南青山のモダンフレンチ「L’AS」が東京駅エリア初進出。新複合施設「TOFROM YAESU」に『L’AS TOKYO』を9月10日オープン

新タルトブランド『Tarte & Table by L’AS』を同時ローンチ

トランジットグループは、南青山でモダンフレンチレストランを展開する「L’AS（ラス）」の3店舗目となる新店『L’AS TOKYO』を、2026年9月10日（木）、八重洲に新たに誕生する複合施設「TOFROM YAESU」1階にオープンいたします。

革新的な手法で独自のフレンチスタイルを確立してきた「L’AS」が、東京の結節点である八重洲へと進出。東京駅直結のアクセスに至便な立地において、洗練されたおまかせコースの哲学はそのままに、L’ASのクリエイティビティを八重洲の新拠点から発信します。

新たなアプローチとして、タルトブランド『Tarte & Table by L’AS（タルト アンド テーブル バイ ラス）』を同時にローンチ。コースを飾るデセールやアラカルトとして提供するタルトを、L’ASのアイデンティティを宿した独立したブランドとして確立し、これまでにない世界観を提示します。

オープニングスタッフ募集

L'AS TOKYOではオープニングメンバーを募集中。

募集職種 : サービススタッフ・ソムリエ/キッチンスタッフ

勤務地 : 東京都中央区八重洲1丁目6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F 

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店舗概要

店舗名：L’AS TOKYO

新ブランド：Tarte & Table by L’AS

グランドオープン日：2026年9月10日（木）

所在地：東京都中央区八重洲1丁目6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F

Instagram：

L'AS TOKYO　https://www.instagram.com/las.tokyo

Tarte & Table by L’AS　https://www.instagram.com/tarte_table_las

HP：https://las-restaurant.com/