梅雨の銀座の買い物の、雨宿りに咲く秘密のチェリー

さまざまな食感と香りがお口の中にひろがるさくらんぼのフルコースを

株式会社MTG

2023年5月16日 15時00分

#さくらんぼ咲く 2023年5月31日（水）より期間限定にて Beauty Connection Ginza 2F

「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」（運営会社：株式会社 MTG ）は、同施設内2Fの「フルーツサロン」にて、今が旬のさくらんぼを贅沢に使用したフルコースを、2023年5月31日（水）より期間限定にてご提供致します。気になる内容はまだ内緒。さくらんぼの香りが、お口の中で思いっきり広がるさくらんぼ咲く体験に、ぜひご期待ください。

https://www.beauty-connection.jp/news/230531_cherry_comingsoon

#さくらんぼ咲く体験「さくらんぼのフルコース」¥5,280(税込)

提供期間：2023年5月31日～6月26日（予定）
コースは、3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにしてご提供いたします。
■さくらんぼのフルコース■
▷1st. Plate『モンモランシー』
▷2nd. Plate『杏仁豆腐』
▷3rd. Plate『さくらんぼパフェ』
＊各プレートの紹介は、5月30⽇ごろ、⾺場⿇⾐⼦⽒のコメントと合わせて公開予定。

また、リファコラーゲンエンリッチを使った、ノンアルコールのコラーゲンカクテル付セットを、当店限定にてご⽤意しております。

〇さくらんぼのフルコース+リファコラーゲンカクテル付きセット￥6,380（税込）
▼ご予約はこちらから▼
https://www.tablecheck.com/shops/bcg-fruitssalon/reserve

レシピ監修：BIEN ÊTRE PÂTISSERIE オーナー　馬場麻衣子

1977年、京都府出身。大学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲食の世界へ転身。東京のスペイン料理店「レストランサンパウ」の立ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの立ち上げに携わり、独立。2010年にお菓子とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店「FLOTO」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが人気をよんでいる。

提供場所： Beauty Connection Ginza 2F フルーツサロン

「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマに、栄養豊富な旬のフルーツが“フルコース”で味わえるという新感覚が注目を集める、予約制のフルーツサロンです。レシピは代々木上原の人気パティスリー「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE（パティスリービヤンネートル）」のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏が監修。細部まで計算し尽くされた見た目も味わいも華やかなメニューを、ゆったりとした空間でお楽しみいただけます。
https://www.instagram.com/bcginza_fruits/

施設：Beauty Connection Ginza （ビューティーコネクション銀座）

「ReFa 」や「 SIXPAD 」などを開発・展開する株式会社MTG が、2019年11⽉にオープンした複合施設です。「うつくしさの、その先へ、つなぐ」をテーマに、美容機器・コスメの体験＆販売｜フルーツサロン｜ヘアサロンの3フロアで構成。より軽やかで、健やかな “あなたらしさ”とつながる瞬間を、お楽しみいただけます。
名　　称：Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）
住　　所：〒104-0061　東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 1～4F
営業時間：11:00～20:00
定休日：火曜
https://www.beauty-connection.jp/