応
［料理］
■秋の味覚のアンティパストミスト［北海道産くりりんかぼちゃマリネ　ローズマリーの香り/豊洲市場より本日の鮮魚のカルパッチョ18ヶ月熟成パルマ産のプロシュート/イタリア産モルタデッラ］
■青木農園　其田さんが育てた三浦野菜のインサラータ
■静岡県産太刀魚と佐賀県産もちもち蓮根のフリット
■豪州産葡萄牛のグリッリア　紫マスタードのサルサ
■鴨のスモークときのこの窯焼きピッツァ
■北海道産くりりんかぼちゃのクレマ・カタラーナ　メープル風味
[価格]　6,820円（税・サービス込）/1名

ハロウィンパーティプラン、ハロウィン限定テイクアウト・デリバリーメニュー販売店舗

運営会社概要

■社名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設立：1997年7月1日
■代表取締役社長：宮下慶輔
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：674名（2021年5月現在）
■事業内容：ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook(https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons)/Twitter（@pdp_kandou）Youtube(https://www.youtube.com/positivedreampersons)/Instagram(positivedreampersons_inc )

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