神戸北野ノスタのセントラルカフェ「NOSTA CAFE」、人気ブランドのパンを使用したモーニングやパティシエが腕を振るうコースメニューなど新作が続々登場！

GLIONグループ（ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市中央区）と株式会社アクアイグニス（所在地：東京都）が運営する株式会社神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校をリノベーションしたグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」内のカフェ「NOSTA CAFE」にて、パンの世界大会3位の中西智彦シェフが手がけるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のパンを使用したモーニングセットやフードメニュー、専属パティシエがお届けするオリジナルのスイーツコースなどの新メニューを6月6日（金）より販売開始します。

■NOSTA CAFEについて

神戸北野ノスタの中心部に位置する、オリジナルスイーツやドリンクが楽しめるカフェ。

専属パティシエが店内の工房で丁寧に手づくりしたスイーツをお届けしています。大人気の「NOSTA パンケーキサンド」は累計販売数15,000個以上を突破。

神戸や兵庫の食材を使用したメニューや神戸企業とのコラボ、施設内のショップとコラボしたメニューなど「食」の複合施設ならではの魅力が楽しめます。

■マリアージュ ドゥ ファリーヌのパンを使用したモーニングセット、フードメニュー

パンの世界大会3位の中西智彦シェフが手がけるベーカリー「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」のパンを使用した特別なメニューが新登場。

国産小麦粉を100%使用し、小麦の甘みと風味を最大限に引き出すマリアージュ ドゥ ファリーヌのこだわりをぜひご賞味ください。

・北野モーニングセット（モーニングメニュー提供時間：9時〜11時30分）

※全メニューにスープ・サラダ・ドリンクがセット

プレーントースト 693円（税込）

パン本来の甘みと旨味を味わえるシンプルなトースト。

※カフェラテご注文　＋55円（税込）

選べるジャムトースト 792円（税込）

NOSTA CAFE専属パティシエが作るオリジナルのジャムがセット。神戸産食材や旬の食材など、季節でラインナップが変わります。

※カフェラテご注文　＋55円（税込）

たまごトースト 825円（税込）

兵庫県産たまごを使用。こんがりトーストとたまごのふわふわ食感がクセになります。

※カフェラテご注文　＋55円（税込）

クロックムッシュ 935円（税込）

淡路島牛乳を使用したオリジナルベシャメルソースと、ハムととろ〜りチーズを楽しめる贅沢な逸品。

※カフェラテご注文　＋55円（税込）

・フード（提供時間：11時30分〜18時）

カレーグラタントースト 1,265円（税込）

厚切り食パンの上に甘口カレーとオリジナルベシャメルソース、とろ〜りチーズでボリューム満点。

ベーコンエッグトースト 1,265円（税込）

濃厚たまごとベーコンが香ばしい薫り。半熟たまごとこんがり焼けたトーストを絡めてお召し上がりください。

チキンたまごクロワッサン 1,540円（税込）

バターの香るサクッとしたクロワッサンに、チキン・たまご・キャロットをはさみ彩りよく仕上げました。

サーモンチーズクロワッサン 1,540円（税込）

サーモンと、オリジナルホイップチーズがやみつきの組み合わせ。贅沢な味わいを楽しめます。

■専属パティシエがお届けするオリジナルのスイーツコース

NOSTA CAFE専属のパティシエオリジナルの、スイーツだけで構成された華やかなコースメニュー。食材の繊細な香りや食感、パティシエの技術をご堪能ください。

・スイーツコース（提供時間：16時〜18時）

KITANO エレガンス 3,080円（税込）

甘夏パウンドケーキ/煎茶の生チョコ/黒胡麻ラングドシャサンド

オレンジとタイムのグラニテ/グレープフルーツとライチのべリーヌ

/季節タルト/グラスパフェ

チョコシュークリーム/淡路島レモンのマカロン

神戸紅茶ローズティーのモンブラン/シャンパンとバジルのパブロバ

3種ベリーのパンナコッタ

KITANO プレジール 2,530円（税込）

甘夏パウンドケーキ/煎茶の生チョコ/黒胡麻ラングドシャサンド

オレンジとタイムのグラニテ/グレープフルーツとライチのべリーヌ

チョコシュークリーム/淡路島レモンのマカロン

神戸紅茶ローズティーのモンブラン/シャンパンとバジルのパブロバ

3種ベリーのパンナコッタ

バリスタオリジナルスムージーも登場！

食材本来の美味しさを味わえる、トロッと舌触りなめらかなスムージー。毎日楽しめる、心も身体も元気になるドリンクです。

■「神戸北野ノスタ」概要

施設名称： 神戸北野ノスタ

広さ ： 648.94坪（施設のみ）

所在地　： 神戸市中央区中山手通3-17-1

営業時間：8:00〜23:00（店舗による）

定休日：年末年始（一部店舗不定休）

最寄り駅： 各線三宮・元町駅より徒歩約12分

大型バス駐車場・一般車駐車場完備

シティループ停留所・EV急速充電器

神戸北野ノスタ 公式ウェブサイト：https://kobekitano-nosta.jp/

公式Instagram：https://www.instagram.com/kobekitanonosta/

公式X：https://x.com/kobekitanonosta

旧北野小学校について

1931年に建てられた校舎は木目の階段、アーチ型天井の廊下など神戸らしいモダンな造り。

北野異人館街にあり、外国人の子どもたちも通うなどしたが児童数の減少に加え阪神大震災で校舎の一部が使えなくなったこともあり、隣接する小学校と統合され1996年に閉校。

被害の小さかった3階建ての現校舎も当時取り壊される予定でしたが、太平洋戦争や震災を乗り越えるなど文化的価値が高く、今もなお存続しています。

ジーライオングループについて

ジーライオングループはBMWをはじめ、輸入車及び国産車合わせて33ブランドの正規ディーラー事業を主とした企業です。日本全国はもちろんのこと海外にも拠点を展開しており、自動車に関するあらゆる事業を手掛けております。また、近年では「より多くのお客様へ、より多くの満足をお届けしたい」という想いから、自動車関連の事業のみに止まらず、飲料事業・ウエディング事業・旅館事業など、フィールドを広げております。洗練されたブランドをおもてなしでジーライオングループにしかできない「感動」をお客様へお届けいたします。

https://glion.co.jp/

株式会社アクアイグニスについて

アクアイグニスは、世界的に著名なシェフ・パティシエによるレストランや、国内外で活躍するクリエイターがデザインする温浴施設・宿泊施設など、日本各地から多くの来場者が訪れる複合温泉リゾート施設を開発・運営しております。ラテン語でアクアは水、イグニスは火を意味し、水と火を対置させた「アクアイグニス」は、大地で育まれた温泉、食材、そして男女を表しています。

2012年三重県菰野町湯の山で「癒し」と「食」をテーマにした複合温泉リゾート施設を、2021年には日本の食文化、ライフスタイル、テクノロジーの全てを集結させ、国内外から集客する観光施設でありながら、地域住民の方がコミュニティの場として集える、街づくりと商業を掛け合わせたVISON（美しい村）を開業しました。地域の食材、食文化、シェフやクリエイターと生産者を繋ぎ、「癒し」と「食」を通じた地域活性を行っています。