寝台特急「カシオペア」車内で好評のお菓子が、エキナカ・ネットでも購入可能に！カシオペア「笹川流れの塩ブラウニー」2023年12月19日（火）より販売開始！

　株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：深谷光浩）は、2023年12月19日（火）より、首都圏の駅弁屋や鉄道博物館内レストラン、JRE MALLなどで、カシオペア「笹川流れの塩ブラウニー」を販売開始いたします。

　「笹川流れの塩ブラウニー」は新潟県十日町市にある自社工場「十日町すこやかファクトリー」にて製造。新潟県で栽培された、ブルーベリーよりも目の健康をサポートする栄養価が高いアロニアのジャムを混ぜ込み、アクセントに新潟県村上市の景勝地である「笹川流れ」のまろやかな海水塩を加えてしっとり濃厚なチョコレートブラウニーに仕上げ、「カシオペア」の車両をイメージした銀色の専用小箱にお入れしました。

　E26系「カシオペア」は、1999年～2016年まで上野駅と札幌駅を結ぶ寝台特急として運行、現在は団体臨時専用列車「カシオペア紀行」として運行しており、引き続き、多くのみなさまからご利用いただいている列車です。現在「カシオペア」の車内でお楽しみいただいている本商品を、エキナカやネットでも購入いただけますので、お土産などにぜひご利用ください。

JR東日本商品化許諾済

JR東日本提供

【カシオペア「笹川流れの塩ブラウニー」】商品概要

■販売価格：1個入り330円（税込）

■販売期間：2023年12月19日(火)以降準備出来次第

■販売店舗：

 駅弁屋（一部店舗）、

エキネト

 東京駅「STATION RESTAURANT THE CENTRAL グランスタ東京」、

鉄道博物館「トレインレストラン日本食堂」「キッズカフェ」（ご購入には鉄道博物館の入館料が必要です。）

※団体臨時専用列車「カシオペア紀行」の車内でも販売予定

■ECサイト：

JRE MALL「エキネト」 https://www.jreastmall.com/shop/c/c10/

楽天市場 「FCP楽天市場店」 https://www.rakuten.co.jp/jr-foods/

※ ECサイトでは、1個入り６箱セット：1,980円（税込）にて販売

■製造所 ： JR東日本クロスステーション 十日町すこやかファクトリー

【新潟県産 こだわりの食材】

※各店舗では、2023年12月19日（火）以降、準備出来次第販売開始いたします。

【新潟県産 こだわりの食材】

アロニア

北米原産のベリー系のバラ科の小果樹。ブルーベリーよりも、

目の健康をサポートするアントシアニンを豊富に含み、

栄養価の高さから「スーパーフード」として紹介されることもある

希少な果物です。新潟県で大切に育てられたアロニアのジャムを、

ブラウニーに混ぜ込みました。

笹川流れの塩

笹川流れ(ささがわながれ)は新潟県村上市にある、

日本屈指の透明度を誇る海岸景勝地です。

この透き通った海水を使用し、釜でじっくり焚くという昔ながらの

塩づくりにこだわって作られた、まろやかな海水塩です。

濃厚なブラウニーに、カリっとしょっぱい塩がほどよいアクセントになっています。

【主なお取り扱い箇所】

※各店舗では、2023年12月19日(火)以降、準備出来次第販売開始いたします。

【駅弁屋】東京駅、新宿駅、上野駅、大宮駅、鉄道博物館 等

駅弁屋 祭 グランスタ東京 (東京駅)

駅弁屋 頂 (新宿駅)

駅弁屋 匠 エキュート上野 (上野駅)

【レストラン店舗】STATION RESTAURANT THE CENTRAL グランスタ東京、鉄道博物館内レストラン

STATION RESTAURANT THE CENTRAL グランスタ東京 (東京駅)

トレインレストラン日本食堂 (鉄道博物館)※ご購入には鉄道博物館の入館料が必要です。

キッズカフェ (鉄道博物館)※ご購入には鉄道博物館の入館料が必要です。

■十日町すこやかファクトリーについて

　JR東日本グループの地域活性化の取り組みの一環として、新潟県

十日町市に2014年9月に開業した食品工場です。

　焼菓子ラインでは、新幹線「グランクラス」向けに東日本地域の素材を

使用したパウンドケーキや、東京駅赤レンガパウンドなどを製造しており

ます。

　また、卵・乳製品・小麦を使用しないアレルギー対応専用ラインでは、

(一社)十日町市観光協会提供

高度な技術力を持つ(株)タカキベーカリーの技術指導のもと、ブランド米と

して名高い新潟県十日町産魚沼コシヒカリの米粉と豆乳クリームを使った

ケーキなども製造しています。

　これら商品は、十日町市のふるさと納税返礼品にも採用いただいており

ます。

株式会社JR東日本クロスステーションについて

商 号:株式会社JR東日本クロスステーション

本 社:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8 サウスゲート新宿ビル6階

設 立:2021年(令和3年)4月1日

代表取締役社長:西野 史尚

資本金:41億1百万円(JR東日本100%子会社)

「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、

「いろり庵きらく」「いろり庵きらくそば」「ベックスコーヒーショップ」や「駅弁屋」などの飲食・

食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、「From AQUA」などの飲料商品開発や自動販売機事業を

行うウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や 「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開する

デベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。