冬ならではのグルメ、温泉、アクティビティで「岡山県」を堪能！あったかご当地鍋「そずり鍋」、冬の味覚「牡蠣」、冬のフルーツ「晴苺」、西日本有数の温泉地「美作三湯」を紹介
岡山県には、「そずり鍋」や「牡蠣」などの冬のご当地グルメや、12月からシーズンを迎える岡山冬のフルーツ「晴苺」、「美作三湯」の温泉スポットなど、冬ならではのグルメやスポットが数多くあります。今回は、そんな冬の岡山のおでかけ情報をご紹介します。
冬の岡山「ご当地グルメ」
■津山の郷土料理「そずり鍋」
岡山県津山市で古くから親しまれる郷土料理。「そずり」とは津山の方言で「削る」という意味で、牛の骨からそぎ落とした肉を使うことからこの名前が付けられましたが、現在は、様々な部位を削ぎ切りした肉を混ぜて使われています。そずり鍋の特徴は、そずり肉をあっさり醬油ベースの出汁に入れ、ごぼうやニラ、豆腐などと一緒に煮込む、後口のさっぱりとしたヘルシーなお鍋です。
もともと津山市は肉食が禁じられていた時代に、滋養強壮を目的に牛肉を食べることが特例として認められており、今も“肉のまち”として多くの牛肉料理店が存在しています。
〈取り扱い店舗の情報〉
■冬の味覚「牡蠣」
栄養塩を取り込んだ植物プランクトンが豊富で穏やかな岡山の海域では、一般的にカキ筏に吊るしてから2～3年かけて成長する牡蠣が1年で出荷できるサイズに育ち、牡蠣養殖には最適と言われています。岡山の牡蠣は1月から3月いっぱいぐらいまでがベストシーズン。備前市、瀬戸内市、浅口市、笠岡市の4市で養殖されており、備前市日生（ひなせ）町は、牡蠣を使ったご当地グルメ「カキオコ」が有名で、数多くのカキオコの名店が軒を連ねます。
また、「海の駅しおじ」は、日生町漁協が運営する直売所で、牡蠣をはじめとした新鮮な魚介類などを販売しており、牡蠣など海産物のバーベキューも楽しめます。
※しおじBBQでは殻付き牡蠣の品不足のため、当面の間一部の時間帯のご予約を停止しております（当日受付は14時まで）。詳しくは「道の駅しおじ」へお問合せください。
■牛餅丼
牛丼のご飯の代わりにお餅を入れた牛餅丼。新庄村特産の「ひめのもち」の美味しさを存分に味わえる一品です。なめらかで美味しい餅に、少し甘いつゆがかかった牛丼の具が入っており、お雑煮だけではない、ひめのもちの新しい味わいを楽しむことができます。「道の駅がいせんざくら新庄宿」の食堂で食べることができ、お土産として牛餅丼の具を購入することもできます。
〈所在地〉岡山県真庭郡新庄村2190-1
〈営業時間〉村の食堂：10:30～15:00
村のマーケット：9:30～17:30（4月～10月）
9:30～17:00（11月～3月）
くだもの王国おかやま 冬のフルーツ「晴苺」
「晴苺（はれいちご）」は岡山県内で栽培される、美しい色と形、濃厚な甘さと香りに優れるいちごの統一ブランド名で、2019(令和元)年に誕生しました。晴れの国おかやまで太陽をいっぱい浴びて栽培されたいちごであること、「ハレの日」の贈り物にふさわしい高品質ないちごであることが伝わるよう「晴苺」と名付けられました。味が濃く、甘さと程よい酸味、そして果肉まで赤いのが特徴です。
冬から春にかけて、県内の数多くの農園でいちご狩りを体験できます。
〈いちご狩りスポット〉 https://www.okayama-kanko.jp/feature/980/page
■岡山駅からアクセス抜群「かもめファーム」
「晴苺」をはじめ「章姫」「ゆめのか」など多様な品種を50分食べ放題で楽しむことができます。高設栽培なので摘み取りがしやすいのも魅力です。併設のカフェではいちごたっぷりの自家製スイーツやお食事、ドリンクを楽しめます。
〈所在地〉 岡山県岡山市南区西七区469
〈開催期間〉2026年1月4日(日)～5月下旬予定
※いちごの生育状況により変更の場合あり
〈営業時間〉10:00～17:00
〈休業日〉いちご狩り・カフェ：月・金（祝日を除く）
〈料金〉平日：大人（中学生以上）2,600円、小学生1,600円、
幼児（3歳以上）1,000円
土日祝：大人（中学生以上）2,800円、小学生1,800円、
幼児（3歳以上）1,200円
■県下最大級の観光農園「農マル園芸 吉備路農園」
いちご狩りが人気の県下最大級の総合観光農園です。「晴苺」をはじめ 「章姫」「紅ほっぺ」など多様な品種を40分食べ比べることができます。農園のいちごを使ったソフトクリームなどのスイーツも評判です。園内には花や野菜、加工品などの農産物直売所、ベーカリー、ケーキ工房、ミニ動物園、バーベキューコーナー、ドッグランなどの充実した施設があります。
〈所在地〉岡山県総社市西郡411-1
〈開催期間〉2026年1月3日(土)～6月上旬予定 ※いちごの生育状況により変更の場合あり
〈営業時間〉9:00～18:00（1･2月は17：00）
※いちご狩りの当日受付は9:00～12:00（但し赤い実が無くなり次第、受付終了）
〈休園日〉1月1日、2日
〈料金〉大人（中学生以上）平日2,200円 土日祝2,420円、小人（小学生）1,760円、幼児（3歳以上）990円（2歳以下：無料）
全国有数の温泉地・岡山県北エリア「美作三湯」
【湯原（ゆばら）温泉】
湯原温泉は、湯原ダムの下流に位置し旭川沿いに広がる温泉地。古くは豊臣秀吉の時代から湯治の地として知られ、湯量が多く、神経痛や冷え性にも効果があるとされます。温泉街のシンボルは川底から湧き出る温泉でできた天然の大露天風呂「砂湯」です。他にも、温泉街沿いに存在する歴史碑やこの地に関する展示のある温泉ミュージアム、日帰り温泉を楽しめる湯本温泉館などがあります。
■砂湯
湯原温泉のシンボルで、全国の温泉のうちわずか1%しかないとされる川底から湧き出る源泉100%の湯舟もある大露天風呂。美人の湯・子宝の湯・長寿の湯という、温度の異なる湯舟を楽しむことができます。 誰でも24時間無料で入浴可能で、ダムや川が間近に迫る絶景の中温泉を楽しめます。
【奥津（おくつ）温泉】
奥津温泉は、吉井川に架かる奥津橋を中心に広がる山間の静かな温泉街。日本観光地百選に選ばれたこともあり、その美しい自然と静かな雰囲気で与謝野鉄幹・晶子夫妻など多くの文人たちに愛されてきました。泉質はアルカリ性の単純温泉で、神経痛や疲労回復に効果があります。大手化粧品メーカーの化粧水の原料にも使われており、漂白成分を含み美肌効果があることから「美人の湯」として人気です。
■花美人の里
奥津温泉街の中心に位置する日帰り温泉施設。大浴場では、超微細な気泡がたっぷり含まれた絹のようなお湯に包まれる露天風呂や、ジェット風呂、泡風呂など多種の湯舟を楽しむことができます。
〈所在地〉岡山県苫田郡鏡野町奥津川西261
〈営業時間〉10:00～19:00(最終受付18:00)
〈休業日〉木曜日
〈料金〉入浴料=大人880円、小人(3歳～小学生)440円
■雪化粧した渓谷美「奥津渓」
奥津温泉の下流3kmにわたって広がる国指定名勝地の渓谷。渓流沿いに約800mの遊歩道があり、冬は雪化粧した渓谷を散策できます。見どころは、東洋一ともいわれる、吉井川の源流と花崗岩が数十万年の歳月をかけて自然が形造った「臼渕（うすぶち）の甌穴群（おうけつぐん）」です。
※冬季は積雪の可能性がありますので、通行にはご注意ください。
【湯郷（ゆのごう）温泉】
約1200年前に円仁法師によって発見されたとされ、「鷺の湯」の別名を持つ湯郷温泉は、傷に効く湯治の効果、美肌の効果を持つとされます。また「湯郷温泉 てつどう模型館&レトロおもちゃ館」等のおもちゃに関連する施設があるなど、家族三世代で楽しめる「おもちゃのまち」としても知られています。
■湯郷鷺温泉館
湯郷鷺温泉の元湯でもある「湯郷鷺温泉館」は、その昔円仁法師がこの地にて鷺が足の傷を 癒すのを見て発見したと言われ、別名・「鷺の湯」としても全国に知られる名湯の人気日帰り温泉施設です。寝湯などゆったりとリラックスできる「静の湯」と、ジェットバスなどアクティビティ的な「動の湯」の2種類を週替わりで楽しむことができます。
〈所在地〉岡山県美作市湯郷595-1
〈営業時間〉大浴場8:00～21:00(最終受付20:20)
※家族風呂、一日休憩は営業時間等異なりますので、WEBサイ
トをご確認ください。
〈休業日〉第2水曜、祝日の場合は翌日休
〈料金〉大人800円、小人(3歳～小学生)500円
■ふれあいの湯(足湯)
湯郷温泉館の近くにある無料の足湯。一見不思議な形に見える子の足湯は、京の都まで3歩で行き交ったという、美作地方に伝わる巨人伝説「三歩(さんぶ)太郎」の足型をモチーフにしています。
〈所在地〉岡山県美作市湯郷566-1
〈営業時間〉10:00～19:00 ※11月～2月は18:00まで
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