フランスの伝統スイーツで迎える新年!グランメゾン・トゥールダルジャンからテイクアウトスイーツが登場
フランス人シェフパティシエが手作りで贈る、"新年の伝統スイーツ"と"あまおうたっぷりタルト"
『ガレット デ ロワ 2019』(GALETTE des ROIS 2019)
http://tourdargent.jp/news/menu/options/1545
『タルト オ フレイズ』(TARTE aux FRAISES)
http://tourdargent.jp/news/menu/options/1555
「トゥールダルジャン 東京」では、フランスで家族が新年を祝う際の伝統菓子『ガレット デ ロワ』を2019年1月5日(土)~1月31日(水)の期間、みずみずしいあまおうをたっぷり使用した『タルト オ フレイズ』を2019年1月10日(木)~3月31日(日)の期間に予約販売いたします。
■フランスの新年を彩る伝統菓子「ガレット デ ロワ」
シェフパティシエ ロイック・ピヴォ
※エピファニーとは?
“公現祭”とも呼ばれる“エピファニー”は、キリスト教の暦の1月6日。東方の三博士が幼いイエスの「顕現」を祝福するために訪問した日とされ、フランスではこの日にフェーヴの入った「ガレット デ ロワ」を切り分けて祝う習慣があります。14世紀から続くこの伝統は、昨今では宗教的な意味合いは薄れ、新年の始まりに家族や友人と集まって楽しむ行事となり、「ガレット デ ロワ」は1月6日に限らず1月中楽しむ伝統菓子としてフランスの新年には欠かせないものとなっています。※宗派や地域により、諸説あり
■旬の季節限定でお届けする、あまおうたっぷりの『タルト オ フレイズ』
■概要
新春限定テイクアウト『ガレット デ ロワ2019』
ご予約期間 : 2018年12月27日(木)~お引渡し日の3日前まで
お引渡し期間: 2019年1月5日(土)~1月31日(木)13:00~21:00
※ただし月曜を除く
料 金 : ¥4,500(税金別)
サイズ : 直径 約18cm
URL : http://tourdargent.jp/news/menu/options/1545
『タルト オ フレイズ』
お引渡し期間: 2019年1月10日(木)~3月31日(日)13:00~21:00
※ただし月曜を除く
※お引渡し日の3日前までにご予約ください。
料 金 : ¥7,000(税金別)
サイズ : 直径 約18cm
URL : http://tourdargent.jp/news/menu/options/1555
ご予約・お問合せ:Tel.03-3239-3111(「トゥールダルジャン 東京」直通 ※月曜日定休)