“名店の裏メニュー”を新発売　手軽に楽しめるシーズニングシリーズ　町中華シーズニング「中華風玉ねぎマリネ」「うま塩ピーマン」「スタミナ厚揚げステーキ」２月７日 新発売

町中華有識者が認めた秘伝の味がご自宅で

エスビー食品株式会社は、古くから地域に愛され続ける、中華料理中心の大衆食堂の味わいを再現した「町中華」シリーズより、名店の裏メニューが手軽に楽しめる「町中華シーズニング」シリーズとして新たに「中華風玉ねぎマリネ」「うま塩ピーマン」「スタミナ厚揚げステーキ」を新発売します。

■商品の概要
・販売エリア ： 全国
・店頭化予定日 ： 2022年2月7日
・商品仕様 ：

品名：町中華シーズニング 中華風玉ねぎマリネ
内容量：17g（2人前×2回分）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：110円

品名：町中華シーズニング うま塩ピーマン
内容量：15g（2人前×2回分）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：110円

品名：町中華シーズニング スタミナ厚揚げステーキ
内容量：17g（2人前×2回分）
荷姿：10×6
希望小売価格（税別）：110円

■商品の特徴
・使用する食材は身近な1品、調理時間は5分以内
素材・メニューへのニーズを踏まえ、味わいと親和性の高い名店監修にてメニューを選定しました。

メニュー名	監修店	調理工程	使用材料	味わい特徴
中華風玉ねぎマリネ	東京・浅草橋水新菜館	玉ねぎだけ電子レンジ4分	玉ねぎ	酸味の中に、花椒とジンジャーの爽やかな香りと辛みが際立つ味わい。
うま塩ピーマン	東京・飯田橋おけ以	ピーマンだけ電子レンジ2分	ピーマン	鶏がらの旨みと醤油の風味に、こしょう、ローストガーリックが効いたくせになる味わい。
スタミナ厚揚げステーキ	埼玉・上尾娘娘	厚揚げだけフライパン5分	厚揚げ	豆豉醤の奥深い旨みとコクに、赤唐辛子とガーリックを効かせたやみつきになる味わい。

■商品化背景
・おつまみ調理機会が拡大
自宅での調理機会の増加に伴い、家飲みでのお酒・おつまみの不満点が現れ、それにより具体的には「家飲みメニューのマンネリ化」が顕在化しています。町中華シーズニングはおつまみ利用に加えて食事として幅広い層で利用されている実態もあります。

 

名店監修の味わいが自宅で手軽に作れる町中華シーズニングのラインアップ強化により、シーズニング市場の更なる市場拡大を図ります。

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