鶏料理専門店「鳥福」にて2017年の酉年にちなみ新作鶏メニューをスタート！！金色に輝く唐揚げタワーに縁起の良い食材ディップで今年の幸せを祈願『金の酉唐揚げタワー 七福ディップ』

縁起の良い７つの食材を取り揃えた7種の「七福ディップ」をつけて召し上がれ！！

株式会社 ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村厚久）が運営する鶏料理専門店『鳥福』4店舗では、2017年の酉年にちなんだ新作鶏メニューを1月10日（火）よりご提供スタートします。

【『鳥福』の酉年鶏メニュー概要】

茨城県産の銘柄鶏「つくば鶏」を使った鶏料理専門店『鳥福』では、来年の干支・酉（とり）にちなみ、金色に輝く『金の酉唐揚げタワー』を1月10日（火）よりご提供スタートします。
唐揚げには、「黒豆」や「海老」、「栗きんとん」など、縁起の良いとされる７つの食材を取り揃えた7種の「七福ディップ」をつけてお召し上がりいただきます。
おせちを食べる人もそうでない人も、唐揚げと一緒に縁起の良い食材を食べて、幸運を祈願し、今年1年楽しく過ごしましょう！
 

↑『金の酉唐揚げタワー 七福ディップ』（唐揚げ25個入り）8名様以上のコースご注文で無料
酉年にちなみ、コッコ（5×5）25個の唐揚げをタワー状に盛り付けました。見た目もボリューム満点でフォトジェニックな見た目も◎！コースは店舗により異なりますのでWEBサイトよりご確認ください。

 

↑『金の酉唐揚げタワー 七福ディップ』(7個入り)777円
単品メニューもご用意していますので、コース以外のお客様はこちらをどうぞ！「七福ディップ」は単品にもつきます。

※上記メニューには「つくば鶏」は使用しておりません



【七福ディップ】（左上から反時計回り）

■栗きんとん／黄金色が金運、「勝ち栗」から勝負運祈願
■昆布／養老昆布＝よろこぶで不老長寿祈願
■海老／海老のように腰が曲がるまで長寿祈願
■ごぼう／しっかり根を張ることから安泰祈願
■からすみ／出世魚であるボラの卵で縁起が良いとされる
■青さ海苔／海苔は「運草」と呼ばれ縁起の良い食材
■黒豆／「まめに働ける」ことから健康祈願



柔らかくジューシーな茨城県産銘柄鶏「つくば鶏」の鶏料理専門店『鳥福』

筑波山麓の豊かな自然が育んだ「つくば鶏」は、ヒナから出荷までの全期間を抗生物質無投与・植物性飼料で手塩にかけて育てらます。独特の臭みがなく、柔らかく、ジューシーなおいしさとコクがあるのにさっぱりとした味わいが特徴の「つくば鶏」は、どんな料理にも良く合うため『鳥福』では、定番鶏料理を中心に使用しております。
藻塩でお召し上がりいただく「粗挽き手ごね 塩つくね」をはじめとしたつくば鶏の串焼きメニューをメインに、つくば鶏を20種類のブレンドスパイスで漬け込み、オーブンでじっくり焼きあげる豪快な「骨付きもものスパイシー山賊焼き」のほか、鶏ガラからじっくりと旨味を抽出させた濃厚な白濁のスープでお召し上がりいただく「水炊き」など、幅広い鶏料理を取り揃えています。
 

【『鳥福』店舗一覧】

■聖橋 鳥福／    千代田区神田駿河台2-4-14 ウィーンビル6F        03-3292-8680
http://diamond-dining-shops.jp/torifuku/hijiribashi
https://r.gnavi.co.jp/g600159/

■上野 鳥福／     台東区上野6-14-7 岡埜栄泉ビル3F ／         03-3835-4822
http://diamond-dining-shops.jp/torifuku/ueno
https://r.gnavi.co.jp/g887407/

■水道橋 鳥福／  千代田区三崎町2-22-18 西山興業水道橋ビル4F    03-3261-9626
http://diamond-dining-shops.jp/torifuku/suidobashi
https://r.gnavi.co.jp/g600193/

■九段下 鳥福／    千代田区九段北1-3-4 九段清新ビル1・2F        03-3261-7606
http://diamond-dining-shops.jp/torifuku/kudanshita
https://r.gnavi.co.jp/g600191/


＜ダイヤモンドダイニング 会社概要＞ 
■会社名        ： 株式会社 ダイヤモンドダイニング
■所在地        ： 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階
■代表者        ： 代表取締役社長 松村厚久
■事業内容    ： 飲食店の経営
■店舗数        ： 東京・埼玉・千葉・神奈川・名古屋・大阪・京都：計117店舗(2016年11月末時点）
■設 立        ： 1996年3月（平成8年）
■資本金        ： 5億3014万円（2016年2月末時点）
■URL        ：  http://www.diamond-dining.jp/