【名古屋タカシマヤ】東海（愛知・岐阜・三重）・北陸（富山・石川・福井）計6県の行列グルメや定番土産が大集合「第1回 大東海・北陸展」を開催
■期間：9月3日（木）～8日（火） ■場所：10階 催会場
身近ながら知られざる魅力の多い東海・北陸地方を特集。バイヤーが足で稼いだ情報の中から厳選した「間違い無い」グルメと、伝統に培われた品質で今の暮らしに合うデザインの雑貨を集めました。 【全69店〔グルメ60店／雑貨9店）うち初出店41店（グルメ35店／雑貨6店）】
【北陸3県】豊かな海と広大な草地が育む 海鮮や牛肉・乳製品、伝統雑貨
『この催事に込めた想い』
主人の実家がある石川県に帰省する度に、復興が思うように進まない現状に触れ「物産展のバイヤーとして何か力になりたい」と考えていました。この催事をきっかけに北陸の魅力をお伝えし、現地を訪れる人が増えることで地域の活性化につながれば嬉しいです。
■富山県富山市〈清湯そば 芽麦〉
透き通る出汁は富山湾の白エビの深い味わい
行列店「自家製面 栗ノ木」の店主が2026年春に開業した新店舗。白エビの素揚げ・鶏と豚2種のチャーシュー等をのせた、さっぱりながらもパンチのある一杯。
※イートイン ※東海地区初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定
■石川県七尾市〈鹿渡島定置〉
七尾の復興を象徴するカニ汁の隠し味は酒粕
能登半島地震の際、炊き出しを行い地元被災者に振舞ったことでも有名なカニ汁。2025年「第16回Sea級グルメ全国大会」に初出場で優秀賞を受賞。
※初出店 ※実演
■石川県金沢市〈焼肉 飛天龍〉
年間6,000個売れる“幻の和牛”を贅沢に使用
生産頭数が少なくほとんど県外に出ない「能登牛」にこだわった店。冷めても柔らかい肉とタレが染みたご飯が絶品の店一番人気の弁当。
※初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
■石川県鳳珠郡能登町〈マルガージェラート〉
イタリア大会で2度優勝したジェラート騎士（※）が来店
奥能登の恵みを活かした地元産生乳100％を使用。コクがあるのに後味サッパリの口溶けが特徴。
※イタリアジェラート協会が任命する称号
※初出店 ※実演
■福井県福井市〈ふくのいも〉
極上の甘さと濃厚な味わいの「とみつ金時」専門店
“芋掘り”をコンセプトにした店。食べ進めると中に冷やし焼き芋が出てくる演出が楽しい「とみつ金時」専門店。
※初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
■福井県福井市〈COTON（コトン）〉
日本一のメガネ産地が生むモチーフアクセサリー
メガネフレームと同じ素材・工程で作られる「楽しくてカワイイ」アクセサリーブランド。職人が手磨きで仕上げる完成度の高さが魅力。
※初出店
■石川県金沢市〈北陸製菓〉
北陸のソウルフード「ビーバー」
※初出店
ポケモン×ビーバーの特別デザイン。フレーバーは塩バター味で、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。
いかりのまえーバー（1袋） 238円
【hokka マスコットキャラクター「ビーバー」がやってくる】
■日時：9月5日（土）、 6日（日）各日午前11時～／午後2時～
【東海3県】近いからこそ叶う“出来立て”グルメと知られざる地元の魅力溢れる雑貨
■三重県伊勢市〈ぎょうざの美鈴〉
注文後に皮から作る地元で大行列の老舗餃子店
グルメサイトの“餃子 百名店”に選出された名店。一切作り置きをしない鮮度にこだわった餃子はパリパリの薄い皮と野菜の甘みを感じる餡との相性抜群。持ち帰りの生餃子も提供。
※初出店 ※実演
■愛知県小牧市〈河良〉
全国丼グランプリ金賞名古屋コーチン専門店
肉・卵・出汁・トッピングに至るまで全てが名古屋コーチンの、濃厚で贅沢な丼。もも・むね・あぶり・つくねの4種の肉と卵3つ分を使った食べ応えある、唯一無二の味わい。
※初出店 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※実演
■岐阜県御嵩町〈ココミタケ〉
岐阜の酒蔵酒粕使用 蔵を感じる酒粕チーズケーキ
隠し味は地元の本みりんのグルテンフリーな酒粕チーズケーキ。地元6か所の酒蔵毎に微妙に異なる風味を楽しめる「食べ比べセット」が店の一番人気。
※初出店 ※先行販売
■岐阜県関市〈こびとの農園〉
野菜・果物の花をつまみ細工のアクセサリーで表現
岐阜大学で農業を学んだ経営者が手掛ける「農」と「食」を伝統工芸でつなぐブランド。
※初出店
※画像はイメージです。
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