ショコラの本場パリで、大人気のビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」の新作カフェメニューや限定ショコラが食べられる9月9日(土)開催「新作テイスティングイベント」が8月24日より予約受付開始。

ショコラの本場パリで、パリジェンヌから絶大な人気を誇るビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」の秋の新作が一足先に味わえる、「新作先行試食会」の参加募集を８月２４日から開始。

PACK ARTS株式会社

2017年8月25日 11時40分

ショコラの本場、激戦区のパリで５店舗を構え、ビーントゥーバーショコラティエとしてパリジェンヌ達に絶大な人気を誇る「シャポン」。今年１月に自由が丘に日本初の路面店がオープンし、自由が丘の人気スポットとしても注目を集めている。
彼の新作がカフェメニューが味わえる、新作テイスティングイベントが９月９日（土）に開催する。
その参加受付を８月２４日から開始。

元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、ショコラティエとして独立し、
ショコラの本場フランス・パリで唯一のビーントゥーバーショコラティエとして人気の「ＣＨＡＰＯＮ（シャポン）」

彼のショコラは豆からタブレットまで一貫して作る「ビーントゥーバーショコラ」。産地の違う豆ごとに温度や時間を変化かせその豆の最高な状態にしたタブレットを作りだしている。
そんな彼のショコラはサロン・デュ・ショコラ　パリで3度最高賞を受賞。
そして2016年度は「パリで最も欠かすことのできないタブレット」の賞を受賞している、まさにビーントゥーバーの実力派。

■日本初店舗「シャポン自由が丘店」はチョコレートだけでなくカフェメニューも充実
日本初の路面店でもある自由が丘店は、チョコレートだけでなく、ランチが楽しめる様になった他、デザートドリンクなどもこれまで以上に充実し、より多くの来店客に楽しんでもらえるようになった。

フランスブランドならではのメニューとして、料理のケーキである「ケーク・サレ」や、チョコレートムースをこんがり焼いたバゲットに塗って食べるメニューが並ぶなど、日本に居ながらにして、パリの空気を感じられるカフェとなっている。

■イベントでしか食べる事のできないショコラなど盛り沢山、大好評の新作テイスティングイベントが９月９日（土）に開催

シャポン自由が丘店では、新作メニューやドリンクを季節毎に発表。新作のみならず、そのイベントでしか食べることの出来ないショコラもあって、毎回大人気のイベントだ。

今回は、発売になったばかりのカフェメニューやチョコドリンクの他、イベントのために入荷した限定ショコラなども用意。シャポンパリ本店の様子やビーントゥーバーやチョコレートについても詳しい解説を聞きながら食べる事ができる。

■先行試食会にて楽しめるもの
・「ショコラボワール」

濃厚なチョコレートドリンクに、生クリームやカラフルなチョコレートをトッピング。
69％のコロンビア産ビーントゥーバーチョコレートを使用し、濃厚なカカオの味とほろ苦さが冷たくてもしっかり味が感じられる。

・「キッシュ＆ケークサレ」

スイーツだけでなく、ランチとしても使い勝手のよくなった自由が丘店。フランスの定番メニューでもあるキッシュとケークサレが登場。野菜もたっぷりはいったキッシュとケークサレは女性にも人気商品。

・「パッションフルーツアガーツ」

今回イベント限定で入荷したデザインショコラ。シャポンオリジナルのエキゾチックなパッケージの中には、パッションフルーツガナッシュの周りにキャラメルチョコがコーティング。酸味と甘みのバランスは絶品。

・「ビーントゥーバータブレット食べ比べ」

カカオの味わいの違いの解説を聞きながら、じっくりと食べ比べができることで、毎回好評なビーントゥーバータブレットの食べ比べ。今回はコーヒーに合うタブレットセレクションが登場。ブレイクタイムにぴったりな少し甘めから、気合を入れるビターなど産地別に3種を用意。

■参加方法
シャポンＨＰ（http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/）または下記ＵＲＬより希望の時間、人数、必要事項を入力。
シャポンより返信が届き次第、予約確定となります。
申込ＵＲＬhttps://docs.google.com/forms/d/1YB7PBtUEyZhE7hUA8uBbbhzXE_ksQwgsbvOkmC65PVg/edit
※応募者多数の場合は抽選となります

■イベント詳細
日程：9月9日(土)
時間：12:00～、　15:00～　　　　　
場所：シャポン自由が丘店ビーントゥーバー＆ショコラカフェ
　　　〒152-0035 東京都目黒区自由が丘２丁目８−8 ル・シェル・ブルー　102
参加費：1,500円/1人（当日受付にて支払い）

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■シャポン自由が丘店
店舗名：シャポン自由が丘店　ビーントゥーバー＆ショコラカフェ
住所：東京都目黒区自由が丘2-8-8　le ciel blue 102
営業時間：10時~20時　年中無休
TEL：03-6421-2920
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/

■シャポンオンラインショップ