【秋はシビ辛】東京とろろそばに「麻婆茄子とろろそば」9月17日(金)新登場！

シビ辛麻婆が後ひく秋茄子とろろはとろろ麦めしでも！東京とろろそば全店にて期間限定販売

とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、アークダイニング株式会社(本社：東京都千代田区/代表：渡部　貴)は、とろろそば専門店「東京とろろそば」にて、期間限定メニュー「麻婆茄子とろろそば」、「麻婆茄子とろろ麦めし」を2021年9月17日(金)より販売を開始いたします。

【公式アカウント/サイト】
https://twitter.com/tokyotororosoba
https://www.instagram.com/alshd_official/
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/

• シビ辛麻婆で秋茄子とろろ

秋の訪れとともに、この時期ならではの新メニューが東京とろろそばに登場。
暑さも和らぎ、⾷欲の秋にふさわしい「⿇婆茄⼦とろろそば」は、旬の秋茄⼦をシビ⾟に仕上げた「⿇婆茄⼦」と、こだわりの千切りとろろをそばに盛りつけた秋メニュー。千切りとろろのまろやかさに負けない⿇婆の刺激が後引く⼀品です。
⿇婆茄⼦に、ごはんは⽋かせないという⽅には「⿇婆茄⼦とろろ⻨めし」をご⽤意しております。そばも⻨めしも楽しめる新メニューは、店内飲⾷の他、お持ち帰りやUber Eatsなどご利⽤いただけます。
また、「もっとたくさん⾷べたい」という⽅のために、そばは⼤盛や倍盛の他、替⽟(半⽟)そば110円、替⽟(1⽟)そば220円、⻨めしは、⼤盛110円をご⽤意しております。

• 商品概要

■麻婆茄子とろろそば　790円(税込869円)
※テイクアウト価格　税込853円

■麻婆茄子とろろ麦めし　790円(税込869円)
※テイクアウト価格　税込853円
※テイクアウトにふんわり卵のお吸い物は付きません

■その他メニュー
相模大野店/横浜美しが丘店メニュー

五反田店メニュー

• 販売店舗概要

■販売開始日　2021年9月17日(金)
■販売店舗
東京とろろそば 立川幸町店
営業時間 10時～22時
※自治体の要請に基づき、しばらくの間、店内飲食は20時、テイクアウトのみ22時まで営業。
所在地 東京都立川市幸町3-3-9
電話番号 042-537-7787
席数 34席
駐車場 17台
店舗詳細　https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=699

東京とろろそば 横浜美しが丘店
営業時間　10時～22時
※自治体の要請に基づき、しばらくの間、店内飲食は20時、テイクアウトのみ22時まで営業。
住所　神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話　[phone] 
席数　34席
駐車場　15台
店舗詳細　https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=691

東京とろろそば　相模大野店
営業時間　10時～22時
※自治体の要請に基づき、しばらくの間、店内飲食は20時、テイクアウトのみ22時まで営業。
住所　神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話　[phone]
席数　34席
駐車場　20台
店舗詳細　https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=686

東京とろろそば　五反田店
営業時間　10時～23時(ラストオーダー22時30分)
※自治体の要請に基づき、しばらくの間、店内飲食は20時、テイクアウトのみ22時まで営業。
住所　東京都品川区東五反田1-14-11
電話　[phone]
席数　24席
店舗詳細　 https://pkg.navitime.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=682

• とろろそば専門店「東京とろろそば」について

『働くオヤジは忙しい。』

サッと入ってサッと食べて、サッと帰る...そんな日常の食事を
スッとした店でスッとしたそばを、スッとすすってちょっと豊かに。
そんな想いで「東京とろろそば」は誕生しました。
とろろの歯ざわり、のどごし。スッと食べれて、しっかり栄養。
午後の活力、明日の活力になる様な創作そばをぜひ、”スッ”としたお店でお召し上がりください。

■東京とろろそばのこだわり
一、とろろの命『のどごし』
ただすりおろすのではなく、店舗で一本一本丁寧に千切りで仕上げることにより、
食感を生かしつつ、のどごしの良さにこだわっています。

二、自家製のそばつゆ
醤油の銘醸地のひとつである千葉県銚子市で
じっくり丁寧に熟成された本醸造こいくち醤油を使用。
そばの力強い風味に負けないよう醤油の味わいをしっかり利かせたそばつゆです。

三、食べ応えのある煮豚
豚バラ肉を塊で仕入れ、毎日店舗で丁寧に仕込みます。
あえてトロトロに煮込まず、肉らしさを残しました。
とろろそばとの最適な相性にこだわりぬき、行き着いた煮豚です。

■東京とろろそばを代表する一品
【肉とろろそば(温)　790円(税込869円)】

鶏ガラベースでしっかりとしたスープに特製の生そば。
メインのとろろはすりおろしではなく、店舗で千切りにしております。
スープに合うように甘辛く炊き上げた豚肉。新鮮な青ネギ。まろやかな卵黄。
これらをたっぷりとトッピングした「東京とろろそば」の看板商品です。
それぞれの食感を味わうも良し、混ぜて一体感を味わうも良し。
のどごしにこだわった、たっぷりの千切りとろろをお楽しみいただけます。

【公式アカウント/サイト】
https://twitter.com/tokyotororosoba
https://www.instagram.com/alshd_official/
https://www.arclandservice.co.jp/tokyotororo/