「まるでお肉！」シリーズから「定番中華メニュー3品」を新発売

～　たんぱく質摂取の選択肢を広げる「大豆ミート」商品　～

伊藤ハム米久HD

2022年8月30日 11時30分

伊藤ハム株式会社は、まるでお肉のような食感・味・香りに仕上げた、大豆ミート商品「まるでお肉！」シリーズより、「大豆ミートの回鍋肉」「大豆ミートの八宝菜」「大豆ミートの青椒肉絲」を発売します。「まるでお肉！」シリーズは全１２種類で、選ぶ楽しさをご提供します。
◎本シリーズは、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。本シリーズは、食肉を使用しておりません。

（左から）大豆ミートの回鍋肉、大豆ミートの八宝菜、大豆ミートの八宝菜

【商品特長】

◇ポイント１

野菜を加えて完成する定番中華炒めメニュー
大豆ミート市場は拡大傾向にあり、注目度も上がっています。そこで、「大豆ミート」をより多くの方に気軽に楽しんでいただけるよう、野菜を加えるだけで簡単にできあがる定番中華メニュー3品(回鍋肉・八宝菜・青椒肉絲)を発売します。

◇ポイント2

食感や形状にこだわった大豆ミートを採用
「代替としてしかたなく・・・」ではなく、楽しくおいしく大豆ミートを食卓に取り入れていただけるよう、大豆ミートの食感にこだわりました。回鍋肉・八宝菜の大豆ミートはより豚肉らしく、青椒肉絲の大豆ミートは牛細引き肉のようなサイズと食感を再現しています。野菜と一緒においしく大豆ミートを召し上がれる一品です。

◇ポイント3

大豆ミート市場を代表するブランド「まるでお肉！」へ
発売から２年で多くの方にご賞味いただき、「大豆ミートのナゲット」は大豆たんぱく食品の中で売り上げNo.1を獲得しました（日経POSセレクション2021：2021年1月～2021年12月）。また、「大豆ミートのハムカツ」は、管理栄養士の方96%（n=289）にご支持※いただきました。

※「大豆ミートのハムカツ」管理栄養士の方96%（n=289）にご支持