ホテル最上階から神戸の夜景を望む「鉄板焼 然荘」贅沢食材を五感で味わうクリスマス限定メニュー登場

2022年12月17日（土）～12月26日（月）の期間限定で販売

全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業の株式会社ポジティブドリームパーソンズ(本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：宮下 慶輔、以下PDP)が運営する「ザ マーカススクエア 神戸（ホテルクラウンパレス神戸内）」17階の「鉄板焼 然荘（ぜんそう）」は、神戸牛やオマール海老などの高級食材をシェフが目の前の鉄板で焼き上げるクリスマス限定メニューを、2022年12月17日（土）～12月26日（月）の期間限定で販売いたします。

WEBサイトはこちら：https://www.marcus-kobe.com/restaurant/zensou.html

鉄板焼 然荘は、「ザ マーカススクエア 神戸」17階にある見晴らしのよいレストランです。全国から選りすぐった食材をシェフが目の前で焼き上げ、音や香りもダイナミックにお楽しみいただけます。夜は神戸のきらめく夜景を一望でき、大切な方との特別なディナーにもおすすめです。
2022年のクリスマスは、肉厚で上質な甘みを感じる神戸牛ロースや、アオリイカ、オマール海老などの新鮮な魚介類を味わえる特別メニューをご用意いたしました。デザートまで飽きのこないコースをご堪能ください。

• クリスマス限定ディナーコースメニュー詳細

■プラン名：【Xmas2022】選べる神戸牛のメインやオマール海老等の鉄板焼き等全5品＋フリーフロー
■期 間：12月17日～23日、26日
■料 金：16,500円（税サ込）
■予 約：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3648/266786
■メニュー
（アミューズ）クリスマスカラーの3種のタパス
・ブリの大根蒸し
・ズッキーニのロースト トマトとハモンセラーノのピンチョス
・モッツアレラとスペイン産バジルのマリネ
（前菜）アオリイカとハンペンのバボール 聖護院かぶイカスミを纏って
（魚料理）オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
（グラニテ）赤紫蘇のソルベーテ
（肉料理）神戸牛ロース120ｇ 又はフィレ90ｇ
（デザート）柑橘と木苺のアルモニア

■プラン名：【Xmas2022】選べる神戸牛のメインやオマール海老等の鉄板焼き等全6品クリスマスディナ＋フリーフロー
■期 間：12月24日～25日
■料 金：22,000円（税サ込）
■予 約：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan/e014007601/3648/266790
■メニュー
（アミューズ）クリスマスカラーの3種のタパス
・ブリの大根蒸し
・ズッキーニのロースト
トマトとハモンセラーノのピンチョス
・モッツアレラとスペイン産バジルのマリネ
（前菜）アオリイカとハンペンのバボール　聖護院かぶイカスミを纏って
（温前菜）フォアグラのプランチャ　シードラのカラメロ掛け りんごのピューレ添え
（魚料理）オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
（グラニテ）赤紫蘇のソルベーテ
（肉料理）神戸牛ロース120ｇ 又はフィレ90ｇ
（デザート）柑橘と木苺のアルモニア

《こだわりの一品》

■オマール海老と旬野菜の鉄板焼き
オマール海老を鉄板で焼き上げます。香りもお楽しみください。





 

■神戸牛ロース120ｇ 又はフィレ90ｇ
良質な脂で甘みを感じる神戸牛をご堪能ください。



 

• 店舗概要

【施設名】
鉄板焼 然荘（ぜんそう）
【住所】
〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5
神戸ハーバーランドホテルクラウンパレス神戸 17階
【TEL】
078-367-1622
【営業時間】
ランチ 休業
ディナー 18:00～22:00（最終入店20:00 ドリンクL.O.21:30）
※火曜・水曜日定休
※完全予約制、当面の間営業時間を変更させていただいております
※土・日・祝日は貸切営業のため、休業となる場合がございます。お電話にてお問い合わせください
【公式WEBサイトURL】
https://www.marcus-kobe.com/restaurant/zensou.html
【席数】
12席
【アクセス】
・JR「神戸駅」、地下鉄海岸線「ハーバーランド駅」徒歩2分
・阪急神戸線・阪神電鉄・山陽電鉄「高速神戸駅」徒歩4分

• 運営会社概要

■社 名：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
■設 立：1997年7月1日
■代表取締役社長：宮下 慶輔
■本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
■従業員数：923名（2022年5月1日現在*アルバイト含む）
■事業内容 ：ホテル/レストラン/ウェディング/宴会施設/フラワーショップの運営企画及びコンサルティング事業
■WEBサイト：https://www.positive.co.jp/
■公式アカウント：Facebook(https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons)
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