サラダ専門店「サラダカフェ」監修「穂先筍と小えびのサラダ」3月22日（火）発売～春を感じる食材を使ったサラダ～

　株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、昨年から取り組んでいる５つのキーワードの１つである『もっと美味しく』の一環としてサラダカフェ株式会社（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新村譲）が運営するサラダ専門店「サラダカフェ」が監修した「穂先筍と小えびのサラダ」462円（税込498円）を、2022年3月22日（火）から、北海道と沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,000店で発売いたします。　

■サラダカフェ監修サラダ第9弾は、春を感じる食材を詰め込んださっぱりサラダ！
　昨今、健康を意識する方が増える中、手間暇のかかったサラダの需要が高まっており、ファミリーマートで販売しているサラダ専門店「サラダカフェ」監修のサラダは、これまで8種類のサラダを発売し、シリーズ累計販売食数は96万食を突破するなど女性のお客さまを中心にご好評をいただいております。
　このたび、第9弾として、春を代表する食材の筍と、風味のよい小えびを使った色鮮やかな「穂先筍と小えびのサラダ」を発売いたします。白だしで味付けをした穂先筍は、食感もアクセントとなっており、香ばしい小えびと相性抜群の味わいです。また、さわやかな酸味の効いたリンゴ酢ジュレが味の決め手で、野菜の美味しさを引き立てます。ごまの風味を効かせた醤油ベースのドレッシングをかけてお召し上がりください。食べ進めるごとにさまざまな味わいが楽しめる、満足感のあるサラダに仕上げました。
　ファミリーマートでは、今後もサラダカフェ監修のもとボリューム感のあるサラダを開発してまいります。

 ■監修にあたってのサラダカフェのコメント
今回は筍や小えびなど春を感じる食材を使用した和風のサラダです。さわやかな酸味が効いたリンゴ酢ジュレをトッピングし、キラキラとした見た目に仕上げました。
サラダ専門店のこだわりが詰まったボリューム満点のサラダで、春の味わいをお楽しみください。

 【商品詳細】

【商品名】穂先筍と小えびのサラダ
【価格】462円（税込498円）
【発売日】3月22日（火）
【発売地域】全国　（北海道、沖縄県を除く）
【内容】春を代表する食材の、筍と小えびを使ったサラダです。筍の食感、小えびの風味とともにリンゴ酢ジュレのさわやかな酸味がアクセントとなっています。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取扱いのない場合がございます。

■サラダカフェについて
　関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心に「Salad Cafe」や「皿多屋」等のブランド名でサラダショップを12店舗展開し、対面の量り売りサラダやお弁当の製造・販売をしているサラダ専門店です。ポテトサラダなどの定番商品のほか、2020年よりカラダの中から美と健康をサポートする「美サラダ」を販売。日々の食卓を彩る数々のサラダを通してお客さまの健康な食生活をサポートしています。
URL：https://www.salad-cafe.com/

　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。