『Biople』取扱スタート！京都洛中唯一の酒蔵である佐々木酒造と開発した発酵食品「酒粕」入ソイプロテイン＜SOY PROTEIN beauty~ソイプロビューティ~＞SAKE味
ナチュラル＆オーガニックのセレクトショップ"Biople"で人気の大豆プロテイン新フレーバーが購入できます
全国のBiople店舗で100％植物性のプロテイン『SOY PROTEIN beauty~ソイプロビューティ~ SAKE味』をお買い求めいただけます。
きな粉味、シナモン味にさらに加わった第3弾の新フレーバー「SAKE味」は、京都洛中唯一の酒蔵である佐々木酒造と開発した発酵食品「酒粕」とのコラボソイプロテインです。
商品概要
SOY PROTEIN beauty SAKE
ソイプロビューティ（SAKE味）
内容量：200g（約10食分） 3,780円(税込)
ハリウッドが考える「酒粕」と「大豆プロテイン」の魅力
「酒粕」は日本伝統の発酵食品です。酒粕は、日本酒の製造過程で出る「もろみ」を圧搾した後に残る白色の固形物。酒米を醸造すると重量比で約25%ほどの酒粕が取り出され、その成分は日本食品標準成分表によると水分・炭水化物・たんぱく質・脂質・灰分が含まれ、その他ペプチド・アミノ酸・ビタミン・麹菌・酵母・酵母菌由来のβ‐グルカン、葉酸など素晴らしい栄養素が豊富に含まれています。特に体を作る良質なたんぱく質「必須アミノ酸」9種類が含まれ、白米と比べアミノ酸は500倍以上も含まれています。発酵の過程で日本酒の酵母菌が爆発的に増やしてくれるアミノ酸は、人の体内では作ることができない必須アミノ酸であり、ソイプロビューティと混ぜることで毎日の中で摂取しやすくなります。また美容効果が高いことでも有名でしょう。俗に美白効果があると言われ、パックや入浴剤といった美容素材として用いられ、市場に多くの商品がでています。これらは酒粕に含まれるアルブチンやリノール酸の含有が美容成分として良いと注目されているからです。ほかにも肌の美しさに必須の「ビタミンB群」が豊富に含まれ、中でも酒粕100gあたりに0.26mg含まれるビタミンB2は皮膚の健康を維持するために働き、近年は若者の身長が伸びるきっかけとも言われています。酒粕100gあたりに0.94mg含まれる「ビタミンB6」は皮膚を作るもととなるたんぱく質の代謝を助けるもので、美容と健康に嬉しい成分が豊富です。
佐々木酒造株式会社
1893年創業の佐々木酒造は京都洛中に唯一残る酒蔵です。https://www.jurakudai.com/
Biople
ナチュラル＆オーガニックのセルフケアアイテムをアウトサイドからインサイドまで幅広く取りそろえたセレクトショップ。全てのフレーバーをBiopleの店頭およびオンラインでお買い求めいただけます。
左からシナモン味・きな粉味・SAKE味
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