【ロウリーズ・ザ・プライムリブ】米国独立記念日を盛り上げるランチビュッフェ「アメリカンスイーツフェア」開催
7月4日には”星条旗デコレーションケーキ”登場
株式会社ワンダーテーブル［本社：東京都新宿区西新宿 / 代表取締役社長 秋元 巳智雄（以下、 当社）］が運営するアメリカンローストビーフ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ（以下、ロウリーズ）」は、7月1日(土)〜14日(金)、米国独立記念日を盛り上げる限定ランチビュッフェ「アメリカンスイーツフェア」を開催します。
ロウリーズの本店があるアメリカでは、独立記念日が最もアメリカらしい祝日と言われています。独立記念日の一週間はクリスマスや感謝祭と並ぶほど、全米が祝日モードとなります。ロウリーズでも、それを記念し、ランチビュッフェのデザートにて、クッキーやパイ、カップケーキなど、アメリカで定番のスイーツが並ぶ「アメリカンスイーツフェア」を開催します。また7月4日(火)には、星条旗デコレーションのケーキもご用意いたします。豊富なサラダビュッフェやメインのプライムリブとご一緒に、ロウリーズの華やかなビュッフェを心ゆくまでお楽しみください。
| ランチビュッフェ「アメリカンスイーツフェア」 開催期間 2023年7月1日（土）〜14日（金） 公式サイトより予約受付中 https://lawrys.jp/pages/shop-list |
■ロウリーズ・ザ・プライムリブとは
■ロウリーズのプライムリブとは
ロウリーズのプライムリブは、米国産ブラックアンガスビーフを使用。 低温でじっくりとローストし、余分な脂を抜き旨みを凝縮させた逸品です。するっとナイフがはいるほどの柔らかさ、だけど口に入れた時は肉本来のしっかりとした繊維質が感じられ、ジューシーな味わいがほとばしり、これぞお肉だという醍醐味が味わえます。添えられたソースは、牛の骨でダシをとったオ・ジュソース。深い味わいのソースがお肉を引き立てます。
■食べる時のダイナミックな演出
ロウリーズでは、プライムリブをシルバーと呼ばれるカートに乗せ、お客様の目の前でお好みのサイズにカットします。大きさにより5段階が選べます。カッティングできるのは、特別な訓練を受け、ライセンスを取得した者だけです。ダイナミックな演出を楽しみながら、繊細な味の牛肉をたっぷりといただけます。
■株式会社ワンダーテーブル
株式会社ワンダーテーブルは、国内42店舗、海外94店舗の飲食店とデリバリー専門「WON-DELI」を展開しています。しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE」やビアレストラン「YONA YONA BEER WORKS」などの自社ブランドを国内外で展開する一方、ニューヨーク料理「ユニオン スクエア トウキョウ」、シュラスコ専門店「バルバッコア」、プライムリブ専門店「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」、創業135年となるニューヨーク・ブルックリンのステーキ専門店「ピーター・ルーガー・ステーキハウス」などの海外ブランドを誘致して経営しています。
＜わざわざ食べにいきたい 肉料理＞
https://wondertable.com/pages/meat-dishes
＜キッズフレンドリー＞
https://wondertable.com/pages/kids_friendly
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