ぷるぷる自家製プリンと7種のフレッシュフルーツ盛り合わせた「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」を2020年1月限定発売

令和最初のお正月には、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」で“初スフレ”を！

▲奇跡のスフレパンケーキ プリンアラモード

 ベイクルーズグループ 株式会社フレーバーワークス（本社:渋谷区渋谷1-23-21）が運営するスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」は、2020年1月2日(木)より、令和最初のお正月にぴったりの“初スフレ”として、自家製カスタードプリンと7種ものフレッシュフルーツ盛り合わせた「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」を2,020円にて販売します。

「FLIPPER‘S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案するスフレパンケーキ専門店。現在国内に12店舗、海外に6店舗展開しています。

令和最初の新年にお贈りする「奇跡のパンケーキ プリンアラモード」は、毎日店舗で手仕込みするカスタードプリンを中心に、国産いちご、国産メロン、オレンジ、パイナップル、リンゴ、バナナ、さくらんぼと、7種類のフレッシュフルーツ、そして自慢のスフレパンケーキを盛り付けた、豪華な一皿。​
 

 

▲奇跡のパンケーキ プリンアラモード 　　　　　　　　　　　（カラメルソースVer.）

自家製カスタードプリンには、スフレパンケーキと同様「竹鶏ファーム」の卵を使用し、濃厚ながらも後口はあっさりとした卵の風味が感じられ、さらに食感は、あえて“もっちりぷるぷる” に作ることで、“しっとりふわふわ”な食感のスフレパンケーキとの違いを堪能いただけます。
また、別添えのビターテイストのカラメルソースで、スフレパンケーキ全体の甘味を引き締め、次から次へ頬張りたくなる味わいに仕上げました。

2020年の素敵な幕開けに、とびきり豪華な“初スフレ”をお楽しみください。

■フェア概要
FLIPPER’S 2020 NEW YEAR フェア
展開期間： 2020年1月2日(木)～1月31日(金)
展開店舗： FLIPPER’S 全店
展開商品： 奇跡のパンケーキ プリンアラモード ¥2,020 （in tax）

■ 「FLIPPER'S」とは

“最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけを集約して作り上げた、スフレパンケーキの専門店。
温もりのある空間で、ふわふわ“新食感”と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける“新体験”をお楽しみください。思わず笑みがこぼれる、極上のひとときをお約束します。

HP : http://flippers-pancake.jp 
Instagram :@flippers.jp

■SHOP INFORMATION
FLIPPER‘S
・下北沢店 　　　　TEL : [phone] 住所 : 東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
・自由が丘店 　　　TEL : [phone] 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
・吉祥寺店　　　　 TEL : [phone] 住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 1F
・代官山店 　　　　TEL : [phone] 住所 : 東京都渋谷区恵比寿西1-35-16 1F 
・中目黒店　　　　 TEL : [phone] 住所 : 東京都目黒区上目黒1-19-7
・渋谷店 　　　　　TEL : [phone] 住所 : 東京都渋谷区神南1-15-5 神南プラザビル1F
・表参道店 　　　　TEL : [phone] 住所 : 東京都渋谷区神宮前6-1-4 ガーデンテラス1F 
・横浜元町店　　　 TEL : [phone] 住所 : 神奈川県横浜市中区元町1-20-102
・名古屋ラシック店 TEL : [phone] 住所 : 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 名古屋ラシックB1F

FLIPPER'S STAND
・NEWoMan新宿店 TEL : [phone] 住所 : 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−55 NEWoMan 2F エキナカ
・原宿店 TEL : [phone] 住所 : 東京都渋谷区神宮前6-2-7
・自由が丘店 TEL : [phone] 住所 : 東京都目黒区自由が丘1-31-11 etomo自由が丘内

FLIPPER’S WORLD
・台湾（台北） 住所 : Eslite Spectrum Nanxi 3F,No. 16號, Nanjing West Road, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan
・台湾（台中） 住所 : Park Lane by CMP 1F, No. 68號, Gongyi Road, West District, Taichung City, Taiwan
・香港 住所 : Hysan Place 6F, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong
・韓国（アックジョン） 住所 : HANWHA GALLERIA LUXURY HALL WEST B1F,343 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul, Korea
・韓国（イクソンドン） 住所 : 168-1, Ikseon-dong, Jongno-gu, Seoul, Korea 
・アメリカ合衆国 住所 : 337 W Broadway, New York, NY, 10013, USA

＜株式会社フレーバーワークス＞
設立 ： 2017年9月1日
本社所在地  ： 東京都渋谷区渋谷1-23-21
展開ブランド ： J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL'ANGE FLIPPER'S、CITYSHOP、FRANZÈ AND EVANS、BON GOÛT HAMBURG、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Bon Vivant、CAFÉ M、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ