SDGsやESG投資……いまいちばん気になるサステイナビリティについて、衣・食・住を具体的に考えた、Pen『サステイナブルに暮らしたい。』は11/2(月)発売です。
Pen 11月15日号(11月2日売)
世界196カ国が参加する「パリ協定」は、平均気温の上昇を2℃未満に抑える国際ルールです。
2016年に発効し、世界は実現に向けて舵を切りました。
2030年をゴールとしているSDGs、そしてESG投資など、グローバルにサステイナブルの流れは進んでいますが、
我々の暮らしにおいては、どう取り組むべきなのでしょうか。
この特集では、「衣・食・住」を具体的に考えました。
【今号の見どころ】
- 第1特集
暮らしたい。
環境問題をめぐる、海外5都市の最新事情。
- 小林武史×中村拓志|持続可能な社会へ向け、建築ができること。
- ザ・イノウエブラザーズ|ファッションと食を通じて、人々を幸せにする。
- 食|Food
美しくおいしい、名店が創り出すヴィーガン料理。
脱肉食を助ける、プラントベースミートが急成長。
家庭でも挑戦できる、野菜が主役の簡単レシピ
大手メーカーも発売、日本でも「代替肉」が熱い!
認証付きシーフードで、海を守るレストランへ。
- 衣|Clothing
レザー | ウール | コットン
ブランドが挑戦している、未来を考えた取り組み。
オールバーズ | ユニクロ | エルメネジルド ゼニア | ヘルノ | リーバイス | フードテキスタイル
先駆者グッチは、多角的に改革を進める。
実直な商品開発で、社会に貢献する無印良品。
- 住|HOUSING
テスラを軸に、快適&エコを両立させた週末の家。
のこぎり屋根を応用、ローコストで省エネ住宅に。
持続可能性を考えた、プロダクトの美しき進化。
- 第2特集
【最新号データ】
Pen 2020年11月15日号 『サステイナブルに暮らしたい。』
2020年11月2日(月)発売
紙版 特別定価:800円(税込)/デジタル版 定価:600円(税込)
Pen Online最新号ページはこちらから → https://bit.ly/3oCGUkb
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