【STRI】町田のルーフトップで秋の味覚を堪能！「栗ときのこの贅沢ビュッフェ」を9月16日より開催

株式会社キープ・ウィルダイニング（本社：東京都町田市）が運営する、西東京最大級のルーフトップレストラン「STRI（ストリ）」は、2026年9月16日（水）〜11月30日（月）の期間限定で、ランチタイム限定『オータムランチビュッフェ』を開催いたします。

開放的なルーフトップ空間で楽しむ、実り豊かな秋のランチビュッフェ

今年の秋、STRIがお届けするのは、旬の味覚を贅沢に使用した『栗ときのこの贅沢ビュッフェ』です。

過ごしやすくなった秋空の下、豊かな香りと深い味わいが楽しめるメニューの数々をご用意しました。ライブキッチンでご提供する秋の代名詞「モンブラン」や、旨味が凝縮された「秋麗ポークロティ 黒艶グレイズ」、そして心も体も温まる「自家製チャイティー」など、秋の訪れを感じる至福のひとときをご提供します。

【ライブキッチン】秋の味覚の王様、口どけ豊かな「モンブラン」

STRI名物のライブキッチンでは、お客様の目の前で仕上げる特製「モンブラン」をご用意！

サクサクのメレンゲと上品な甘さの生クリームの上に、豊かな栗の風味が香る特製マロンペーストをたっぷりと絞ります。出来立てならではのフワッととろける食感と、濃厚な栗の味わいをお楽しみください。

芳醇な香りと深いコク「秋麗ポークロティ 黒艶グレイズ」

じっくりと火を入れて肉の旨味を閉じ込めた「秋麗（しゅうれい）ポークロティ」。表面には、バルサミコや赤ワイン、秋のフルーツなどを煮詰めた特製の「黒艶グレイズ」ソースを絡め、艶やかに仕上げました。柔らかなお肉と、コク深く甘酸っぱいソースの相性が抜群な、秋のメインディッシュです。

キノコの旨みあふれる「白身魚のボスカイオーラ」

深まりゆく秋を感じる温菜料理として、「キノコの旨み溢れる白身魚のボスカイオーラ」が新たに登場いたします。イタリア語で「木こり風」を意味する伝統的な料理で、ふっくらと火を入れた淡白な白身魚に、キノコの出汁が溶け込んだ濃厚なトマトソースが絶妙にマッチ。ソースがしっかりと絡むショートパスタを合わせることで、食べ応えのある大満足の一皿に仕上げました。

スパイス香る、癒しの一杯「自家製チャイティー」

肌寒くなってくる季節にぴったりの、STRIオリジナルの「自家製チャイティー」。厳選したアッサム茶葉に、シナモン、カルダモン、クローブなどの数種類のスパイスを独自にブレンドし、丁寧に煮出しました。ミルクのまろやかさと奥深いスパイスの香りが、秋のスイーツとも絶妙にマッチします。

実りの秋を感じる、豊かなラインナップ

ほかにも、秋の訪れを盛り上げる多彩なメニューがビュッフェ台を彩ります。

この季節だけの特別な味わいを存分にお楽しみください。

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■ 開催概要

フェア名称：栗ときのこの贅沢ビュッフェ

開催期間：2026年9月16日（水）〜 11月30日（月）

開催時間：ランチタイム 10:45〜15:15（最終入店 14:15）

※2時間制でのご案内となります。

料金：

平日

会員価格2,980円（税込）

一般価格3,110円（税込）

土日祝

会員価格 3,380円（税込）

一般価格3,710円（税込）

※お子様料金もございます。詳細はご予約ページをご確認ください。

【店舗情報】

店舗名：STRI（ストリ）

住 所：東京都町田市原町田6-9-8 A-ETA町田 8F

アクセス：小田急線・JR横浜線「町田駅」徒歩5分

営業時間：10:45〜23:00

定休日：1/1

URL：https://www.stri-kw.com/

【STRI（ストリ）について】

西東京最大級のルーフトップレストラン。店名である「STRI」はサンスクリット語で「星」を意味します。町田の喧騒から離れたビルの8階に位置し、ラグジュアリーでありながらもリラックスできる大人の空間を提供しています。地場食材を活かした料理をはじめ、ディナーでは職人が焼くPIZZA、季節ごとに変わる多彩なテーマのランチビュッフェが人気を集めています。