フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにしたムーミンカフェ　北欧の薫りが楽しめる「サーモンフェア」昨年の好評を受け、2019年6月26日（水）より開催！

ベネリック株式会社

2019年6月21日 11時00分

ベネリック株式会社（社長：小椋隆弘、本社：東京都千代田区）は、フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」3 店舗にて、6 月26 日( 水) ～ 9 月1 日( 日) の期間、「サーモンフェア」を開催いたします。

フィンランドでは日常的に食されているサーモンに焦点をあてた「サーモンフェア」、昨年の大好評をうけて、今年もよりサーモンのおいしさが際立つメニューをご用意いたしました。
ランチメニューでは「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」（1,300 円・税別）、「サーモンバケッドサンド」（1,400 円・税別）、「サーモンミルクスープ＆サラダ」（1,000 円・税別）の3種類がお楽しみいただけます。サンドにはどちらもサーモンミルクスープがついて、どのメニューを選んでもサーモンのおいしさをたっぷりご堪能いただけます。
そしてディナーメニューにはさわやかな柑橘類とサーモンをアレンジした「サーモンとオレンジマリネ」（800 円・税別）や、熱々のとろけるチーズがたまらない「サーモン＆チーズのスキレットオーブン焼き」（1,000 円・税別）、ランチメニューにも登場した「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」（ひとつ700 円・税別）が登場いたします。
さわやかな初夏に合わせて、北欧の薫りが感じられるフェアにぜひお越しください。
●ムーミンカフェ店舗リスト(http://benelic.com/moomin_cafe/)

【ランチメニュー詳細】11：00～17：00

【ランチ：ふんわりデニッシュのサーモンサンド】

ふんわりデニッシュにサーモンとバジルチーズドレッシングを添えた、たっぷり野菜のヘルシーなサンドです。
【メニュー名】ふんわりデニッシュのサーモンサンド
【価格】1,300円 (税別)
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き

【ランチ：サーモンバケッドサンド】

歯切れのよいバケッドにサーモンをサンドして、ディル入りホワイトソースを贅沢にかけた温かいサンドです。
【メニュー名】サーモンバケッドサンド
【価格】1,400円 (税別)
※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き

【ランチ：サーモンミルクスープ＆サラダプレート】

北欧家庭料理のサーモンミルクスープは、厚切りサーモンとごろごろじゃがいものうまみが引き立ちます。
【メニュー名】サーモンミルクスープ＆サラダプレート
【価格】1,000円 (税別)
※パン食べ放題

【ディナーメニュー詳細】17：00～

【ディナー：さっぱりサーモンとオレンジマリネ】

さっぱりしたオレンジとサーモンはベストマッチ！前菜にぴったりのメニューです。
【メニュー名】さっぱりサーモンとオレンジマリネ
【価格】800円 (税別)

【ディナー：サーモン＆チーズのスキレットオーブン焼き】

サーモンとたっぷりチーズをじっくりオーブンで焼き上げました。
下に敷かれたほうれん草とトマトがうまみをプラス！
【メニュー名】サーモン＆チーズのスキレットオーブン焼き
【価格】1,000円 (税別)

【ディナー：ふんわりデニッシュのサーモンサンド（単品）】

ランチメニューでも登場したデニッシュサンドは、ディナーに限りお好きな数でのオーダーを承ります。
【メニュー名】ふんわりデニッシュのサーモンサンド
【価格】1つ 700円（税別）2つ 1,300円 (税別)

【ムーミンカフェについて】

フィンランドの童話「ムーミン」をモチーフにしたカフェ。
居心地の良い、まるでお話しの中に入り込んだような空間で、ゆったりとお楽しみいただけます。
カフェオリジナルグッズも人気です。

【店舗情報（全3店舗）】

■ムーミンベーカリー&カフェ　東京ドームシティラクーア店

ムーミンベーカリー&カフェ東京ドームシティラクーア店
東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティラクーア1F
TEL:03-5842-6300
営業時間：[月～金］9:30～22：30（LO21：30）、[土・日・祝・連休最終日］8：00～22：00（LO21：00）※1月・2月・8月・12月は連日8:00オープン
定休日：不定休（施設に準じる）
ベーカリーも併設。フィンランドパンをはじめ、毎日焼き立てのパンを販売。オープンから15周年を迎えた老舗キャラクターカフェ。

■ムーミンハウスカフェ　東京スカイツリータウン・ソラマチ店