7割以上が「米が安くなったと感じる」と回答。購入は価格最重視、米５kgの希望価格は約8割が「2000円台まで」

〜米のチラシ掲載はこの1年で8倍以上に増加し回復。ドラッグストアでの購入が2割～

株式会社くふうカンパニーHD

2026年7月24日 13時00分

生活者と社会の生活満足度向上に資する研究・発信を行うくふう生活者総合研究所（くふう総研）は、生活者8,085名を対象に米の購入についての調査を実施しました。

約2年前、店頭から姿を消した米とそれに伴う急激な価格高騰は多くの家庭に大きな不安をもたらしました。2026年に入り価格が落ち着きを見せ始めている今、生活者はどのような購買行動を取っており、どのような感情を抱いているのかをまとめました。

■調査結果サマリ

・7割以上が米の価格は「安くなった」、約2割が「高止まりしている」

・米の購入は約4割が「特売情報をチェック」。急減したチラシへの米の掲載率は直近1年で回復

・米の購入はスーパーが7割、ドラッグストアも2割

・銘柄・ブランドへのこだわりは減り、買いだめを控える傾向も

■調査概要

調査テーマ：米の購入について

調査エリア：全国

調査対象者：家計簿サービス「くふう Zaim」ユーザー、チラシ・買い物情報サービス「くふうトクバイ」ユーザー（自身で米を購入する機会がある人）計8,085名

調査期間：2026年7月3日（金）〜7月5日（日）

調査方法：インターネットによる調査

7割以上が米の価格は「安くなった」、約2割が「高止まりしている」

RDS-POSデータ※によると、2024年夏以降価格の高騰が続いている米（5kg）の全国の店頭売価平均（月別）は、2025年11月の4,439円をピークに下落しており、2026年6月は3,750円となりました。2,000円前後であった価格高騰前と比較するとまだ高くはありますが、九州エリアで3,507円など地域によってはかなり下がってきています。

※出典：株式会社マーチャンダイジング・オン　RDS-POSスーパー全国

2026年7月上旬の調査で米の販売価格についての印象を聞いたところ、「少し安くなったと感じる」（60.0%）と回答した人が最も多く、「かなり安くなったと感じる」（13.7%）と合わせた7割以上が「安くなった」と感じています。一方、「高止まりしていて安くなったとは感じない」と回答した人も約2割（21.9%）いることがわかります。

どのくらいの価格で米を購入できたらよいか、米5kgの希望価格をたずねました。多かったのは「2,000円～2,500円未満」（28.5%）、「2,500円～3,000円未満」（28.1%）で、8割近くの人が5kgを2,000円台までで購入したいと思っていることがわかりました。

アンケートのコメントでは、物価高が続く中「安いに越したことはない」という思いは前提にあり、値下がりを求める声が多く挙がりましたが、「生産者への配慮のある価格であるべきだ」という声も散見されました。価格高騰が米の販売価格について考えるきっかけになった生活者もいることが伺えます。

■現在の米の販売価格について（アンケートの声より一部抜粋）

・早く以前の価格に戻して欲しい（50代女性）

・価格高騰のままなので、購買意欲が無くなりました。国産にこだわらず、安いものを選ぶようにしています（20代女性）

・2年前の今頃は店頭からお米が消えたような状態でした。その頃に比べれば今はまだ良いのかもしれませんが、でも高値はまだまだ続いているとの印象が否めません（50代男性）

・最近は安くなったと言われるが価格高騰以前の価格よりも高く感じていて、麺類や米以外の料理を多用するようになった（50代女性）

・安価ばかりではなく農家さんのことも配慮された値段であって欲しい（60代女性）

・以前は安すぎたのか、と思った。毎日のことなのでなるべく安く買いたいが、農家が疲弊しないようにしてほしい（50代女性）

米の購入は約4割が「特売情報をチェック」。急減したチラシへの米の掲載率は直近1年で回復

米を購入する際にはチラシなど「特売情報をチェックする」（38.0%）と回答した人が最も多く、「複数の店舗を比較する」（36.3%）などが続きました。単価の高い買い物であるため、少しでも安く購入するための工夫は欠かせません。

チラシ・買い物情報を掲載する「くふうトクバイ」でチラシに米商品が掲載されている割合を調べました。2024年8月に南海トラフ地震臨時情報発表や台風接近による買いだめなどにより店頭から米が消えたことから掲載率は大きく低下。その後新米が出回ったことから一時回復するものの、続く価格高騰により2025年前半は掲載率が下がり続けました。秋以降に米価格が徐々に下がり始めると、2025年7月に1.4%まで下がったチラシ掲載率は2026年6月には12%と1年間で8倍以上に増加、2年前の水準に戻ったことがわかります。米を特売価格で販売したり目玉商品として売り出したりする店が増え、日常を取り戻していることがわかります。

米の購入はスーパーが7割、ドラッグストアも2割

米はスーパーマーケットで購入する人が7割以上（72.4%）と大多数です。注目は2位の「ドラッグストア」で、2割（20.9%）が購入経験があることがわかります。ドラッグストアで食品を購入することが珍しくなくなった昨今ですが、米の購入場所としてもその存在感を示しています。

「くふうトクバイ」でも、この1年*で米商品を掲載したチラシが多かったチェーン上位10社のうち、第3位と10位にドラッグストアが入っています。

＊2025年7月～2026年6月

ドラッグストアで米を購入する理由は「価格が安い・特売が多い」（70.2%）が最も多く、「ポイントが貯まる・使える」（44.4%）が続きました。単価の高い米は、ポイント獲得やクーポン利用によるメリットが大きく、ドラッグストアで購入する大きな動機になっていることがわかります。

また、「米が品薄だった時期にドラッグストアで販売していたから」（11.5%）という回答も一定数あり、ドラッグストアでなら買えるという状況があったことも影響しているようです。

銘柄・ブランドへのこだわりは減り、買いだめを控える傾向も

米の購入の際は「価格」を重視するという人が約7割で最も多く、価格を優先するため、銘柄や産地などのブランドへのこだわりが少なくなったというコメントが多く寄せられました。それまで買ったことのない銘柄米を試すようになり選択の幅を広げた人、精白米よりも価格の高い無洗米の購入を辞めた人もいます。

■銘柄やブランドなどへのこだわりの変化（アンケートの声より）

・産地にこだわらず安いものを買うようになった（40代女性）

・銘柄を気にしなくなった。無洗米は買わなくなった（30代女性）

・価格の観点から、無洗米の購入をやめた（30代男性）

・米穀店で購入することがなくなったため、ブランド米のこだわりがなくなり、価格と銘柄で選ぶようになった（50代女性）

・知らない銘柄米にも目を向けるようになってきた（60代女性）

・買ったことがない銘柄も検討の対象にしている（50代男性）

・価格にこだわらず、生産者さんや栽培方法で購入することにした。価格情報を気にすることが煩わしくなったこともあり、応援したい人、物にお金を使いたい（50代女性）

・多少高くても美味しい米が食べたいと改めて思った（30代女性）

米の買いだめについては「5kg～10kg未満」（34.8%）が最も多く、「5kg未満」（30.5%）が続きました。また、無くなったら購入する「備蓄していない」（19.6%）という人も約2割です。とくに2026年に入ってからは価格下落が続いているため、備蓄せず価格の推移を見て買うという声が挙がりました。

■購入タイミング・量の変化（アンケートの声より）

・買いだめはせずに、都度、価格を確認しながら購入する（50代女性）

・買う予定がなくても、安いお米に出会ったら買うようにしている（30代女性）

・以前は米を気軽に買って、炊く量も多めにしていたが、必要な量をその都度見極めることが必要と感じた（40代女性）

・価格が下がってきているので、米がなくなるぎりぎりまで購入を我慢する（50代女性）

・（今後）値下がりするので買う量を減らした（60代男性）

・最近の底値を確認して、それより高いお米は買わないように安い時にストックしています。でも買いだめしすぎると更に安くなった時に悔しい思いをするのが嫌なのでストックは多過ぎないようにしています（50代女性）

物価高が続く中、米の価格高騰は生活者にとって大きな負担ですが、寄せられたコメントには「日本の米のおいしさを再認識した」「米農家を大切にしたい」といった声も多くありました。一昨年からの米不足、価格高騰、備蓄米やブレンド米の流通といった経験は、生活者がより深い視点で米という食文化と向き合う契機となったようです。

●「くふう生活者総合研究所」について

くふうカンパニーグループが提供する生活者向けサービスの運営を通じて蓄積される生活者の行動データやリアルな声を分析・理解することで、個人の生活満足度および社会全体の生活満足度の向上に資する情報発信を目指しています。

●チラシ・買い物情報サービス「くふうトクバイ」について　https://tokubai.co.jp/

2013年にスタートした、食品スーパーマーケットをはじめ様々な業態の小売店のチラシ・買い物情報を掲載しているWebサービス・アプリです。パソコン・スマートフォンから無料で情報の閲覧が可能です。掲載店舗は約27万店舗*、30〜50代の女性を中心に月間1,700万人以上*にご利用いただいています。（*=2026年1月時点）

※「トクバイ」は2025年10月に「くふうトクバイ」にサービス名称を変更いたしました

●家計簿サービス「くふう Zaim」について　https://zaim.net

1,200 万ダウンロードを超える*家計簿サービス「くふう Zaim」は、スマートフォンなどから簡単に家計簿を記録できるサービスです。紙のレシートを撮影して自動で読み取る機能に加え、銀行やクレジットカードとの連携機能によって支出や収入を自動的に記録できるため、手軽に家計を管理できます。（*=2026年1月時点）

※「Zaim」は2025年10月に「くふう Zaim」にサービス名称を変更いたしました

●会社概要　https://kufu.co.jp/company/kufucompany/