【琵琶湖ホテル】“ハートモチーフ”に気分が高まる期間限定スイーツ2025 Valentine & White Day Special
琵琶湖ホテル(所在地:滋賀県大津市浜町、総支配人:前田義和)は、大切な人に想いを伝えるバレンタインや、その想いに対してお返しをするホワイトデーにあわせて、2025年2月7日(金)から3月16日(日)までの期間限定で、ハートモチーフのスイーツを「カフェ ベルラーゴ」にて販売いたします。
今年はバレンタインをイメージした赤いハートの『Adagio(アダージョ)』と、ホワイトデーをイメージしたシックな印象の『Accelerando(アッチェレランド)』の2種類をご用意、いずれも音楽にちなんだネーミングにしました。大切な人へのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめです。カフェ店内では、お好みのドリンクとご一緒に、特別なスイーツをゆっくりお楽しみください。
バレンタインスイーツ 『Adagio(アダージョ)』
滋賀県産生まれのキイチゴ品種[オウミ木イチゴ]のムースを主体に、ローズのクリームと苺チョコレートのガナッシュ、滋賀県産米粉を使ったクランブルを敷き込んで、アクセントに小さなマカロンを添えました。
名前の由来は音楽用語で「ゆっくりと、穏やかに」。大切な人と甘いケーキで豊かな時間をお過ごしください。
ホワイトデースイーツ 『Accelerando(アッチェレランド)』
酸味のあるチョコレートムースをベースに濃厚なトンカ豆のクリームとカシスを主体としたベリーのコンフィチュールを合わせました。生地にもチョコレートを加え、軽やかな口どけが特徴のサンファリーヌを使用。
名前の由来は「だんだん速く」の意味を持つ音楽用語。心がときめく緊張感や高揚感を表しています。
2025 Valentine & White Day Special 販売概要
■店舗:カフェ ベルラーゴ(琵琶湖ホテル2階)
■期間:2025年2月7日(金)~3月16日(日)
■料金:・イートイン 各990円(消費税・サービス料10%込)
・テイクアウト 各900円(消費税込)
・ドリンクセット(イートインのみ)1,600円(消費税・サービス料10%込)
■お問合せ:077-524-1225(琵琶湖ホテル レストラン予約 10:00~18:00)
琵琶湖ホテルは開業90周年!
琵琶湖ホテルは2024年10月に開業90周年を迎えました。
開業88周年を記念して掲げたコンセプト「人と街と自然がつながるSDGsな未来へ」を継承し、 次の節目となる100周年に向けて、琵琶湖と共生し前進して参ります。
※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。
※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。
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